Tavuk Ciğer Şiş Tarifi
Basit ve besleyici yemek tarifleri arayanların vazgeçilmezi olacağına inandığım bir tarif bu. Özellikle yemeğin yarım saat içinde hazır edilmesi gerektiği sıkışık akşamların kurtarıcısı bence bu yemek. Ciğer sevmiyorsanız bile, bir an önce yemeye alıştırın kendinizi bence. Çünkü bu kadar az malzeme ile, bu kadar kısa sürede, bu kadar lezzetli çok fazla yemek yok.
Çocuklarınıza yediremiyorsanız eğer ciğer, hazırlık aşamasını da çocuğunuzla birlikte yaparak yemeğe ısınmasını sağlayabilirsiniz. Ciğerlerin şişe dizilmesi çocuğunuzun motor yeteneklerinin gelişim seviyesine bağlı olmakla birlikte, 4-5 yaşından itibaren gözetiminiz altında yaptırılabilir çocuklara. Çocuk kendinin de dahil olduğu bir etkinlik sonucu ortaya çıkan ürünü tüketmeye çok daha istekli olacaktır.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 600 gr tavuk ciğeri,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz,
- Karabiber.
Hazırlanışı
- Ciğerleriyıkayıp kuşbaşı doğrayın,
- Şişlere dizip önlü arkalı tuz ve karabiber serpin,
- Sıvıyağı tavada kızdırın,
- Şişleri tavaya dizip önlü arkalı kızartın.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 22 Yorum
- Dilara89: merhaba ben genelde sote yaparım ilk defa kızarttım damak tadıma pek uymadı 😒 bir daha kızartmam 21 Temmuz 2019 15:45
- Kevserin Mutfağı: Her yemek herkese göre olmuyor☺️ 21 Temmuz 2019 16:43
- Cansu: Kevser hanım , normal ciğeri de aynı şekilde pişirebilir miyim ? zor mu pişer yoksa ? 21 Kasım 2018 18:03
- Kevserin Mutfağı: Çok büyük doğramazsan gayet güzel pişer Cansucum. Ciğer zor pişen bir şey değildir. Ama fazla pişirirsen sertleşir. Bu durumu da pek çok kişi zor piştiğine yorar. 21 Kasım 2018 18:12
- tulay: IZGARADA PİŞİRSEM OLURMU? 06 Ağustos 2015 16:51
- Kevserin Mutfağı: Olur Tülay'cım. 06 Ağustos 2015 17:50
- canan: çok güzel oldu yanına bir salata ,işte akşam yemeği 03 Ağustos 2015 20:00
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Canan'cım.. 08 Ağustos 2015 00:37
- Sevgi Demirarslan Dinç: FIRINDA DAHA HAFİF OLABİLİRMİ ACABA 29 Haziran 2015 14:40
- Kevserin Mutfağı: Uygun olmaz Sevgi'cim. 29 Haziran 2015 14:44
- merve: kızartma işlemini nasıl yapıyoruz acaba? bol yağda mı az yağda mı? yüksek ateş mi yoksa kısık ateş mi?iftara yapıcam da deneme şansım yok oyüzden:) 29 Haziran 2015 14:21
- Kevserin Mutfağı: Yağ miktarı tarifte yazıyor zaten Merve'cim. Kızartma yaparken sabit ısı kullanılmaz, pişen yiyeceğin durumuna göre artırılıp azaltılır ısı sürekli olarak. 29 Haziran 2015 14:23
- serpik: ciğer pişirirken tuzunu en son koymak lazım derler, sertleşmesin diye.. tavuk ciğerinde böyle bir durum yok mu acaba? 09 Mart 2015 15:53
- Kevserin Mutfağı: Tavuk ciğerde böyle bir şey yok evet. 09 Mart 2015 16:17
- eda parlak: Muhteşem oldu kevser hanım ,yemek menüme bir yemek daha kattınız çok sağolun 08 Aralık 2014 14:22
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Eda'cım... 08 Aralık 2014 14:31
- senem: Sizde benim gibi tavuk cigeri seviyorsunuz sanırım:) süper görünüyor canım cekti dogrusu:) ellerinize saglik. 26 Ağustos 2014 16:33
- Kevserin Mutfağı: Bayılırım:) Çok teşekkürler... 26 Ağustos 2014 16:35
- hilal: sitenizi yeni keşfettim çooook begendim.çalışmalarinizin devamini diliyirum emeģinize sağlik 12 Ocak 2014 02:41
- kevser: Çok teşekkürler Hilal'cim, sevgiler... 12 Ocak 2014 13:20
- efsane: çok çok güzel 26 Aralık 2013 11:18
- ayşen: sitenizi yeni gördüm çok çok güzel tarifleriniz var çogunu deniycem çok begendim 14 Ekim 2013 21:49