✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Yoğurtlu Avokado Salatası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Salata Tarifleri / Yoğurtlu Avokado Salatası Tarifi

Avokadoyu kış mevsiminde kahvaltıda peynirle birlikte yemek guacamole sostan sonra (belki de önce aslında) en sevdiğim avokado yeme şekli. Yazın domates varken kahvaltıda avokadonun yüzüne bakmıyorum, çünkü bir şeyi sonradan ne kadar çok severseniz sevin asla çocukluğunuzda damağınızın alıştığı lezzetlerin önüne geçemiyor. Öte yandan kışın, domates tüketmeyip de kahvaltıda yerine koyulabilecek bir şeye ihtiyaç duyduğumda avokado bazen tek başına bazense kurutulmuş domatesle birlikte peynire harika bir eşlikçi oluyor kahvaltı sofralarında.

Yaz mevsimindeyse avokado sarımsaklı yoğurtla birlikte leziz ve serinletici bir salataya dönüşüveriyor elllerimde. Aslına bakarsanız yazın neredeyse her şey sarımsaklı yoğurtla karıştırılarak leziz ve serinletici bir salataya dönüşebiliyor. Bunu daha önce tariflerimden birinde yazmıştım yanlış hatırlamıyorsam ama şimdi bulmam mümkün değil. Kendim yaptım diye demiyorum, güzel de bir tespit olduğu için tekrar etmekte beis görmüyorum. Bir Türkün eline bilmediği bir malzeme verdiğinizde ya soğan salça kavurup yemek yapar ya da sarımsaklı yoğurtla karıştırıp salata. Avokado salçalı yemeğe çok uygun bir malzeme olmadığından sarımsaklı yoğurtla salataya dönüşmek düşüyor Türk mutfağından onun payına da.

Şikayetçi olduğumu söyleyemeyeceğim. Zira bu haliyle hem Türk yemeklerinin yanına iyi bir eşlikçi oluyor hem de patates kızartması, cips ya da parmak tavuk gibi kızarmış yemeklerin yanına nefis bir dip sos oluyor.

Yoğurtlu Avokado Salatası Tarifinin Püf Noktası

Tarifle ilgili verebileceğim tek ve en önemli püf noktası avokadonun olgun ve yumuşak olması gerekliliği. Avokado ile tanışıp nasıl yenmesi gerektiğini bilmediği için sert avokadoyu elma gibi dilimleyip yemeye çalışan ve bu kötü deneyimden sonra avokadoyu kötülemeyi kendine görev bilen pek çok kişiyle tanıştım. Daha önce avokado yemediyseniz bu gruba dahil olmamak için tadına bakacağınız avokadonun yumuşak, oda sıcaklığında tereyağı kıvamında olmasına dikkat edin ve ilk defa deneyeceğiniz zaman mutlaka peynir veya yoğurt gibi bir malzemeyle, aksini gerektiren bir sağlık probleminiz yoksa hafifçe tuzlayarak tadına bakın.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 2-4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 adet olgun avokado,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı limon suyu,
  • Tuz,
  • Süslemek için mor soğan ve yeşillik.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Avokadoyu soyup çekirdeğini çıkarın,
  2. Derin bir kapta çatalla ezin,
  3. İçine yoğurt, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve damak zevkinize göre tuz ekleyip karıştırın,
  4. Servis tabağına alıp minik doğranmış mor soğan ve ince kıyılmış yeşillikle süsleyin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (4)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 14 Kasım
Günün Menüsü 6 Mayıs
Günün Menüsü 19 Aralık
Günün Menüsü 1 Ekim
Günün Menüsü 29 Ağustos
Günün Menüsü 1 Temmuz

Benzer Başlıklar

avokadodip sospratik tariflersos tarifiyılbaşı tarifleriyoğurtlu avokadoyoğurtlu salata
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi
Yoğurtlu Ispanak Kökü Salatası Tarifi
Yoğurtlu Pazı Salatası Tarifi
Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi

Toplam 4 Yorum

  1. Mürüvvet: Avokado nasil sevilmez 🤦‍♀️🤔 çokkkk lezetli bal kaymagin tuzlusu 🥰 04 Şubat 2020 18:36
    • Kevserin Mutfağı: Bal kaymağı da sevmeyen var sonuçta ama😄 04 Şubat 2020 19:05
  2. gamze ce: uygulama guncellendikce efsanelesiyoor💕 bu sabah blwci bebeye avokadoyu tattirirken kendim de tadayim dedim baktim pek sevemiyorum kendiminkini peynire bogdum heheheh 21 Ocak 2020 12:08
    • Kevserin Mutfağı: Bebek konuşuyor; senin yemediğin bir şeyi ben niye yiyeyim?😄 İkiniz de bir yoğurtla deneyin bence😘 Çok teşekkürler bu arada🙏🏻 21 Ocak 2020 12:20

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 2 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı