✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Bezelyeli Pirinç Çorbası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Çorba Tarifleri / Bezelyeli Pirinç Çorbası Tarifi

Dün takipçilerimden biri artan sarma/dolma içini nasıl değerlendirebilirim diye bir soru yöneltti. Ben de çorba yapabileceğini belirterek kısaca tarifini verdim. Sonrasında yayınlanmayı bekleyen bu tarif aklıma geldi ve bugünün tarifinin bu olması gerektiğini düşündüm bu sorunun üstüne.

Artan Pilav ve Sarma Dolma İçi Nasıl Değerlendirilir?

Bu çorbayı artan bezelyeli pilavı değerlendirmeye çalıştığım bir gün bulmuştum. O kadar beğendim ki sonrasında sırf pilav değerlendirmek için değil , her zaman yaptığım çorbalardan biri haline geldi. Artan pilavdan yapmak için çorbayı aşağıdaki sırayla hazırlayarak en son pilavı eklemeniz ve kıvamını bulana kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Bu ölçüler için 1,5 su bardağı pilav yeterli gelir. Benzer şekilde artan sarma ya da dolma içinden de yapabilirsiniz. Eğer sarma harcından yapacaksanız da yine çorbayı aynı şekilde hazırlayıp en son sarma içinizi eleyerek pirinçler yumuşayana kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Bezelyeniz yoksa eklemeyebilirsiniz. Ya da onun yerine evde bulunan kabak, havuç gibi diğer sebzeleri de kullanabilirsiniz. Eğer bu tür sebzeleri kullanacaksanız küçük küçük doğrayarak ilk etapta biberlerle birlikte kavurmanız yeterli olacaktır.

Her zaman söylüyorum ama yine tekrarlayacağım, gıdaları mecbur olmadıkça atmayın, bir şekilde değerlendirmeye çalışın. Aklınıza hiçbir şey gelmiyorsa bana her zaman sorabilirsiniz. Şu an bulunduğumuz durumda kaynaklarımız yetiyor gibi görünebilir. Ama nüfus ve tüketim artışımız aynı hızla devam ederse bundan birkaç yıl sonra şimdi rahatça erişebildiğimiz gıdalara ulaşamayabiliriz ne yazık ki. Bu nedenle parası neyse verelim diyerek gıdaları, suyu, elektriği, doğal gazı israf etmeyin. Tasarruf sadece mevcut bütçenize fayda sağlamaz, aynı zamanda sizin ve çocuklarınızın geleceğini de korur.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • 1/2 su bardağı pirinç,
  • 1 su bardağı taze bezelye,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 3 adet domates,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 1 tatlı kaşığı toz biber,
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 5 su bardağı su.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Zeytinyağını kızdırıp küçük küçük doğradığınız havuç ve biberleri ekleyin ve kavurun,
  2. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  3. Toz biberi ekleyip karıştırın,
  4. Kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğradığınız domatesleri ekleyin ve kavurun,
  5. Suyunu ve bezelyeleri ekleyip kısık ateşte bezelyeler ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin,
  6. Pirinci de ekleyip  yumuşayana kadar kaynatın,
  7. Tuzunu ve nanesini ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (44)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 7 Aralık
Günün Menüsü 21 Ağustos
İftar Menüsü Ramazan 25. Gün 2022
Günün Menüsü 11 Kasım
Günün Menüsü 15 Mayıs
Günün Menüsü 23 Mart

Benzer Başlıklar

artan pilavdan ne yapılırartan pilavı değerlendirmebezelyeÇorbadolma içiekonomik tariflerpilav tarifiPirinçsarma içiveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Bezelye Çorbası Tarifi
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Pirinçli Tavuk Çorbası Tarifi
Sebze Çorbası Tarifi
Şehriye Çorbası Tarifi

Toplam 44 Yorum

  1. Sevgi35: Kevser Hanım, artan pirinç pilavını değerlendirme fikri için çok teşekkür ediyorum. Bu tarifi henüz denemedim ama denemek üzere kaydettim. Ben sizin fikrinizden yola çıkarak önceden pişirilmiş domates çorbasının içine artan ve bayatlamaya başlamış pirinç pilavını katarak değerlendirmiş oldum. Tasarrufa karşı tutumunuzu çok takdir ediyorum ve katkınız için teşekkür ediyorum. 😊🙏🌿 28 Haziran 2021 15:28
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler. Kendi fikrini paylaştığın için de ayrıca teşekkürler.   28 Haziran 2021 15:47
  2. fb-halimeonder: Notlar kısmındaki öneriyi uyguladım bezelye yerine kabak koydum eminim güzel olacak 10 Ekim 2020 16:31
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 10 Ekim 2020 18:03
  3. fb-halimeonder: artan sarma içinden yaptim bezelyeleri de dondurucudan çıkardım güzel oldu sag olasin Kevserin sarma içim ise yaradi 13 Mart 2020 22:46
    • Kevserin Mutfağı: Çok iyi olmuş, ellerine sağlık😊 13 Mart 2020 22:47
  4. bashak: Dun yaptim bu tarifi. Evdekiler bayildi. 👍 06 Aralık 2019 23:27
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 06 Aralık 2019 23:32
  5. elif: Kevser hanım konserve bezelye ile de yapabilir miyiz 28 Mayıs 2018 10:32
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Elifçim ama daha geç eklemelisin. 28 Mayıs 2018 12:58
  6. yeldan: Yaptım ya harika bişey herkese tavsiye ederim valla 😋

