Güllü Kek Tarifi

Bazen olur ya böyle mutfağa girip birşeyler yapmak isteriz de ne yapacağımızı bulamayız bir türlü. Aslolan yapılacak şey değil, mutfakta geçirilecek vakittir özünde ama yine de titizleniriz. Ben de dün akşam yemekten sonra bir kek yapma arzusuyla yanmaya başladım. Webmasterın açtığı sıkıcı filmden mümkün olduğunca uzaklaşma arzusu da olabilir belki:)

Mutfağa girdiğimde aklımda üç seçenek vardı; damla çikolatalı, üzümlü, kakaolu. Tam çekmeceden üzümleri çıkarmıştım ki bambaşka bir dolapta duran gül çayım geldi aklıma. Yani öyle birden elime çay gelipte ampul yanmadı başımın üstünde. Ortada hiçbir uyarıcı yokken yanıverdi o ampul, ilham dedikleri şey bu olsa gerek:)

Hemen üzümleri kaldırıp güllerimi çıkardım.  Gül tadını desteklemek için 1 çay bardağı da gülsuyumu ekledim. Kek pişerken eve yayılan kokuyu tarif etmem mümkün değil. Bir yandan buram buram kek kokusu bir yandan mis gibi gül kokusu.

Gül çayı aktarlarda birinci fotoğrafta da görebileceğiniz gibi tomurcuk olarak satılıyor. Bir kupaya 4-5 tomurcuk gül atıp üzerini sıcak suyla doldurup 5 dakika dinlendirdikten sonra için. İnanılmaz rahatlatıcı bir kokusu var. Üstelik bademcik iltihabına, mide bulantısına ve öksürüğe iyi geliyormuş. Güzel olan herşeyin sağlıksız olduğu tezini çürüttüm ayaküstü farkındaysanız:)

Bu harika keki güzel bir haftasonu geçirdikten sonra pazartesi sabahı sıcacık yatağından ve pijamalarından ayrılıp işe gitmek zorunda kalan herkese armağan ediyorum. Siz bunu fazlasıyla hakediyorsunuz kahramanlar:) Herkese çok ama çok güzel bir gün ve hafta diliyorum. Bu hafta her anımız bir gül yaprağı kokusunda ve kadifeliğinde geçer umarım.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Güllü Kek Tarifi ilk olarak 26/12/2011 tarihinde yayınlandı ve 29/08/2019 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.