5 Dakikada Mikrodalgada Kek Tarifi

Küçük porsiyonlu ve hatta tek kişilik tatlı tariflerine olan talep gittikçe artıyor. Bunda tek ya da iki kişi yaşayan insan sayısının artması kadar insanların aynı yiyecekleri günler boyunca yemek istememesinin etkisi de büyük. Eskiden bir tatlı ya da hamur işi yapılacaksa bir, belki de iki tepsi yapılır ve bitene kadar günlerce yenirdi. Artık insanlar adete bir pastane ya da tatlıcıya gitmişçesine canı tatlı çektiğinde bir porsiyon ya da küçük bir parça yiyip atıştırmalık işini orada noktalamak istiyor. Son derece haklı bir yaklaşım. Benim tariflerimin porsiyon sayısı da genel itibariyle azdır. Ayrıca bir şey yaptığımda bir ya da iki öğün yenecek kadarını ayırıp kalanını arkadaşlarımla, komşularımla paylaşır ya da dondurarak saklayıp aylar sonra canım istediğinde çıkarıp yerim.

Bunun yanı sıra 2 kişilik pişmeyen cheesecake ya da tiramisu topları gibi az porsiyonlu pek çok pratik tatlı atıştırmalık tarifim de var. 5 dakikada mikrodalgada kek tarifi de bu tür tariflerin arasında yerini alacak.

Mikrodalga kekini farklı malzemelerle çeşitlendirerek farklı aromalarda farklı kekler yapabilirsiniz. İçine fındık, ceviz, hindistan cevizi gibi aroma verici malzemeler ekleyebilirsiniz. İçine daha bol miktarda çikolata ekleyip içinin yer yer akışkan kıvamda olmasını sağlayabilirsiniz. Ben üzerine kıyılmış beyaz çikolata ekledim. Bu şekilde dış görünüşü de çok hoş oldu. Ama beyaz çikolata şart değil elbette. Sütlü ya da bitter çikolata da kullanabilirsiniz.

Mikrodalga keki benim kullandığım kupada ve mikrodalgada 4 dakikada pişti ama sizin kullandıklarınıza göre değişecektir. Tavsiyem 2 dakika pişirdikten sonra dakika başı kapağını açıp kontrol etmeniz.

Kekle ilgili en büyük tavsiyem pişirdikten sonra soğumadan, sıcak/ılık şekilde yemeniz olacaktır. Son dönemlerde fırın gibi de çalışan mikroldalgalar çıktı, o tür bir mikrodalga kullanıyorsanız sorun olmaz ama klasik bir mikrodalganız varsa bekleyen kek lastik gibi olabilir ya da kuruyabilir. Bu da tadını kaçırır. Kısacası tarif tam bir hemen yap hemen pişir hemen ye tarifi.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

5 Dakikada Mikrodalgada Kek Tarifi ilk olarak 12/02/2024 tarihinde yayınlandı ve 14/02/2024 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.