Otlu Baharatlı Tereyağı Tarifi
Geçen hafta yayınladığım kahvaltı sofrası fotoğraflarımdan en merak edilen tarif bu oldu. Çok basit bir tarif olmasına rağmen, şık görüntüsü sebebiyle oldukça dikkat çekti sanırım.
Tereyağı eritip ot ve baharatla karıştırdıktan sonra silikon kalıplara paylaştırıp dondurdum. Tereyağ donana kadar ot ve baharatlar dibe çöktüğü için fotoğrafta görüldüğü gibi şahane bir görüntü çıkıyor ortaya. Bu tereyağlar ekmeğe sürülüp yenebileceği gibi farklı tariflerde de kullanılabilir.
Örneğin kahvaltı için tavada yumurta yapabilirsiniz. Bir parça otlu baharatlı tereyağı tavada eritip içine yumurtalarınızı kırın. Az tuz ekleyerek istediğiniz kıvamda pişirin. Sonra da ekmeğinizi bana bana yiyin. İkinci olarak pilav yapımında kullanabilirsiniz. İster pirinç pilavı, isterseniz bulgur pilavınızı lezzetlendirebilirsiniz bu güzellikle. Bugün benim yaptığım gibi kumpir yaparken de kullanabilirsiniz mesela.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 10 kişilik
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 avuç kıyılmış dereotu,
- 1 avuç kıyılmış maydanoz,
- 1 tatlı kaşığı pul biber.
Hazırlanışı
- Tereyağı eritin,
- İçine dereotu, maydanoz ve pul biberi ekleyip karıştırın,
- Bu karışımı silikon kek kalıplarına paylaştırın,
- Ilındıktan sonra dondurucuya kaldırıp 1-2 saat bekletin.
Afiyet olsun...
Benzer Tarifler
Toplam 31 Yorum
- zeynepözdemir: Merhabalar kevser hanım tereyağ nadıl eritilecek ? Ocaktamı ? Yada kendiliğinden oda sıcaklığındamı ? Teşekkürler 13 Temmuz 2016 02:21
- Kevserin Mutfağı: Tereyağı oda sıcaklığında erimez Zeynep'çim, yumuşar sadece, ocakta veya fırında oda sıcaklığından daha yüksek ısıda erir. 13 Temmuz 2016 10:47
- esra b: harika oldu bu fikir tesekkur ederim kevser hanim yarinki misafirlerime aksamdan hazirlayip koyacagim insallah :) cok sagolun 08 Mart 2016 18:37
- esra b: silikon kalibim yok yerine kullanabilecegim neler var kevser hanim ? 08 Mart 2016 16:31
- Kevserin Mutfağı: Metal kalıpların içine oturttuğunkağıt muffin kalıpları kullanabilirsin Esra'cım. 08 Mart 2016 17:46
- Seçil: teşekkür ederim bi sorum daha var bu kalıpları ne için kullanabilir im kup kek için alırken bunlarida görüp aldım kek içinde iyi olmadı denedim başka ne olur bi fikir verirmisiniz boşa aldım diye üzülüyorum 20 Şubat 2015 16:45
- Kevserin Mutfağı: Patates ezilerek yapılan püre, salata ya da kavurma gibi yemekleri şekillendirmek için kullanabilirsin. Öncesinde içine streç film sermen işini kolaylaştıracaktır. 20 Şubat 2015 16:48
- Seçil: Merhaba silikon değilde aynı kalıbın teflon. olanı var elimde 6 lı olurmu acaba 20 Şubat 2015 16:35
- Kevserin Mutfağı: Kalıptan çıkarman zor olabilir Seçil'cim. 20 Şubat 2015 16:38
- aslı: sade olanını denedım bende tereyagı yemeyen mısafırlerım goze hos geldıgı ıcın yedıler degısık sunum oldu tskler orjınal fıkırler ıcın 19 Şubat 2014 13:58
