Poğaça Yapmanın Püf Noktaları - Videolu Mayasız Poğaça Tarifi

Toplam 33 Yorum

1. Seda: “ Örneğin şu hamurunda unu pişirdikten sonra yumurtaları teker teker ekleyin ve her seferinde mikserle birkaç dakika boyunca çırpın.” Unu pişirdikten sonra yumurta eklemek nasıl oluyor orasını anlayamadığımı ifade etmek istemiştim aslında. 06 Aralık 2020 17:12
   • Kevserin Mutfağı: Şu hamurunda önce un ocakta suyla birlikte pişirilir. Daha iyi anlamak için şu hamuruyla yapılan profiterol tarifine göz atabilirsin; https://www.kevserinmutfagi.com/profiterol.html 06 Aralık 2020 17:15
2. Seda: Kevser hanım merhaba, Şöyle bir cümle geçiyor bir yerde: “ Örneğin şu hamurunda unu pişirdikten sonra yumurtaları teker teker ekleyin ve her seferinde mikserle birkaç dakika boyunca çırpın.” Hamuru yoğurduktan sonra mı demek istediniz burada? Bu kısmı tam anlamadım. 06 Aralık 2020 14:52
   • Kevserin Mutfağı: Hayır “şu hamuru” diye özel bir hamur var, onun kuralından bahsediyorum. 06 Aralık 2020 16:57
3. Burcu09: tesekkur edrim cevap vermeniz harika😍 15 Ocak 2020 23:05
4. Burcu09: tesekkur ederim peki porsiyonu 2 katina cikarmak istedgimde 2 maya mi kullanmaliyim? 15 Ocak 2020 22:51
   • Kevserin Mutfağı: Mayalı poğaçalar için evet👍🏻 15 Ocak 2020 22:58
5. Burcu09: yapip buzdolabinda saklayabilirmiyiz 15 Ocak 2020 19:36
   • Kevserin Mutfağı: Dondurucuyu kastediyorsun sanıyorum ki. Evet dondurarak saklayabilirsin👍🏻 15 Ocak 2020 20:11
6. nesrin etli: Denedim çok güzel oldu teşekkürler.🌷 31 Mart 2019 12:28
   • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 31 Mart 2019 12:32
7. Esra: Hamuru geceden mayalayip sabah pisirebilecegimiz bir tarif var mi acaba Kevser Hanim 16 Mart 2019 18:53
   • Kevserin Mutfağı: Ben hamur bekletmem Esracım. 16 Mart 2019 18:55
8. Fatıma Ozmgdn: Tereyağım genelde olmuyor sıvı yağ ile yapsam 🤦🏻‍♀️ 20 Aralık 2018 18:20
   • Kevserin Mutfağı: Hamur işlerinde tereyağı yerine sıvı yağ kullanılmaz Fatmacım. 20 Aralık 2018 18:28
9. Elif Seda: Ya Kevser hanımcım, resmen aklımızı okumuşsunuz☺️ daha bugün bu hamuru yoğururken, eşimle “acaba aradaki fark nedir🤔” diye düşündük. Bilgilerinizi bizimle paylaşınız için çok teşekkür ediyor, başarınızın devamını diliyorum 🍀👍🏼🍀 04 Haziran 2018 00:02
   • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler😊 04 Haziran 2018 00:29
10. Ayşe: merhaba Kevser hanım bı süredir tariflerinize ulaşamıyorum ozellikle yazılı olan tarifleri açmıyor bende mi bı sorun var yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler 13 Nisan 2018 12:55
    • Kevserin Mutfağı: Bildiğim bir problem yok Ayşecim ama kontrol edeceğim. Sen de uygulamayı silip tekrar yüklemeyi deneyebilirsin👍🏻 13 Nisan 2018 14:34
11. Berfin Su: Benimki kabarmadı :( tereyağını biraz az koydum acaba ondan mı oldu 11 Nisan 2018 21:17
    • Kevserin Mutfağı: Etkisi olmuştur Berfincim. 11 Nisan 2018 22:23
12. aylin: Elinize saglik Kevser Hanim. Sorum su; bazen yedigim pogacalarin hamuru agizda dagilir gibi yumusacik ve hafif gevrek oluyor.sirke konuldugunu duydum agizda dagilmasi icin. Mantikli mi? Bunda da bir kac damla ilave edersek nasil olur? 10 Nisan 2018 22:51
    • Kevserin Mutfağı: Hiçbir malzeme tek başına mucize yaratmaz Aylincim. Kek hamurunun içine sirke koyup kurabiye olmasını sağlayamayacağın gibi diğer malzemeleri gevrek bir poğaça ortaya çıkarmayacak bir hamura da sadece sirke koyarak gevrek olmasını sağlayamazsın. Her tarif bir bütündür, tüm malzemelerle birlikte değerlendirilir👍🏻 10 Nisan 2018 23:06
13. Aslıhan: Merhaba Kevser Hanım tarif ve yorumlar çok açıklayıcı teşekkürler 😊 10 Nisan 2018 20:19
    • Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim:) 10 Nisan 2018 20:46
14. Emine Yol: Kesinlikle çok faydalı oldu Teşekkürler ❤️ 10 Nisan 2018 15:32
    • Kevserin Mutfağı: Çok sevindim Eminecim... 10 Nisan 2018 16:21
15. fatma: Teşekkürler tarif için.Çok çabuk ve güzel oldular.

    10 Nisan 2018 14:48
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Fatmacım, harika görünüyorlar... 10 Nisan 2018 16:22
16. Ferhan: Ellerine sağlık .Bu tarifi tam buğday unla yapabilir miyiz?görüntü ve tat olarak nasıl olur canım? 10 Nisan 2018 12:26
    • Kevserin Mutfağı: Miktarını ayarlayabileceğine inanıyorsan kullanabilirsin Ferhancım. 10 Nisan 2018 13:42
17. tijen: Çok teşekkür ederim bazı bilgiler için kevser hanım 09 Nisan 2018 22:16
    • Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim☺️ 09 Nisan 2018 22:25