Diyet Karışık Kızartma Tarifi

Diyet Karışık Kızartma TarifiDiyet Karışık Kızartma TarifiDiyet Karışık Kızartma Tarifi

Bu haftaki Diyet tarifimiz Karışık Kızartma. Sebzeleri fırında yalnızca 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kızartarak, sosunda hiç yağ kullanmadan, yoğurdunu da light kullanarak normalde 700 kalori olan 1 porsiyon Karışık kızartmayı 200 kaloriye indirdim. Doğrusunu söylemek gerekirse bu Tarifi hazırlayıp kalorisini hesaplamadan önce normal kızartmanın bu kadar yüksek kalorili olduğunu bilmiyordum. Bu tarifin kalorisini hesaplayıp da 200 kaloriyi görünce o kadar yağsız yaptım yine de 200 kalori oldu bu, gerçeği neymiş ki diye bir bakayım dedim. 700 kaloriyi görünce 200 kalori kuş gibi geldi gözüme:)

Bu arada Diyet tariflerime genel olarak bir göz attıysanız genel olarak pişirme yöntemlerini değiştirerek olabildiğince az yağ kullanma üzerine çalıştığımı farketmişsinizdir. Bu, yağı kilolar konusunda günah keçisi ilan etmiş olmamdan kaynaklanmıyor. Diyet yaparken yağın yemekler yoluyla gizli gizli değil de salatalarda pişirilmeden tüketilmesinden yanayım. O nedenle yemeklerdeki yağı olabildiğince az kullanıyorum, hatta bazen hiç kullanmıyorum. Pişirdiğiniz yemeğin içine ayçiçek yağı koymaktansa yağı salatanızda zeytinyağ olarak tüketmeniz veya  çiğ badem yiyerek hem çok sağlıklı hem de zayıflamanıza yardımcı omega-3 yağ asidi şeklinde almanız daha sağlıklı olacaktır.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 2 Kişilik
Kalori : 200 kcal/porsiyon

Malzemeler

  • 1 adet orta boy patates,
  • 1 adet patlıcan,
  • 1 adet orta boy kabak,
  • 1 adet iri kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz, karabiber.

Sos için;

  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1/2 çay bardağı su,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • 2 tepeleme yemek kaşığı light yoğurt,
  • 1 diş sarımsak.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Patates, patlıcan ve kabağı soyun,
  2. Patates, patlıcan ve kabağı küçük küpler, biberleri iri dikdörtgen şeklinde doğrayın,
  3. Sebzeleri derin bir kabın içine alın,
  4. Üzerlerine sıvı yağ, tuz ve karabiber gezdirip iyice harmanlayın,
  5. Yağlı kağıt serdiğiniz geniş fırın tepsisine birbirlerinin üzerine gelmeyecek şekilde yayın,
  6. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin,
  7. Sos için salçayı yağsız bir tavaya alıp kısık ateşte birkaç dk. kavurun,
  8. Tuz ve suyu ekleyip karıştırın ve ateşten alın,
  9. Yoğurdu rendelenmiş sarımsakla karıştırın,
  10. Sebzeleri servis kabına alın,
  11. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve ardından sosu gezdirin,
  12. Kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.


Afiyet olsun…

 

 

32 yorum

  1. Merhabalar ben bu tarifi uzun süredir yapıyorum.. patates dolmalık biber patlıcan ve kabakla yapıyorum. kahvaltıda da yoğurtsuz peynirle nefis oluyor..ben domates sosunu tepsinin orta kısmını boş bırakıp oraya döküyorum. Ve içine salça koymuyorum.1 kaşık şeker koyuyorum. Yemek kaşığı. Öyle de denenebilir.. afiyet olsun..

    0
  2. Kevser hanım merhaba
    Bu tarifinizi bugün yapacaktım ama elektrikler gitti 😔sizce tavada soteleyerek yapsam yine güzel olur mu

    0
  3. Porsiyon denince kafası karışanlardanım🙈 bir porsiyonlu yemeğin ne kadarına denk geliyor Kevser abla?

    0
  4. Kevsercim diyet yoğurt kullanmışsın.Fakat ben yoğurdumu kendim yapıyorum.Ne önerirsin?Ya da diyet yoğurt yapabilir miyim?

    0
  5. Kevser hanımcım , bu malzemeleri önce haşlamak gerekir mi ?

    0
  6. Kevserciğim;
    Bu yemeği kayınpederime yaptım, bayıldı.
    Sayende ailede adım lezzetli harika yemekler yapan gelin olarak anılmaya başladım, annem bile benden tarif istiyor ? Bu başarıda senin payın büyük
    teşekkürler sana :))

    2+
  7. kevser hanım fırında kaç dakikada pişirebiliriz bu yemeği?

    0
  8. Kevser hanım eşim diyete başladı sizin sayenizde zayıflatıcam inşallah 🙂 yemek tariflerine heyecanla bakıyorum hepsini yapasım geliyor harikasınız..

    0
  9. 16 aylık minik oğlum için süper bir öğle yemeği … Teşekkürler kevser hanım. Emeğinize sağlk.

    1+
  10. Çok teşekkür ederim Kevser Hanım. Ayrıca uygulama harika ne yapsam derdi yok artık. Açıyorum seçiyorum ve sonuç süper oluyor. Emeğinize sağlık

    1+
  11. Merhaba, Kevse Hanım. Başka sebzeler de eklesem nasıl mesela patlıcan. Tadını nasış etkiler? İyi günler:)

    0
  12. Merhabalar;
    Sayfanızı birkaç gün önce keşfettim ve çok beğendim, elinize emeğinize sağlık..
    Bu yemekle ilgili olarak da; sebzeleri az yağ ile fırın torbasında yapsak nasıl olur?
    Tekrar teşekkürler.
    Elif Çakmak

    0
  13. Diyet konusu ve tarifler için teşekkürler.

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*