- elif: çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık bende aynı kalıba mozaik pasta gibi bisküvili tarifler yapıp üzerine çikolata sosu gezdiriyorum tavsiye ederim 29 Eylül 2013 13:18
- Yeşim: taze kıyılmış biberiye çok yakışır 15 Temmuz 2013 17:40
- sümeyra: çıtır çıtır yemek için yemeğin al benisi olması lazım 06 Mayıs 2013 11:02
- kevser: Albenili yapıp yersin o zaman Sümeyra'cım:) 06 Mayıs 2013 11:15
- Barış: Paylaşımlarını çok beğeniyorum; hepsinde duygu var. Ellerine sağlık. 04 Mayıs 2013 09:58
- kevser: Çok teşekkür ederim güzel yorumun için Barış:) 04 Mayıs 2013 12:45
- petek: içine sarımsak da konabilir. Kızarmış ekmeğe sarımsak çok yakışıyor. Ayrıca silikon minik muffin kalıplarıda bu iş için çok müsait olur. 03 Mayıs 2013 22:10
- yasemin: merhaba Kevser Hanim tereyagini eritmeden oda dicakligi kivamina geldiginde otlarla karistirip kaplara koysak basil olur hic denediniz mi?? 03 Mayıs 2013 20:31
- kevser: Yasemin'cim denemedim hiç. Lezzet açısından bir kayıp olmaz ama güzel şekil alacağını sanmıyorum. Sevgiler... 03 Mayıs 2013 20:34
- sümeyra: hiç iç açıcı durmuyo kıtır kıtır tereyağı mı yicez hiç beğenmedim yapmamda 03 Mayıs 2013 14:36
- sümeyra: hiç iç açıcı durmuyo kıtır kıtır tereyağı mı yicez hiç beğenmedim yapmamda 03 Mayıs 2013 14:35
- kevser: Tereyağ ktır kıtır yenmez zaten Sümeyra. Kızarmış ekmeğe sürülüp çıtır çıtır yenir:) 03 Mayıs 2013 15:43
- emine: Valla kevser hanımcımm çok iyisin çok tşkr ederim ilgi ve alakan için de ayrı tşkr ederim sanki seni tanıyormuşum arkadaşım gibi sevmeye başladım samimiyetinden ve güzelliğinden eminim 03 Mayıs 2013 09:25
- emine: Kevser hnm benim için fotosunu çekip eklermisiniz nasıl bir kalıp merak ettim lütfenn bu arada siteni miyiki bulmuşumm sende aynı şeyi düşünürmüsün bilemem :)))))) Bu arada çok şeker bi bayansın videoyu izledim dün 03 Mayıs 2013 09:08
- kevser: Çok teşekkür ederim Emine'cim. Bu tarifin de videosu gelecek yakında. Orada kalıpları da görebilirsin:) 03 Mayıs 2013 09:18
- emine: Bende istiyorum slikon kalıptan ve servis tebağında :((( 03 Mayıs 2013 08:57
- emine: Üstelik o tatlı şeyleri koymuş olduğunuz kabınızda çok güzelll senin gibi kevser hnm markası nedir ya ben merak ediyorum kalıparınızı ve servis yaptığınız şu görmüş olduğum çok güzel tabagınızı ve slikon kalınızı yani mutfakta kullandıklarınız tariflerin altına eklesiniz lütfenn SEVGİLER 03 Mayıs 2013 08:34
- kevser: Emine'cim kabımın markası falan yok rast gele bir mağazadan almıştım. Silikon kalıplarım tantitoniden. 03 Mayıs 2013 08:58
- Fatma Damyan: Ellerine sağlık Kevser'cim, Harika bir tarif bu, kahvaltı soframıza inanılmaz yakışacak:))) Sevgiler canım... 03 Mayıs 2013 07:22
- kevser: Teşekkür ederim Fatma'cım:) 03 Mayıs 2013 08:06
- emine: bayıldım özelliklede görüntüsü çok tatlı nasıl bir kalıb kullandınız kevser hnm eline sağlık iyiki varsınız kevser hnm ben böyle güzel kalıplar bulamıyorum siz nerden aldınız acaba ? 03 Mayıs 2013 08:19