Tavuk Haşlama Tarifi
Böyle yemekleri görünce inanın diyet yapanlar neden şikayet edip duruyor diye merak ediyorum. Mis gibi incikleri löp löp mideye indirme hakları var. Patatesler olmaz belki ama havuçları, kerevizleri bol bol yiyebilirler. Hatta isterlerse üzerine sarımsaklı yoğurt bile gezdirebilirler.
Sakın ha dalga geçtiğimi düşünmeyin. Ben sadece düşük kalorili, az yağlı yemeklerin de ne kadar lezzetli olabileceğini anlatmaya çalışıyorum. Örneğin tavuğu suyun içine atıp haşlasanız sadece gerçekten yavan ve iştah kapatıcı olabilir. Ama haşlarken içine defne yaprağı, tane karabiber, kereviz sapı, vs. gibi lezzet arttırıcı eklentiler yaparak lezzetini katlayabilirsiniz diyet yemeklerinizin.
Öyle karamsar olmayın yani sakın. Azıcık özen gösterdiğiniz takdirde herşeyi yiyebilen insanlardan çok daha lezzetli menüler yaratabilirsiniz kendinize. Bu tabağın yanına büyük bir kase salata ve bir kase yoğurt ekleyerek hem gözünüzü hem de midenizi rahatlıkla doyurabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 8 adet tavuk incik,
- 2 adet patates,
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan,
- Kereviz yaprakları,
- 2 diş sarımsak,
- 1 çay kaşığı tane karabiber,
- 2 adet defne yaprağı,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Tavukları yıkayıp düdüklü tencereye alın,
- Patatesleri, soğanı, sarımsakları ve havucu soyup yıkayın ve bütün olarak tencereye ekleyin,
- Kereviz saplarını doğrayıp ekleyin,
- Defne yaprağı ve tane karabiberleri de koyun,
- Üzerlerini geçmeyecek kadar su ekleyin (normal tencerede pişirecekseniz su miktarını arttırın),
- Tuzunu da atıp kapağını kapatın ve ateşe kaldırın,
- Kaynamaya başladıktan sonra 20 dk. pişirin (normal tencerede süre uzayacaktır).
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 15 Yorum
- tubi: Çok teşekkür ederim hemen alıyorum 💐🥰 10 Mayıs 2022 18:15
- tubi: Sayenizde yemek yapmayı öğreniyorum 🙈 10 Mayıs 2022 14:32
- Kevserin Mutfağı: Daha iyi ve kısa sürede öğrenmek istersen kitabımı (Aynısını Yaptım Olmadı) alabilirsin. Mutfağa yeni yeni girenler ve bu temel bilgilerden muaf olanlar için çok iyi bir rehberdir. 10 Mayıs 2022 18:10
- tubi: Patatesi nede bütün atıyoruz 10 Mayıs 2022 14:05
- Kevserin Mutfağı: Tavuklar pişene kadar dağılmamaları için. 10 Mayıs 2022 14:15
- gamze ce: iyi aksamlar kevser hanim bugun ilk kez pazardan taze kök zencefil aldim biraz arastirinca balli limonlu tuketimin en cok onerileni olduğunu gördüm. peki bu haslamada bi miktar ilave edebilir miyim nasil olur tadi hakkinda da hic bi fikrim yok 11 Ocak 2018 18:35
- Kevserin Mutfağı: Edebilirsin Gamzecim ama çok yoğun bir aroması vardır. Sevip sevmediğine bağlı olarak tadı da değişir elbette. İlk etapta çok küçük bir miktarla deneyebilirsin. 11 Ocak 2018 20:00
- Cevat: Teşekkür ederim. Kevser hanım sayenizde eşimi kıskandıracak yemekler yapıyorum. 26 Haziran 2016 12:36
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Cevat☺️ 26 Haziran 2016 13:52
- Serpil: Merhaba ben yeni uyenizim begendigim tarifleri favori bolumune save ediyorum ama sonrasinda nsl gorebilirim yardimci olursaniz sevinirim saygilarimla 05 Mart 2016 12:59
- Kevserin Mutfağı: Favoriler butonuna tıklayarak görebilirsin Serpil'cim. 05 Mart 2016 17:42
- ilhan m: patatesleri bütün atın demişsiniz de resimde doğranmış, hem bütün nasıl yiyeceğiz, piştikten sonra da doğranmaz ki 11 Mart 2015 14:22
- Kevserin Mutfağı: Piştikten sonra doğranıyor İlhan. 11 Mart 2015 14:25
- cihan: bence nefis görünüyor teşekkürler ;) 22 Haziran 2013 15:20
- muhsin: verilen tariflerdeki malzeme miktar ve oranlarına göre hazırlanacak yemeğin KAÇ KİŞİLİK olduğun belirtilmesi çok daha iyi olur. saygılar 03 Mart 2013 04:51