9 oyBugün hem kolay bir poğaça tarifi vermek hem de poğaça yapmanın püf noktalarını anlatmak istedim. Poğaça mutfakta herkesin bildiği kabul edilen, üzerinde hiç durulmayan bir konudur ama aslına bakılırsa pek çok kişi hala poğaçayı mayayla yaparsa ne olur kabartma tozuyla yapsa ne olur onu bile bilmez. Videoda elimden geldiğince poğaça olayının iç yüzünü anlatmaya çalıştım. Umarım ihtiyacı olanlara faydalı olur.
Afiyetle kalın…
Hamuru geceden mayalayip sabah pisirebilecegimiz bir tarif var mi acaba Kevser Hanim
Ben hamur bekletmem Esracım.
Tereyağım genelde olmuyor sıvı yağ ile yapsam 🤦🏻♀️
Hamur işlerinde tereyağı yerine sıvı yağ kullanılmaz Fatmacım.
Ya Kevser hanımcım, resmen aklımızı okumuşsunuz☺️ daha bugün bu hamuru yoğururken, eşimle “acaba aradaki fark nedir🤔” diye düşündük. Bilgilerinizi bizimle paylaşınız için çok teşekkür ediyor, başarınızın devamını diliyorum 🍀👍🏼🍀
Çok teşekkürler😊
merhaba Kevser hanım bı süredir tariflerinize ulaşamıyorum ozellikle yazılı olan tarifleri açmıyor bende mi bı sorun var yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler
Bildiğim bir problem yok Ayşecim ama kontrol edeceğim. Sen de uygulamayı silip tekrar yüklemeyi deneyebilirsin👍🏻
Benimki kabarmadı 🙁 tereyağını biraz az koydum acaba ondan mı oldu
Etkisi olmuştur Berfincim.
Elinize saglik Kevser Hanim. Sorum su; bazen yedigim pogacalarin hamuru agizda dagilir gibi yumusacik ve hafif gevrek oluyor.sirke konuldugunu duydum agizda dagilmasi icin. Mantikli mi? Bunda da bir kac damla ilave edersek nasil olur?
Hiçbir malzeme tek başına mucize yaratmaz Aylincim. Kek hamurunun içine sirke koyup kurabiye olmasını sağlayamayacağın gibi diğer malzemeleri gevrek bir poğaça ortaya çıkarmayacak bir hamura da sadece sirke koyarak gevrek olmasını sağlayamazsın. Her tarif bir bütündür, tüm malzemelerle birlikte değerlendirilir👍🏻
Merhaba Kevser Hanım
tarif ve yorumlar çok açıklayıcı teşekkürler 😊
Ben teşekkür ederim:)
Kesinlikle çok faydalı oldu Teşekkürler ❤️
Çok sevindim Eminecim…
Teşekkürler tarif için.Çok çabuk ve güzel oldular.
Ellerine sağlık Fatmacım, harika görünüyorlar…
Ellerine sağlık .Bu tarifi tam buğday unla yapabilir miyiz?görüntü ve tat olarak nasıl olur canım?
Miktarını ayarlayabileceğine inanıyorsan kullanabilirsin Ferhancım.
Çok teşekkür ederim bazı bilgiler için kevser hanım
Ben teşekkür ederim☺️