✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Fırında Biberli Sucuk Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kahvaltılıklar / Fırında Biberli Sucuk Tarifi

Hafta sonu öncesi pratik bir kahvaltılık tarif paylaşmak istedim. Hafta sonu kahvaltılara daha bir özenilir, keyfi daha çok çıkar malum. Her zamankinden farklı kahvaltılıkları daha çok arıyor insanın gözü. Geçtiğimiz hafta sonu denedim ben de bu tarifi. Benim çok hoşuma gitti. Sucuklar fırında piştiği için mutfağı tavada pişmeye oranla daha az kokuttu, ki tarifin gözüme girmesinin en büyük nedenlerinden biri de buydu. Ortaya koyduğum biberler de çok lezzetli olmuştu. 1 tane de acı biber ekledim. Acıyla aranız yoksa eklemeyebilirsiniz, damak zevkinize kalmış.

Sucuklu bir tarif vermişken sucukla ilgili ufak bir uyarıda bulunmak istiyorum. Markete gittiğinizde sucuk reyonunda ucuzundan pahalısına birçok seçenek çıkar karşınıza. Bunların çoğu gerçek sucuk değildir. Üzerinde SUCUK benzeri ürün yazar zaten. Büyük harflerle sucuğu gördükten sonra devamı pek okunmaz genellikle. Sucuk satın alırken dikkat edin ne aldığınıza. Üzerinde mutlaka %100 dana eti ibaresini arayın. İçindekiler kısmına mutlaka bakın, dana etinden ve baharattan başka bir şey var mı diye. Bütün şartları taşıyorsa bile çok ucuz ürünleri almayın. Etin kilosunun 35-40 tl olduğu bir dünyada kilosu 10 tl'ye gerçek dana etinden yapılmış sucuk bulamazsınız çünkü. Eğer bütçenize uymuyorsa sucuk fiyatları, kötü sucuk almaktansa hiç almayın. Sucuk elzem bir besin değildir nihayetinde, sadece damak zevkimizi tatmin eder. Nelerden yapıldığını bilmediğiniz sucuk yerine daha faydalı besinler alabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 2-4 Kişilik

Malzemeler

  • 1/2 kangal sucuk,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 2-3 dilim kaşar peyniri.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Biberleri fare dişi boyutunda doğrayın,
  2. Yarısını 18 cm'lik bir fırın kabına yayın,
  3. Üzerine dilimlediğiniz sucuğu ortası boş kalacak şekilde dizin,
  4. Kalan biberleri üzerine serpin,
  5. 190 derecelik fırına verip sucuklar yağını salana ve biberler yumuşayana kadar pişirin,
  6. Fırından alıp ortasına peynir dilimlerini yerleştirin,
  7. Tekrar fırına verip peynirler eriyene kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (6)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Sahur Menüsü Ramazan 17. Gün 2020
5. Gün Sahur Menüsü

Benzer Başlıklar

fırında sucuk tarifikahvaltılık pratik tariflerkolay kahvaltılıklarsucuklu tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi
Sütlü Biber Turşusu Tarifi
Fırında Kaşarlı Sucuklu Yumurta Tarifi
Biberli Omlet Tarifi
Peynirli Biber Sandal Tarifi
Patatesli Biberli Omlet Tarifi

Toplam 6 Yorum

  1. ismail hakkı: Sucuğun altındaki sucuğun akan yağımı peki ? 30 Ocak 2015 23:50
    • Kevserin Mutfağı: Evet. 31 Ocak 2015 00:08
  2. ismail hakkı: Sucuğun altında bi hamurmu var tam olark anlıyamadım 30 Ocak 2015 23:36
    • Kevserin Mutfağı: Hayır yok İsmail Bey, sadece sucuk ve biber. 30 Ocak 2015 23:41
  3. nilay: super lezzetli bir tat. genelde her haftasonu kahvaltimizda yapar olduk. cok tesekkurler 27 Ocak 2015 23:18
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Nilay'cım.. 27 Ocak 2015 23:38

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 5 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı