Şekersiz Reçel Tarifi

Şekersiz Reçel TarifiŞekersiz Reçel Tarifi

Diyet tariflerimize kaldığımız yerden devam ediyoruz. Bu tarif hem zayıflamak isteyip de azıcık olsun tatlı bir şey değsin damağıma diyenler için hem de şeker hastaları için uygun bir tarif. Aslına bakarsanız özel bir diyet planını takip etmesi gereken hastalar için beslenme tavsiyesinde bulunmaktan çok rahatsız oluyorum. Herhangi bir tıp eğitimim olmadığı için bunu yapmam da yanlış zaten. Ama bu sorunun çokça sorulacağından emin olduğum için herkese teker teker cevap vermektense buradan yazmak istedim. Miktarını abartmamak kaydıyla hiç şeker eklemediğimiz bu reçelden şeker hastaları da yiyebilir.

Tarifin miktarını 2 kişilik olarak belirledim. Bu tarifle yapılacak reçelin yarısını kahvaltıda tüketmek hem bir şeker hastası, hem de diyet yapan biri için yeterli olacaktır.

Peki tadı nasıl oluyor? Birçok diyet tarifte olduğu gibi normaliyle hiç akalası olmuyor elbette. O reçelin damağı kavrayan lezzetini bulmak mümkün değil. Ama nefis köreltiyor mu? Evet ziyadesiyle köreltiyor. Aslına bakarsanız bir süredir diyet yapıyorsanız zaten damağınız çok şeker aramamaya başlamıştır. Bu durumda bana olduğu kadar farklı gelmeyebilir reçelin tadı size.

Bir dilim kızarmış kepekli veya tam tahıllı ekmeğin üzerine yağsız peynir, onun üzerine de Şekersiz reçelinizi gezdirerek diyetisyenlerin diline pelesenk olmuş bir kibrit kutusu peynir, 1 domates, vs. şeklinde giden kahvaltı tavsiyesine alternatif bir kahvaltı yapabilirsiniz.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 2 Kişilik
Kalori : 22-30 kcal/porsiyon

Malzemeler

  • 1 su bardağı dondurulmuş veya taze yumuşak meyve (karadut, böğürtlen, vişne, frambuaz vs.),
  • 1/2 çay bardağı sıcak su,
  • 2-3 damla limon suyu.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Suyu bir sos tenceresinde kaynar konuma getirin,
  2. İçine meyveleri ekleyip orta hararetli ateşte sık sık karıştırarak meyveler iyice yumuşayana kadar pişirin,
  3. Limon suyunu ekleyin,
  4. Altını kısıp suyunu yarı yarıya çekene kadar pişirmeye devam edin,
  5. Ateşten alıp ılıdıktan veya soğuduktan sonra servis edin,
  6. Saklamak istiyorsanız kaynar haldeyken konserve kavanozuna koyup ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirip soğuyana kadar bekletin, buzdolabında saklayın.


Afiyet olsun…

Click for recipe in English

34 yorum

  1. Kevser Hanım, tariflerinizin çoğunu deniyor ve çok severek tüketiyoruz. Şekersiz reçel tarifinizi de dondurduğum böğürtlenlerle denedim. İki küçük kavanoz yaptım. Kıvamı çok güzel tuttu. Çok sulu olmadı ve lezzetini beğendim. Tarif için teşekkür ederim.

    0

  2. Merhaba, reçel yerken içindeki şekerden dolayı bir sızı olur içimde şekerin zararından dolayı. Bu nedenle bu tarifi denemek istiyorum ama şeftaliyle yapsam nasıl olur? Ölçüyü nasıl ayarlayabilirim? Şeftaliyi kışın da tüketmek istiyorum…

    0

  3. şeftali kullanabilir miyiz? aynı ölçülerde

    0

  4. bunu dondurucudasaklayabilirmiyiz? bahcede çok fazla ermiş kayısı var

    0

  5. Ben de yarın deneyeceğim,şekeri kestim.

    0

  6. Kevser Hanım,
    Herhangi bir tarif aradığımda karşıma sık sık blogunuz çıktı, çok faydalandım.
    Verdiğiniz emekler, tanımadığınız nice insanın yaşamını kolaylaştırıyor.
    Tarifleriniz , samimiyetiniz, dürüstlüğünüz ve inceliğiniz için çok çok teşekkür ederim.
    İçten sevgilerimle
    Jale

    1+

  7. denedim ama çok sıvı oldu 🙁

    0

  8. Kevser ablacım bu tür çeşitli reçellerde köpük derdi olmaması için miktra gören değiştirerek hafif ısı olduğu anda terayağı eklemek tamamen köpüksüz ve berrak bir reçel olmasını sağlıyor

    0

  9. çok güzel gözüküyor kevser hanım ellerinize sağlık benim babaannem hep tencereler dolusu şekerli reçel yapardı ben hep onla büyüdüm ama ilk defa duyuyorum şekersiz reçeli en iyisi ben de bir deneyeyim tekrar ellerinize sağlık ☺️

    0

  10. Merhaba, reçelin buzdolabımda kavanozda bozulmaması için ne yapmalı? Çünkü hepsi hemen bitmiyor, birkaç hafta dolapta kalıyor ve küfleniyor!

    1+

  11. Kevser hanım hem hamile hem şeker hastası hem de reçelsiz kahvaltı asla olmaz diyen biri olaraktan taze kokulu çilekle yaptım tarifinizi gerçekten güzel oldu çok teşekkür ederim tarifiniz için…

    1+

  12. Kevser Hanım ben bunun şekerlisini yapmak istiyorum,ne kadar şeker uygun olur sizce?

    0

  13. Merhaba,tad olarak meyvenin şekerini alacağız değil mi,deneyen varsa söyleyebilir mi yeterli oluyor mu?

    0

    • Meyveyi yediğinde ne kadar şeker alıyorsan reçeli yediğinde de o kadar alıyorsun Ezgi’cim. Yeterli gelip gelmemesi tamamen senin şekere ne kadar bağımlı olduğuna göre değişecektir.

      1+

  14. Merhaba bu tarifi şeftali veya kayısıyla da yapabilir miyiz acaba? Tadı nasıl olur? Ben bebeğim için şekersiz bi reçel yapmak istiyorum ama elimde de sadece Kayısı ve şeftali var.

    1+

    • Mevsiminde yapabilirsin İpek’çim. Ama şu anda elinde varsa dondurulmuş olarak vardır sanıyorum. Uzun süreli saklamak üzere yapacaksan dondurulmuş meyvenin konserve yapılması sağlıklı mıdır bilmiyorum. Özellikle bebeğine yapacağın için riske girmemeni öneririm. Birkaç gün içinde tüketilecek kadar yapmanda fayda var.

      1+

  15. Kevser hanım meyveli tatlara bayılırım ters çevirip kavanozu sıcakken vakumlayınca şekeri olmazsa da çabuk bozulabilir mi acaba.Ayrıca daha önceki sitem hakkındaki önerileriniz için çok teşekkür ederim.Sevgiler pembezambak

    1+

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*