✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi

Bayram tatlılarını videolu olarak paylaştım bu hafta. Bir de Bayram şekeri niyetine bir tatlı tarifi vereyim istedim. Bu da içeriği tamamen doğal bir tatlı değil ama yine de "ben yaptım" çekiciliği var. O yüzden hazır çikolata ve şekerlemelerden daha makbul bana göre.

Fotoğrafta boyutu nasıl görünüyor bilmiyorum ama çapı 4-5 cm civarında. Eğer Bayram şekeri niyetine yapmaya karar verirseniz bunu 3 cm'ye düşürebilirsiniz. Bu şekilde miktarı da artacağı için daha bereketli bir tatlı olacaktır. Uğraşmak isterseniz minik poşetlere koyup renkli kurdelelerle bağlayabilirsiniz. Uğraşmak dediğime de bakmayın. Bir dizi açıp hem diziyi izleyip hem de bu paketleme işini yapabilirsiniz.

Mozaik Pasta Nasıl Saklanmalı?

Pastanızı eğer birkaç gün içinde tüketecekseniz hava almayacak şekilde buzdolabında saklayabilirsiniz.  Şimdi yapayım ani misafir ziyaretlerinde çıkarırım diyorsanız da dondurucuda 2-3 ay saklayıp servisten birkaç saat önce buzdolabına alarak servis edilecek kıvama gelene kadar çözdürebilirsiniz.

Mozaik pastayı dondurarak saklayabilirsiniz ama mozaik pastanın dondurucuda saklanması gereken bir tatlı olduğu yanılgısına düşmeyin. Bu fikri ortalığa kim yaydı bilmiyorum ama düzeltilemeyecek kadar yayılmış yanlış bilgilerden biri. Mozaik pasta bir dondurulmuş pasta çeşidi değildir. Sadece herhangi bir kek, poğaça ya da börek gibi dondurarak birkaç ay saklanması mümkündür. Ancak eğer bisküvisi tazeliğini korusun kıtır kıtır olsun diyorsanız dondurma yöntemi sizin için uygun bir yöntem değildir. Dondurulup çözdürüldüğünde bisküvileri yumuşayacaktır. Bisküvisi kıtır bir mozaik pasta yemek için yaptıktan sonra hemen yemelisiniz. Buzdolabında da beklese yine bekleme süresi uzadıkça bisküviler yumuşayacaktır.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 18-20 Dilim

Malzemeler

  • 1 paket + 1/4 paket (250 g) petit beurre bisküvi,
  • 80 g sütlü çikolata,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 yemek kaşığı şeker,
  • 1 yemek kaşığı kakao,
  • 1/2 su bardağı kalın çekilmiş fındık.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Bir sos tenceresinde süt, şeker ve kakaoyu çırpın,
  2. Tereyağını ekleyip ocağa alın,
  3. Kısık ateşte tereyağı eriyene kadar karıştırarak ısıtın,
  4. Ateşten alıp çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın,
  5. Bisküvileri derin bir kabın içine alıp iri parçalar halinde kırın,
  6. Çekilmiş fındığı ekleyip harmanlayın,
  7. Üzerine çikolata sosunu gezdirip ezmeden karıştırın,
  8. Karışımı büyük bir parça streç filmin üzerine alıp rulo haline getirin ve streç filmle sarın,
  9. Dondurucuya kaldırıp 2 saat dinlendirin,
  10. Dondurucudan çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (182)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

İftar Menüsü Ramazan 16. Gün 2023
Günün Menüsü 20 Aralık
Günün Menüsü 14 Eylül
Günün Menüsü 14 Şubat
Günün Menüsü 29 Ekim
Günün Menüsü 4 Temmuz

Benzer Başlıklar

mozaik pastamozaik pasta nasıl yapılırmozaik pasta tarifimozaik pastanın tarifimozaik pastanın yapılışıpişmeyen tatlılarpratik tarifler
Tarif Küpü
Bugün Ne Pişirsem?
Limonlu Tarifler
Meyveli Tarifleri
Dondurma
Soğuk İçecekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Çikolatalı Puding Tarifi
Çikolatalı Vegan Pasta Tarifi
Çikolata Sosu Tarifi
Fındıklı Çikolatalı Fondan (Unsuz Kek) Tarifi
Çikolatalı Parfe Tarifi
Mozaik Pasta Tarifi

