Tavuklu Tost Tarifi

Tavuklu Tost Tavuklu Tost

Güzel bir atıştırmalık tarifi hazırladım bu sefer sizler için. Akşamüstüne doğru hafiften bir açlık hissi bastırır ya hani. Bir parça peynir ekmek olsa yeter diye düşünürsünüz. Tabi her gün de peynir-ekmek yenmez. İşte böyle zamanlarda dolapta da bir iki parça  tavuğunuz varsa bu tarif gününüzü aydınlatabilir. Bu arada ben tavuğu pişirme aşamasını da anlattım. Ama eğer haşlanmış tavuğunuz varsa onu da kullanabilirsiniz.

Benim yaptığım tostta dikkatinizi çekecek bir husus olabilir. Tostun üzerine yağ sürmedim. Aslına bakarsanız hiçbir zaman tostun üzerine yağ sürmem ben. Hem gereksiz yere kalorisini arttırmayı manasız buluyorum, hem de bu yağın tosta ekstra bir lezzet kattığını düşünmüyorum. Tostu yaparken kullandığınız malzemeler kaliteli ve lezzetli ise yağdan gelecek lezzete ihtiyacı olmayacaktır.

Bunun yanı sıra tostunuzu yağladıktan sonra o yağ tabakası yüksek ısı kaynağı ile aniden karşılaşıyor. Bu karşılaşma esnasında Tost makinesinden iştah kabartan cızır cızır sesler yükselir hatta. Belki de tostu cazip kılan şeylerden biri de budur. Ama ne yazık ki o cızır cızır sesler yanan yağın çıkardığı seslerdir ve yanmış yağ vücudumuz için oldukça zararlıdır. Bu nedenle tavsiyem bugüne kadar her ne kadar çok alışmış olsanız da tostlarınızın üzerine yağ sürmemenizdir.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 8 dilim Tost ekmeği veya dilimlenmiş bayat ekmek,
  • 4 dilim kaşar peyniri,
  • 1/2 Tavuk göğsü,
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
  • Tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Tavuğu jülyen doğrayın,
  2. Sıvıyağı yapışmaz bir tavada kızdırıp tavuğu içine atın,
  3. Harlı ateşte sürekli karıştırarak suyunu salıp çekene kadar pişirin,
  4. Tuzunu ekleyip ateşten alın,
  5. Ekmek diliminin üzerine bir dilim kaşar koyun,
  6. Üzerine Tavuk parçalarının dörtte birini dizin,
  7. Üzerine bir dilim daha Tost ekmeği koyun,
  8. Kalan malzemeleri de aynı şekilde hazırlayın,
  9. Tost makinesini kızdırın,
  10. Tostları içine koyup bastırın,
  11. 2 dk. bastırarak pişirin,
  12. Sonrasında müdahale etmeden kendi halinde üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

 

2 yorum

  1. çok güzel olmuş ama iktafa tavuklu tost diyorum

    0
  2. süpersiniz sizi severek takip ediyorum

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*