✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Çilekli Bisküvili Pasta Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Çilekli Bisküvili Pasta Tarifi

Çocukken en sevdiğim tatlıydı bisküvili pasta. Bakkaldan aldığımız çikolatalara en yakın ev yapımı tatlı olmasıyla alakalı olabilir bu durum elbette. Ama hala daha en sevdiğim tatlılardan biri olmasını neyle açıklarım bilmiyorum.

Bisküvili pasta aynı zamanda kendi başıma yaptığım ilk tatlılardan biriydi. Yemesi kadar yapmasını da çok severdim. Yaptığım tatlının başkaları tarafından beğenilmesi ise tarifsiz bir mutluluktu benim için. Bu konuda bunca yıla rağmen değişen bir şey yok gerçi. Hala yaptığım şeyleri yiyen insanların yüzlerini inceliyorum gerçekten beğendiler mi acaba diye.

Özellikle klasik tatlara kattığım yeniliklere gelen tepkiler çok önemli benim için. Asıl o zaman "benim yaptığım şey" beğenilmiş gibi hissediyorum.

Bisküvili pastayı çilekle yapmak çook değişik bir şey olmasa da çileğin rengi, kokusu, lezzeti bambaşka bir boyut kazandırıyor çilekli pasta olayına. Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

Muhallebisi için;

  • 18 adet petit beurre bisküvi,
  • 3 su bardağı süt,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday farketmez),
  • 3 tepeleme yemek kaşığı şeker,
  • 2 paket vanilya,
  • 3 yemek kaşığı krema.

Sosu için;

  • 1 kase çilek,
  • 1 yemek kaşığı şeker,
  • 1 çay kaşığı nişasta,
  • 1/4 çay bardağı su.

Kenarları için;

  • 1/2 kase çilek.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Bir tencereye sütü, unu ve nişastayı alıp topaklanması gidene kadar çırpın,
  2. Şekerini de ekleyip ocağa alın,
  3. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  4. Ateşten alıp vanilya ve kremasını ekleyip çırpın,
  5. 21*21 cm ebatında bir tepsiyi streç filmle kaplayın,
  6. Kenarlarına yarıya kestiğiniz çilekleri dizin,
  7. Dibine bir sıra bisküvi dizip sütle ıslatın,
  8. Bisküvilerin üzerine muhallebinin yarısını döküp düzleyin,
  9. Üzerine bir sıra daha bisküvi dizip sütle ıslatın,
  10. Kalan kremayı boşaltıp düzleyin,
  11. Bir sıra daha bisküvi dizip sütle ıslatın,
  12. Ilınana kadar oda sıcaklığında bekletip ardından buzdolabına kaldırın ve soğuyana kadar bekletin,
  13. Sos için çilekleri doğrayıp şekerle birlikle bir sos tenceresine alın,
  14. Kısık ateşte çilekler erimeye başlayana kadar pişirin,
  15. Bir çay bardağında nişastayı suyla birlikte ezerek karıştırın ve çileklere ekleyin,
  16. yaklaşık 5 dk. daha pişirip ateşten alın,
  17. Sos soğuduktan sonra pastayı bir servis tabağına ters çevirerek alın,
  18. Üzerine sosu yayın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (65)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 11 Ağustos
Günün Menüsü 18 Mart
Günün Menüsü 22 Mart
Günün Menüsü 19 Nisan
Günün Menüsü 13 Mayıs
Günün Menüsü 24 Nisan

Benzer Başlıklar

bisküvi pastasıbisküvili tarifÇilekPasta tarifiTatlı
Bugün Ne Pişirsem?
Ekonomik Tarifler
Bal Kabağı Zamanı
Ayvalı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Çilekli Pasta ve Kolay Pasta Kreması Tarifi
Bisküvili Pasta Tarifi
Ev Yapımı Çilekli Puding Tarifi
Çilekli Kar Beyaz Pasta Tarifi
Çilekli Paşa Sarması Tarifi
Kahveli Bisküvili Pasta Tarifi

Toplam 65 Yorum

  1. ElifEce: Merhabalar Kevser hanım. Pasta tamamen soğuduktan sonra mı çevireceğiz sosu dökmek için?kaç saat kalmalı dolapta sos öncesi? 12 Haziran 2020 23:36
    • Kevserin Mutfağı: Soğuması yeterli👍🏻 12 Haziran 2020 23:53
  2. nil1802: Çok hafif ve lezzetli ❤️ 18 Mayıs 2020 22:02
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 18 Mayıs 2020 22:31
  3. bfm: Daha önce çilekle yapmıştım, şimdi de çok tatlı olmayan kayısıları değerlendirmek için kayısı ile demiyorum 🙈 18 Mayıs 2020 13:25
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🎈 18 Mayıs 2020 13:52
  4. Bng: Bugün sokağa çıkma yasağı var :( Nişasta kalmamış. Kremasına pirinç unu koysam olur mu? Ya da un? 01 Mayıs 2020 16:47
    • Kevserin Mutfağı: Aynı kıvamı vermez ne yazık ki. 01 Mayıs 2020 16:48
  5. NeslihaN: İki ölçüden yaptım harika oldu😍her zaman süper tutan tarifleriniz için çok teşekkürler ellerinize sağlık😍

    18 Nisan 2020 23:20
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 18 Nisan 2020 23:21
  6. merve3469: Bugün tekrar yaptım çilekleri değerlendirmek için şimdi çok daha güzel oldu kreması ☺️

    17 Nisan 2020 19:48
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 17 Nisan 2020 20:21
  7. merve3469: Çocuklar çok sevdi bir sonrakine daha küçük kalıpta yapmayı deneyeceğim, kreması daha yoğun olması için ya da iki ölçek yapacağım teşekkür ederiz:)

    16 Nisan 2020 20:46
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 16 Nisan 2020 20:48
  8. neslihan-nehir: Çok güzel oldu ❤

    02 Nisan 2020 12:40
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 02 Nisan 2020 13:01
  9. Nuran: donmuş çilekten olur mu Kevsecim? Kiev'den sevgiler 👋 25 Mart 2020 21:25
    • Kevserin Mutfağı: Olmaz ne yazık Nurancım. 25 Mart 2020 21:26
  10. seda: Karantina günlerinde aşk oldu bu pasta, teşekkür ederim tarif için, Almanyadan sevgiler❤️

    19 Mart 2020 22:54
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 19 Mart 2020 23:03
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 23 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı