✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Domatesli Erişte Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Domatesli Erişte Tarifi

Blog yazmaya başladığımdan beri en çok çabaladığım şeylerden biri eriştenin kullanım alanlarını arttırmak. İtalyan'ların makarnasından çeşit çeşit şeyler yapıyoruz da kendi eriştemiz için bir geliştirme çabamız yok ne yazık ki. Ben de sıvadım kolları, kimse yapmıyorsa yapmasın ben yaparım dedim. Onlarca erişteli tarif denedim bugüne kadar. Kimisi sizlerle paylaşmaya değmeyecek kadar vasat oldu kimisi de daha önce neden yapmamışım ki bunu dedirtecek kadar güzel.

İkinci gruba girenlerden biri de domatesli erişte işte. Bugüne kadar neden hiç aklıma gelip de yapmamışım bunu diye hayıflanıp dururum her yapışımda. Benim acıyla aram çok çok iyi olmadığı için normal yeşil biber kullandım. Ama bunları sivri acı biberlerle değiştirerek acılı da yapabilirsiniz eriştenizi.

Yanına yoğurt çok yakışıyor. Hatta yoğurtsuz düşünemiyorum ben, o kadar yakışıyor yani. İlk fırsatta deneyin ki benim yaşadığım pişmanlığı yaşamayın ilerde.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı ev eriştesi,
  • 3-4 su bardağı sıcak su (kullandığınız erişteye göre değişecektir, kademeli olarak ekleyerek en uygun miktarı bulabilirsiniz),
  • 3 adet domates,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • 1 avuç kıyılmış dereotu,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Sıvı yağı kızdırıp küçük doğradığınız biberleri içine atın,
  2. Biberler yumuşayınca salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  3. Toz biberi ekleyip karıştırın,
  4. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin,
  5. Tuzunu ve suyunu ekleyin,
  6. Su kaynamaya başlayınca erişteleri ekleyin,
  7. Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar pişirin,
  8. Ateşten alıp dereotunu ekleyin ve karıştırın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

 

Yorumları Göster (41)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 15 Eylül
Günün Menüsü 25 Ağustos
Günün Menüsü 30 Mart
Günün Menüsü 8 Kasım
Günün Menüsü 18 Eylül
Günün Menüsü 25 Mayıs

Benzer Başlıklar

Ana yemekDomatesErişteerişteli tariflerEv yapımıMakarna
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Yeşil Domates Yemeği Tarifi
Tavuk Suyuna Domatesli Makarna Tarifi
Kurutulmuş Domatesli Erişte Tarifi
Domates Yemeği Tarifi
Erişte Salatası Tarifi
Domates Soslu Spagetti Tarifi

Toplam 41 Yorum

  1. arife: Tarif için çok teşekkürler. Suyuda ayarlayabilseymişim çok daha güzel olacakmış🙈 ilk eklediğim suyla kalsaydım yeterli olacakmış. Fazla geleceğini bile bile su ilave ettim 21 Eylül 2018 17:58
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Arifecim, bir sonraki sefere artık😊 21 Eylül 2018 19:35
      • arife: Bu arada şimdi okudumda 3 cümle kurmuşum, cümle başına birer su kelimesi düşmüş. Nasıl kafaya taktıysam😂 21 Eylül 2018 20:18
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 20 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı