Yoğurtlu Nohut Salatası Tarifi

Yoğurtlu Nohut Salatası TarifiYoğurtlu Nohut Salatası Tarifi

Çok pratik bir salatam var bugün sizler için. Biz çok severek tüketiyoruz, eminim sizin de vazgeçilmezleriniz arasına girecektir. Daha önce bahsetmiştim birçok yazımda, dondurucuda her daim haşlanmış nohutum bulunur. Eve Nohut aldığımda yarısını hemen haşlayıp atarım dondurucuya. Salatalarda, çorbalarda hemen kullanmaya hazır haşlanmış Nohut hayat kurtarıyor. Bu tarif için de çok pratik bir çözüm elbette.

Ben sarımsaklı yoğurdun içine elimin altında o an olduğu için közlenmiş biber doğradım ama yoksa kullanmayabilirsiniz. Ya da sevdiğiniz başka bir şeyler varsa onu ilave edebilirsiniz. Rendelenmiş kereviz/kabak/havuç, kıyılmış maydanoz/dereotu, çekilmiş ceviz içi ilk aklıma gelen seçenekler örneğin.

Tariflerimde kullandığım toz biber her zaman için tatlı toz biberdir. Çok sık sorulduğu için bir süredir zaten özellikle belirtiyorum ama eski tariflerimde yazmadıklarım var o yüzden hazır kırmızı biberli bir tariften konuşuyorken onu da belirtmeden geçmeyeyim. Ama derseniz ki bizde biber her zaman acı kullanılır, ailecek acıya düşkünüz, elbette ki acı toz biber de kullanabilirsiniz.

Bu Tarifi akşam yemeği sofranıza yemek yardımcı olarak hazırlayabileceğiniz gibi davet sofralarınız için de yapabilirsiniz. Hatta kızarmış ekmek dilimleri üzerine süzme yoğurtlu karışımı sürüp onun üzerine de nohutları koyarak yemesi kolay kanepelere dönüştürebilirsiniz dilerseniz.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış Nohut,
  • 2 su bardağı süzme Yoğurt,
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber,
  • 2 diş sarımsak,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber,
  • Tuz,
  • Kıyılmış maydanoz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Sarımsakları rendeleyip tuzla birlikte yoğurda ekleyin,
  2. Közlenmiş biberi minik minik doğrayıp yoğurda ekleyin ve karıştırın,
  3. Sıvı yağı bir tavada kızdırıp nohutları ekleyin ve 1 dk. kadar kavurun,
  4. Toz biberi ekleyip güzelce karıştırın ve ateşten alın,
  5. Sarımsaklı yoğurdu servis tabağına ortasını hafifçe çukur kalacak şekilde yayın,
  6. Orta kısmına kavrulmuş nohutları dökün,
  7. Kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.


Afiyet olsun…

Click here to see the recipe in English

 

58 yorum

  1. Bunu yaptım ben harika oldu yaa süpersin canım yaa sayende öğreniyorum😊

    1+
  2. bende yaptım dünn. çok güzeldi. teşekkürler tarif için.

    1+
  3. Bugün bu tarifinize yaptım çok başarılı 🙏🏻❤️

    1+
  4. SüZme yoğurt değil de normal yoğurtla yapsam olur mu Kevser abla?

    1+
  5. süperdi👌🏻 ahh ben ahh insan süzme yoğurdum yok diye soru sorar mı🙈😬 al yoğurdu koy tülbente bu kadar basit🙄 çocuklardan sonra alık oldum resmen sürekli onlarla muhatap olmaktan saflıkları bana geçti🙃 bundan sonra sana sürekli neden neden diye sorarsam şaşırma😜😘🌺

    0
  6. Günümde yaptım koca bi tabak bitti herkes çok beğendi gerçekten çok lezzetli ve farklı hem de yapımı çok basit herkese tavsiye ederim

    0
  7. Günümde yaptım koca tabak bitti herkes çok beğendi tadı gerçekten mükemmel hem yapımı da çok kolay herkese tavsiye ederim ☺️

    1+

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*