Hurmalı Fındıklı Glütensiz Kurabiye Tarifi
Eğer tatlı krizlerinize hem vicdan rahatlatıcı hem de lezzetli bir çözüm arıyorsanız, bu hurmalı fındıklı glütensiz kurabiye tam size göre! İçinde rafine şeker yok, un yok, gluten yok ama lezzet dolu her bir lokma. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay.
Bu tarifte rafine şeker yerine en doğal tatlandırıcılardan biri olan hurmayı kullanıyoruz. Hurma hem tatlı ihtiyacınızı karşılıyor hem de lif açısından zengin olduğu için tokluk hissi veriyor. Fındık unu ise glütensiz yapısıyla bu tarifin yıldızı. Aynı zamanda sağlıklı yağlar ve E vitamini kaynağı. İşin içine kakao ve damla çikolata da girince tam bir “mutluluk atıştırmalığı” ortaya çıkıyor.
Tarifi hazırlamak da oldukça kolay. İhtiyacınız olan sadece bir rondo ve birkaç dakika. Küçük boy bir dondurma kaşığıyla porsiyonlayarak hem eşit pişen hem de görüntüsü hoş kurabiyeler elde edebilirsiniz.
Bu kurabiyeleri sabah kahvesinin yanına, çocuklarınızın beslenme çantasına ya da gün ortası enerjinizi yükseltmek için tercih edebilirsiniz. Özellikle glütensiz beslenenler veya rafine şekeri hayatından çıkarmak isteyenler için harika bir seçenek.
Hadi biraz da püf noktalarına bakalım;
- Dilerseniz içerisine tarçın, vanilya ya da portakal kabuğu rendesi gibi aromalar ekleyerek kendinize özel bir dokunuş da katabilirsiniz.
- Hurmalarınız çok kuruysa, kullanmadan önce birkaç dakika sıcak suda bekletmeyi unutmayın; böylece rondodan çok daha kolay geçeceklerdir.
- Fındık unu yerine badem veya ceviz unu da kullanabilirsiniz.
Siz de hem sağlıklı hem de tatlı bir kaçamak arıyorsanız, bu kurabiyeyi mutlaka deneyin. İlk ısırıkta sizi içine çekecek bu lezzeti çok seveceğinize eminim.
Afiyetle kalın...
Videolu Hurmalı Fındıklı Glütensiz Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 1 yumurta,
- 2 su bardağı fındık unu,
- 150 g çekirdeksiz yumuşak hurma (çekirdeksiz olarak tartılmış),
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1/2 su bardağı şekersiz damla çikolata.
Hazırlanışı
- Yumurta ve hurmayı rondoya alıp çekin,
- Karışımı bir kaseye alıp kakaoyu ekleyin ve karıştırın,
- Fındık ununu yavaş yavaş ekleyip karıştırın,
- Damla çikolatayı ekleyip karıştırın,
- Karışımdan küçük bir dondurma kaşığıyla parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
- 160 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kuruyup çatlayana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Hurmalı Fındıklı Glütensiz Kurabiye Tarifi ilk olarak 07/05/2025 tarihinde yayınlandı ve 09/05/2025 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Benzer Tarifler
Toplam 2 Yorum
- Merci: Merhaba Kevser hanım, hurma yerine hurma suyu kullanılabilir mi? 09 Mayıs 2025 12:12
- Kevserin Mutfağı: Hayır, lif de gerekli. 09 Mayıs 2025 20:35
Yorum Gönder