    13 Aralık 2017 18:42
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Yeldancım... 13 Aralık 2017 19:58
  7. yeldan: Allahın izniyle bugün akşama bunu yapacagım canım şimdiden teşekkür ederim tarif için , Cansın!😊 13 Aralık 2017 13:15
    • Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık:) 13 Aralık 2017 13:16
  8. betul ister: bunu denemeliyim hemen bezelyeyi cok severim teşekkürler tarif için 29 Aralık 2015 19:37
    • Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Betül'cüm.. 29 Aralık 2015 19:47
  9. melek: Merhaba Kevser hanım tarifleriniz süper. Bu tarifte yeşil biber mi kulandınız ? 14 Temmuz 2015 11:28
    • Kevserin Mutfağı: Tarifte ne yazıyorsa yalnızca onlar var içinde Melek'çim. 14 Temmuz 2015 12:57
      • melek: Cvbiniz için tskler. Fakat tarifte 2 adet biber yaziyor... Yesil biber mi onu ögrenmek istedim .... 14 Temmuz 2015 16:54
        • Kevserin Mutfağı: Evet Melek'çim, tarife de ekledim şimdi kafa karışıklığı olmasın diye. 14 Temmuz 2015 17:25
          • melek: Tşkler en kısa zamanda deneyeceğim. Bugün gül tatlısını denedim süper oldu. Çok beğendik eşimle. 14 Temmuz 2015 23:09
          • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Melek'çim.. 14 Temmuz 2015 23:10
  10. sümeyye: her tarifiniz gibi bu çorba tarifinizde harika oldu öneriniz gibi plavda değğerlenmiş oldu :) yakınlarım yaptıklarımı görünce hangi siteden alıyorsun bu tarifleri diye arıyorlar :D harikasınız kevser hanım ;) 22 Haziran 2015 18:06
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sümeyye'cim. 22 Haziran 2015 18:11
  11. Nuran: Bu tarifi deneyeceğim. Bununla beraber genel bir sorum olacak: Soğanı, biberi kavururken olduğunu nasıl anlarım? Yiyip mi bakmalıyım. Birkaç yemeğimde hırt kaldığını hissettim. Bir de kavurma işlemini yaparken ocağın altı en açıkta mı olmalı, en kısıkta mı olmalı, ortada mı olmalı? Bazen yakıyorum sebzeyi, bazen hırt hırt diri kalıyor. 14 Haziran 2015 15:16
    • Kevserin Mutfağı: Arama kısmından soğan kavurmanın püf noktaları diye aratarak ilgili yazıya ulaşabilirsin Nuran'cım. 14 Haziran 2015 15:19
      • Nuran: Teşekkür ederim, buldum ve okudum, teşekkürler:) 15 Haziran 2015 22:06
  12. Nilüfer: Bezelye çorbasını yaptım lezzetli oldu ancak pirinç miktarını azaltmak daha iyi olacak bekledikçe sulu pilav kıvamını aldı 21 Mayıs 2015 19:13
    • Kevserin Mutfağı: Su miktarını damak zevkine göre artırarak çorbanın kıvamını ayarlayabilirsin Nilüfer. 21 Mayıs 2015 22:44
  13. Özlem Bengisu: Bu tarifi de denedim,nefis oldu gerçekten.Yapmayı düşününlere tavsiye olunur.Yalnız ben suyunu genelde bir bardak kadar azaltıyorum çorbaların,tamamen damak tadi meselesi :).. 21 Ocak 2015 11:14
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Özlem'cim. 21 Ocak 2015 12:42
  14. zeynep: hergun bir tarifinizi deniyorum ne pisirecegim derdim kalmadi tek sorun o kadar cesit arasjndan secim yapmak :) dun iftarda yaptim cok guzel oldu tesekkurler hersey icin :) 20 Temmuz 2014 05:31
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun:) 20 Temmuz 2014 10:40
  15. melek: Kevser hanım,tariflerinizi hep deniyorum ve çok lezizler yukarıdaki çorbayı kalan pilavımdan yaptım bezelyesiz ama biberli en son maydonoz doğradım harikaydı..Teşekkürler.. 10 Temmuz 2014 18:25
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Melek'çim. 10 Temmuz 2014 18:29
  16. YELİZ: Merhaba Kevser hanım,tariflerinizi yeni yeni denemeye başladım.Bu çorbayı 2. kez pişiriyorum bugün.Bayılıyoruz lezzetine.Ne pişireceğim sorusuna artık sizin tariflerinize bakarak cevap bulabiliyorum.Çok teşekkürleer... 12 Aralık 2013 12:17
    • kevser: Ellerine sağlık Yeliz'cim, sevgiler... 12 Aralık 2013 12:39
  17. Tezegul: Men Azerbaycandan yaziram tarifleriniz cox gozeldir chox sag olun bezelye qarox yashil noxud demekdir? 07 Aralık 2013 17:14
    • kevser: google'da bezelye araması yaparak ne olduğunu görebilirsiniz. 07 Aralık 2013 18:11
      • birsen kara: Harika bir tarif daha gerçekleşti Çok teşekkürler🙏😘

        18 Nisan 2020 21:25
        • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 18 Nisan 2020 21:36
  18. muko: artik sadece yeni tarifler öğrenmek için kullanmıyorum bu blogu. Gerçekten yorumlariniz çok etkileyici ve içimi okuyorsunuz. uyarilariniz için kaleminize sağlık. 29 Kasım 2013 22:54
  19. zeliş: ne kadar su koyalım 29 Kasım 2013 18:43
    • kevser: 5 su bardağı 29 Kasım 2013 20:40

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 21 Mart

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı