✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Bal Kabaklı Kurabiye Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kurabiye Tarifleri / Bal Kabaklı Kurabiye Tarifi

Yumuşak anne kurabiyesi kıvamında kurabiyeleri seviyorsanız eğer bu kurabiyeyi denemenizi tavsiye ederim. İçinde bal kabağı olduğu için öyle ağızda dağılan kıyır kıyır bir yapısı olmuyor, tam aksine yumuşacık bir kurabiye oluyor. Özellikle ılıkken, çikolatalar da daha yumuşakken inanılmaz bir kıvam ve lezzette oluyor.

Damla çikolata kullanmak zorunda değilsiniz bu arada. Ceviz de aynı şekilde. Ya da ceviz yerine fındık veya badem de kullanabilirsiniz. Yine baharatlar da damak zevkinize kalmış. Ama bu şekilde çok dengeli bir lezzeti olduğunu unutmayın. Hiçbirinin tadı öne çıkmıyor, hepsi birlikte hoş bir koku ve aroma oluşturuyor.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 20-25 adet

Malzemeler

  • 1 yumurta,
  • 50 g oda sıcaklığında tereyağ,
  • 1/4 su bardağı esmer şeker,
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış kabak,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1,2-2 su bardağı un,
  • Çay kaşığının ucuyla tarçın,
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber,
  • Çay kaşığının ucuyla zencefil,
  • 2 adet karanfil (ezilip toz haline getirilmiş),
  • 1/2 su bardağı iri çekilmiş ceviz,
  • 1/2 su bardağı damla çikolata.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Kabak püresi, yumurta, şeker ve tereyağını karıştırma kabına alarak çatal yardımıyla ezerek karıştırın,
  2. Kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın,
  3. Unu kontrollü olarak ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar karıştırın,
  4. Damla çikolata ve cevizi ekleyip karıştırın,
  5. Karışımı buzdolabına kaldırıp 5 dk. dinlendirin,
  6. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
  7. 170 derecede önceden ısıttığınız fırında üzerleri hafifçe kızarana kadar pişirin,
  8. Isıyı sıfırlatıp fırında 10 dk. daha bekletin ve fırından alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

 

Yorumları Göster (40)

Benzer Başlıklar

bal kabağıbalkabağıbalkabağı tarifleriCevizKurabiye
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Dondurma
Soğuk İçecekler
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Bal Kabaklı Kek Tarifi
Kabak Çekirdekli Kurabiye Tarifi
Cevizli Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
Ballı Cevizli Kurabiye Tarifi
Karnaval Kurabiye Tarifi

Toplam 40 Yorum

  1. ozleme-2: Merhaba Kevser Hanım. Bal kabaklarını su ile mi haşlamalıyız? 14 Aralık 2021 14:31
    • Kevserin Mutfağı: Evet. Haşlamak, suyla pişirmek demektir zaten👍🏻 14 Aralık 2021 17:40
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 28 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı