Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kek & Pasta Tarifleri / Kek Tarifleri / Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Ad
Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Porsiyon: 15 Dilim
Kalori: Toplam 1835kcal*

Son anda gelişen bir misafir daveti için hazırladım bu keki. O kadar çalakalem yapmıştım ki ortaya çıkan sonuç bugüne kadar özene bezene yaptığım kekler için harcadığım vakte acıdım. Nasıl yumuşak, nasıl mis kokulu, nasıl lezzetli, nasıl muhteşem bir kek... Böyle şeylerin anlık olduğunu düşünüyorum ama ben. Mesela şimdi kalkıp yapsam aynısını aynı sonucu alamayabilirim. Bazen böyle yıldızlar mı tam o iş için uygun konumda oluyor, kullanılan malzemeler mi birbiriyle tam uyumlu oluyor ne oluyor bilmiyorum ama her zaman olduğundan daha lezzetli oluyor yapılan şey. Böyle misafir sofralarına denk gelirse de efsane olup çıkıyorsunuz:)

Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Ama maalesef öyle sık yaşanan bir şey değildir o nefis yiyeceklerin kalabalık sofralara denk gelmesi. Misafir geleceği zaman illa bir aksilik çıkar, bir şeyler yolunda gitmez ve istediğiniz gibi olmaz yemekleriniz. Ama ne zaman ki sıkıldınız kendinize meşgale olsun diye bir şey yaptınız, şahane olur o yaptığınız şey. Ve aksi gibi o an onu paylaşabileceğiniz kimse olmaz.

Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Tarifi mutlaka taze sıkılmış portakal suyu ile yapın. Her meyve suyunu güzel yaptılar şu markalar da portakal suyunu beceremediler çünkü. Hiçbirinde gerçek portakal suyu tadı yok, çoğu portakallı şurup tadında. Asıl portakal aromasını veren şey de portakal kabuğu rendesi zaten. O yüzden yapay bir aromaya sahip bir kek yapmaktansa hiç yapmamanız daha iyi bence. Evde portakalınız yoksa portakal almayı bekleyin tarifi denemek için. Damla çikolatanız yoksa eğer herhangi bir çikolatayı bıçakla doğrayarak kullanabilirsiniz.

Damla çikolatalarınız her zaman dibe çöküyorsa dikkat etmeniz gereken en önemli şey kek hamurunu kalıba döktükten sonra vakit kaybetmeden fırına vermek ve fırının önceden ısıtılmış olduğundan emin olmak. Damla çikolataları hamura eklemeden önce 1 yemek kaşığı kadar unla karıştırmak da dibine çökmesini engelleyecektir.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 2 yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1/2 su bardağı süt,
  • 1/2 su bardağı portakal suyu,
  • 1 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş),
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1/2 su bardağı damla çikolata.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurta ve şekeri çırpın,
  2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın,
  3. Portakal suyu ve kabuklarını ekleyip çırpın,
  4. Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin
  5. Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kabartma tozunu ekleyip çırpın,
  6. Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  7. Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın,
  8. Damla çikolataları ekleyip karıştırın,
  9. Kek hamurunu yağladığınız 21 cm çapında kek kalıbına döküp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click for recipe in English

Portakallı Damla Çikolatalı Kek Tarifi ilk olarak 17/05/2015 tarihinde yayınlandı ve 03/08/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (340)
Benzer Başlıklar damla çikolatalı kekportakallı kekportakallı tatlılar
Benzer Tarifler
Damla Çikolatalı Vegan Kek Tarifi
Çikolatalı Vişneli Unsuz Kek Tarifi
Kirazlı Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Fıstık Ezmeli Kek Tarifi
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi
Dibe Çökmeyen Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Çikolatalı Muhallebi Dolgulu Kek Tarifi
Çikolatalı Karamelli Kek Tarifi
Portakallı Islak Kek Tarifi
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi
Toplam 340 Yorum
  1. lavinya: Merhaba aynı ölçülerle dikdörtgen borcama yapabilir miyim? Yoksa kare borcam daha mı iyi olur ? 25 Kasım 2024 21:22
    • Kevserin Mutfağı: Kullandığın kabın şeklinin bir önemi yok. Önemli olan uygun boyutta olması. 26 Kasım 2024 13:13
← Önceki Yorumlar 1 … 7 8 9
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 10 MayısGünün Menüsü 10 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Fırında Karnıyarık Tarifi
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı