Çilekli Rulo Tatlı Tarifi
Kahvaltıda krep yemeye bayılıyorum Kreplerimi yağsız denebilecek kadar az yağla yaptığım için hafif ve yağda kızartılanlardan daha lezzetli oluyor. Bu tarif de benim kahvaltılarda krebin üzerine çikolatalı fındık kreması sürerek yemeyi sevmemden çıkmış bir tarif. Çilek ve çikolatayı birbirine çok yakıştırdığım için içinde çilek kullandım. Ama mevsimine göre muz, şeftali, vişne, kara dut gibi diğer yumuşak meyveleri de kullanabilirsiniz.
Tatlı nasıl saklanır?
İlk yaptığımda birçoğunu hemen yemiştik. Sadece 2 tane kalmıştı. Buzdolabına kaldırdım ama bayatlayıp tadının bozulacağından endişeliydim açıkçası. Ama akşam tekrar yemek için çıkardığımda lezzetinin aynı olduğunu gördüm. Krepler üzerindeki sosun çoğunu çektiği için elastik ve daha hoş bir yapıya ulaşmıştı adeta. Ertesi güne kadar da tadı değişmeden kalacağına eminim. Misafirleriniz için yapacağınız zaman bir gün önceden yapabilirsiniz kısacası.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 6 kişilik
Malzemeler
- 2 yumurta,
- 2 su bardağı süt,
- 1 çay kaşığı kabartma tozu,
- 2 su bardağı un,
- 1 tatlı kaşığı şeker,
- 1 çay kaşığı tereyağı,
- 6-7 yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması,
- 1 su bardağı minik doğranmış çilek,
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz,
- Süslemek için 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
Hazırlanışı
- Yumurtaları derin bir kaseye alıp şekeri ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice çırpın,
- Sütü ekleyip çırpın,
- Unu azar azar ekleyerek akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin,
- 20 cm'lik yapışmaz özellikli bir tavada tereyağını eritin,
- Karışımı her seferinde 1 kepçe olacak şekilde dökerek üstü göz göz olana kadar pişirin,
- Bir spatula yardımıyla çevirip diğer tarafını da kızarana kadar pişirin,
- Kreplerin tamamı hazır olduktan sonra tamamen soğuyana kadar bekleyin,
- Kreplerin üzerine birer yemek kaşığı çikolatalı fındık kreması sürün ve çekilmiş ceviz serpin,
- Bir kenarına boylu boyunca çilek koyup rulo şeklinde sarın,
- Ruloları birbirine eşit boyda dilimleyip tahta şişlere geçirin,
- Üzerlerine hindistan cevizi serperek süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 18 Yorum
- meryem: iyi günler, çikolatalı fındık kreması olarak;marketlerde satılan kakaolu fındık kremalarından kullanabilir miyiz,teşekkürler 01 Temmuz 2017 08:13
- Kevserin Mutfağı: O zaten Meryemcim👍🏻 01 Temmuz 2017 09:12
- nebahat bayutmus: cok guzel elfes 20 Ağustos 2016 09:34
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler☺️ 20 Ağustos 2016 10:04
- nihal: Bu tarifte çikolata sosu kullansak nasıl olur kevsecim. sevgiler. 01 Eylül 2014 12:21
- Kevserin Mutfağı: Kullanabilirsin tabi ki canım. 01 Eylül 2014 13:43
- zeynep(öz): Kevser hanım iyi geceler siz yorumlarda vanilya var demişsiniz ama ne malzemelerde ne de yapılışındaki tarifte geçmiyor. ilginize. 02 Haziran 2014 04:26
- Kevserin Mutfağı: Bir süre önce tarifi güncelleyip vanilyayı kaldırdım Zeynep'çim. Vanilya hayati bir madde değildir. Yine de istersen ekleyebilirsin. 02 Haziran 2014 12:15
- Nazile: ben simdik denedim be col guzel oldu :-) 25 Nisan 2014 18:28
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nazile'cim. 25 Nisan 2014 19:00
- fatmanur: ben tariflerinize bayiliyorum bayilmasam yorum yapmaya gerek duymazdim bi tarif var onu yazarmisiniz kus lokumlu kurabiye 31 Ocak 2014 20:45
- kevser: Tarifi bilmiyorum ne yazık ki Fatmanur'cum, sevgiler... 31 Ocak 2014 21:40
- derya: Krepleri ust usttemi yapip rolu tapiyoruz bide yapilusinda vanilyayi ne zaman katicanizi yazmanissiniz 15 Aralık 2013 17:13
- kevser: Vanilya 4. maddede yazıyor Derya'cım. Krepler teker teker rulo halinde sarılıyor. 15 Aralık 2013 17:22
- feride: merhabalar. bitter ve sütlü çikolata yerine sarelle kullanabilir miyiz acaba? 18 Eylül 2013 17:18
- kevser: Tabi ki kullanabilirsin Feride. Ancak normal çikolata donacağı için daha düzgün görünecektir. Sarelle biraz dağınık görünebilir. Misafire ikram edilmeyecek aile içinde tüketilecekse sarelle çok daha pratik olacaktır. 18 Eylül 2013 17:22
- Defne: merhaba kevser hanim ben 11 yasindayim sizin icin guzel tatli bardaklarim var! biz bu rulo tarifini untmustuk internette aramadigimiz yer kalmadi ama eski bir tarif olunca kaldirmislar! nereye yazarsam bu uygulamaniza koyarsiniz? 31 Temmuz 2013 06:27
- kevser: Defne'cim fotoğrafıyla birlikte facebook sayfama mesaj atarsan orada yayınlayabilirim. Sevgiler... 31 Temmuz 2013 08:33