Patatesli Tavuk İncik Tarifi

Patatesli Tavuk İncik TarifiPatatesli Tavuk İncik Tarifi

Çalışan kadın tarifi diye adlandırdığım pratik tariflerden biri bu. Çalışan kadın tarifi dediğim tarifler genelde yarı yarıya bir gün önceden hazırlanıp son anda şekillendirilebilen tarifler. Örneğin bu tarifte haşlama kısmını bir gün önceden yapıp servis öncesi az miktarda yağ gezdirip fırınlayabilirsiniz. Bu şekilde akşam yemeği için 15-20 dakikada güzel bir ana yemek hazırlamanız mümkün olacaktır. Fırınlama süresinde de bir salata yaparsınız artık yemeğin yanına.

Tarifi ben paketlerin üzerinde İncik yazan ama bence but olan parçayla hazırladım. Siz istediğiniz parçaları kullanabilirsiniz. Bütün tavukla da yapabilirsiniz örneğin. Ama bütün Tavuk kullandığınızda pişme süresi uzayacaktır.

Tavukları tepsiye aldıktan sonra tencerede haşlama suyu kalırsa eğer dondurarak pilav ve çorbalarınızda kullanabilirsiniz ilerleyen zamanlarda.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 2-4 Kişilik

Malzemeler

  • 8 adet Tavuk İncik,
  • 1 adet soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 adet büyük boy havuç,
  • 2 adet Patates,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 adet defne yaprağı,
  • 3 su bardağı oda sıcaklığında su,
  • Tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. İncikleri yıkayıp düdüklü tencereye yerleştirin,
  2. Üzerine soyduğunuz soğan, sarımsak havuç ve patatesleri bütün olarak koyun,
  3. Suyunu, tuzunu ve defne yapraklarını ekleyip kapağını kapatın,
  4. Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dk pişirin,
  5. Kapağını açıp Tavukları bir fırın tepsisine alın,
  6. Havuç ve patatesleri doğrayarak tepsiye koyun,
  7. Soğan ve sarımsakları yiyecekseniz tepsiye alabilir, yemeyecekseniz atabilirsiniz,
  8. Üzerlerine sıvı yağ gezdirin,
  9. 200 derecelik fırında üzerleri istediğiniz miktarda kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

 Click for recipe in English

 

39 yorum

  1. Hiç bir yemeğin bu kadar kolay yapıldığını hatırlamıyorum 🙈 tencereden alınca bile tadı gayet güzeldi. Damak tadına göre fırınlamak çok iyi 👍🏼 bir dahakine sebzeyi biraz daha arttırmayı deneyeceğim, zira ailece fırınlanmış sebzeleri seviyoruz.

  2. Köy tavuğu işe nasıl olur?

  3. Süper

  4. Şu an pişiyor bakalım nasıl olacak. Cok pratık bu arada👍🏻

  5. Sevgili Kevser,
    Yemeğim şu an fırında pişiyor. Mutlaka çok güzel olacaktır. Çünkü düdüklü tencereden çıkardığımda bile lezzetliydi. Ben suyu ile yine senin tarifin olan ekşili tavuk çorbası yaptım ve haşlarlarken de göğüs attım. Hiç abartmıyorum içtiğim en lezzetli tavuk çorba 😀
    Sevgiler

  6. Patatesler o kadar süre düdüklüde pişince dağılmazmı?

  7. Kevser Hanım her tarifiniz gibi harika oldu. Ben arpacık soğan ve yaklaşık 5 6 diş sarımsak ile yaptım fırınada onlarla koydum gerçekten çok lezzetli oldu 😊 Tarifleriniz için teşekkür ederim 😊😊

  8. Cok lezetli oldu. Tesekkurler.

  9. Kevser hanım fırına verirken tepsiye hiç su eklemiyoruz sanırım?

  10. Valla parmaklarımızı yiyorduk nerdeyse.ki defne yaprağı ve havuç yoktu koymadım ona rağmen.çok iyi oldu.dün yaptım.eşimle ikimiz bitirdik.hatta ben yavaş yiyordum eşim”yemiyorsan ben yiyebilirim”dedi.tabi ben kaptırır mıyım? 🙂

  11. Salça yok tarifte.yaptım hiç hoşuma gitmedi:(

  12. Kevser hanım merhaba. Ben fırına atma işlemini ertesi gün yapsam bir sorun olur mu dersiniz? Bügünden pişirip dolaba kaldırsam. Sevgiler ?

  13. Kevser Hanim,

    Normal tencerede yapiyorum Kısık ateşte mi pişirmem gerekiyor?

  14. Merhaba Kevser Hanım,içine havuç yerine patlıcan koysam olur mu?

  15. fırına da veriliyor ya dirilik anlamadım ( ki bunlar benim çok Anlamadığım konular ) bi süresi vardır diye Endişe ettim … zahmet verdim çok teşekkür ederim

  16. Kevser Hanım düdüklü tenceremin azizliğine uğradım bozuldu ne kadar pişirşem bilemedim ben

  17. Defne yaprağı yerine başka ne koyabiliriz .

  18. haşlama yaparken sıcak su mu ilave edilmeli? soğuk su mu?

  19. merhaba. havuc iki kez yaziyor ama mukerrer midir acaba?

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*