Yazıık!!! Ne kadar da mahzun (tdk’dan baktım “z” ile yazılıyormuş “s” ile değil) duruyor fotoğrafta tek başına. O kalabalık ve hengamede ancak bu atabilmiş kendini makinenin önüne demek ki:) Yoksa içini de göstermek isterdim fotoğraf çekmek için geniş bir zaman dilimine sahip olsaydım. O zaman bundan yola çıkarak bir şarkı armağan ediyorum size:
“Yetinmeyi bilir misin?
Sana verdiği kadarıyla Kevser’in
Hoş
Bilsen de bilmesen de
Canın çekerek bu tariflere bakacaksın…”
Lafı daha fazla uzatmadan tarife geçeyim en iyisi ben;
Malzemeler:
- 3 yumurta,
- 1,5 su bardağı şeker
- 80 gr bitter çikolata,
- 125 gr margarin,
- 1 çay bardağı süt,
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao,
- 2 su bardağı un,
- 1 su bardağı frambuaz.
Hazırlanışı:
- Margarin, çikolata ve sütü ben mari usulü eritin,
- Ayrı bir kapta yumurtalarla şekeri çırpın,
- Erimiş olan çikolatalı karışımı yumurtalara ekleyin ve çırpın,
- Ayrı bir kaba un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin ,
- Bu toz karışımı sıvı karışıma ekleyip çırpın,
- Hamurunuzu muffin kalıplarına paylaştırın,
- Her bir kalıbın ortasına büyüklüğüne göre 1 veya 2 adet frambuaz yerleştirin.
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü (kürdan testi ile) olarak pişirin.
Afiyet olsun…
