Kurutulmuş Domates Ezmesi Tarifi

Kurutulmuş Domates Ezmesi TarifiKurutulmuş Domates Ezmesi Tarifi

Hafta sonunu nefis bir kahvaltılıkla karşılayalım istedim. Domatesin mevsimi geçtiği için artık Domates almıyoruz eve. Her sebze için bu kadar katı kurallarım yok ama lezzet kaybından dolayı mevsimi dışında Domates yiyemiyorum. Hoş artık yaz mevsiminde bile lezzetli yumuşacık Domates bulamaz olduk ama kış domatesine nazaran biraz daha yenilebilir oluyor. Eve domates girmeyince özellikle kahvaltı soframızda domatesin yerini ya yazdan hazırladığım domates rendesi ile ya da Kurutulmuş domatesle dolduruyorum.

Kurutulmuş domates gözümün önünde olunca da farklı tariflerde deneme isteği duyuyorum. Bu tarif de denemelerimden çıkan en iyi sonuçlardan biri. Biz tabir yerindeyse hastasıyız kendisiniz. Peynire inanılmaz yakışıyor, hele de yanında kızarmış ekmek olunca kahvaltıda başka şeylerin yüzüne bakılmıyor pek. Hazır önümüz de hafta sonu. Evde varsa Kurutulmuş domates bu az malzemeli pratik Tarifi deneyin derim.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 2-4 Kişilik

Malzemeler

  • 15 adet kurutulmuş domates dilimi,
  • 1/2 su bardağı fındık (dilerseniz ceviz de kullanabilirsiniz),
  • 1 avuç maydanoz,
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Domatesleri sıcak su içine koyup 15-20 dk. bekletin,
  2. Suyunu süzün,
  3. Domatesleri, fındıkları ve maydanozu rondo veya mutfak robotu ile püre haline gelene kadar çekin,
  4. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ gezdirin.


Afiyet olsun…

12 yorum

  1. Merhaba Kevser Hanım, kurutulmuş domatesli birçok tarifiniz var hepsi çok güzel görünüyor deneyeceğim fakat ben de yazdan domates kurutmak istiyorum. Bununla ilgili (püf noktaları ve yöntemler vs) bir yazı düşünür müydünüz? Çünkü sizin tarif ve önerilerinizle ortaya kötü bir şey çıkma ihtimali yok gibi 🙂 Kolay gelsin.

    0
  2. Hazir konservelerinden yapsak olurmu

    0
  3. Ellerine sağlık süper görünüyor Kevsercim ( artık Kevsercim diyorum kusura bakmazsan 🙂 ) ..Daha denemedim ama hafta sonu misafirim var acaba meze olarak Nasıl gider diye fikrini almak isterim ???

    0
  4. Yarın kahvaltıya misafirlerim var bugün yapsam tadında bit değişiklik olur mu?
    Teşekkür ederim

    0
  5. Maydaniz kurusu kullanabilir miyiz?

    1+
  6. Eline saglik canim,denedim ve cok begendim,icine mısır,ceviz,y.zeytin ekledim.kardeşim hastaneye arkadaşlarina götürdü.onlar da bayılmış.teşekkür ediyrm ve sana güveniyrm cnm..

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*