Toplam 182 Yorum

  1. demet: Kevsercim artık buradaki çikolatalar 70gr. Göz ardı edeyim mi, 80e tamamlayım mı? 31 Aralık 2019 14:15
    • Kevserin Mutfağı: 😞😞😞 Bisküviyi de azıcık azaltıp göz ardı edebilirsin👍🏻 31 Aralık 2019 14:21
  2. demet: Kevsercim tereyağ yerine krema kullansak olur mu? 30 Aralık 2019 18:37
    • Kevserin Mutfağı: Olur Demetçim👍🏻 30 Aralık 2019 20:19
      • demet: Teşekkürler 🙂 Bir kaşık mı olacak? Başka bir değişiklik gerekir mi? 30 Aralık 2019 20:20
        • Kevserin Mutfağı: Krema sıvı olduğu için bir yemek kaşığı tereyağı kadar sığmaz kaşığa, o yüzden iki üç kaşık kadar koyman daha iyi olur, başka bir şey değiştirmene gerek yok👍🏻 30 Aralık 2019 20:35
  3. Pnryurtsever: Sayenizde bir yaşıma daha girdim :) Demek mozaik pasta buzlukta saklanması gereken bir pasta çeşidi değil. Ben de bu bilgiyi yayıyorum ;) Teşekkürler... 09 Aralık 2019 18:58
    • Kevserin Mutfağı: Çok makbule geçer😄 09 Aralık 2019 18:59
  4. MerveB: Paylaşımınız için teşekkürler🙏🏻 Çook güzel oldu 💕 24 Kasım 2019 11:12
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Mervecim😊 24 Kasım 2019 13:51
  5. Filiz S.: Merhaba Kevser'ciğim, İnsan ben bilirim dememeli:) Nasıl olsa biliyorum diyerek (Nasıl saklanmalı bölümünü okumadan)sadece içindeki malzemelere göre yapıp buzluğa koydum. Ben hep dondurucuda durmalı mantığı taşıdığım için buzluktan çıkardıktan sonra servis edeceğimde keseceğim diye göbeğim çatladı. Eee haliyle dilimler kırılıyo falan filann..En iyisi minik kalıplarda yapayım da kesmeme gerek kalmaz düzgün olur diye karton bardakları kalıp yaptım:))) Velhasıl buzdolabına alıp kesilebilir hale geldikten sonra yenmeliymiş:))Kendimi komik bir durumda hissediyorum. Not: Kalıplarda da güzel oluyo:))) 09 Kasım 2019 11:51
    • Kevserin Mutfağı: İnsanların akıllarını yanlış bilgilerle dolduranlar utansın😄 Eğlenceli yorumun için çok teşekkürler😍 09 Kasım 2019 12:34
  6. sinem: Tarifi aynı ölçülerde inek sütü yerine badem sütü, tereyağ yerine hindistan cevizi yağı kullanarak yaptım, çoook güzel oldu. Denemek isteyen olursa diye yazmak istedim. Teşekkürler Kevser Hanım ☺️ 17 Ekim 2019 23:03
  7. hyeliz: Çok güzel oldu teşekkürler🙏🏻 17 Ekim 2019 14:44
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 17 Ekim 2019 14:58
  8. Gulten: Harika oldu, çok teşekkürler Kevser hanım. 17 Temmuz 2019 23:21
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gültencim😊 17 Temmuz 2019 23:23
  9. gltkntugce: Mükemmel oldu. Tarif için teşekkürler

    13 Temmuz 2019 18:02
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 13 Temmuz 2019 18:05
  10. gltkntugce: Merhaba. Pastanın kalanını soğutucu bölümünde mi saklamalıyız yoksa dondurucuda mı 13 Temmuz 2019 16:39
    • Kevserin Mutfağı: Soğutucu kısmında👍🏻 13 Temmuz 2019 18:04
  11. 75gulumser: Çok güzel oldu eline sağlık canım...

    30 Haziran 2019 20:53
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🥰🥰 30 Haziran 2019 21:33
  12. sevincaltunel: Kevser Hanım bebe bisküvisi ile yapabilir miyim? 500 gram şeklinde 19 Mayıs 2019 14:35
    • Kevserin Mutfağı: Bebe bisküvisi kullanabilirsin Sevinççim. Diğer malzemeleri de aynı oranda artırarak 500 g kullanabilirsin. 19 Mayıs 2019 14:36
      • sevincaltunel: Teşekkür ediyorum ne kadar da hızlı cevap verdiniz ilk kez yorum yapmıştım şaşkınlık içindeyim 19 Mayıs 2019 14:43
  13. esmanisa: Fındık koymasak başka bişey koysak olurmu?? 11 Mayıs 2019 11:50
    • Kevserin Mutfağı: Olur Esmacım, başka bir şey koymak zorunda da değilsin👍🏻 11 Mayıs 2019 12:23
      • esmanisa: Teşekkürler 🌸☘️ 12 Mayıs 2019 11:01
  14. gamzeren: 3.tarifinizi yaptım bu da mükemmel oldu 😍 teşekkürler 😊

    30 Nisan 2019 18:07
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 30 Nisan 2019 18:29
  15. songül: Kevser hanım bu tarifi okul kermesi için yapıcam da üzerine diğer mozaik tarifinizdeki sos u yapsam çok mu yoğun olur tadı krema ve çikolatayla olan sos 24 Nisan 2019 11:51
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Songülcüm. 24 Nisan 2019 12:58
  16. demet: Kızımla birlikte yaptık, şekli o yüzden deneysel 🤓 ömrümde yediğim en güzel mozaik pasta oldu. Elinize sağlık 💐

    05 Şubat 2019 13:02
    • Kevserin Mutfağı: İkinizin de ellerine sağlık😍 05 Şubat 2019 13:05
    • irem: Tarif için teşekkürler tadı çok güzel 😍😍😍

      24 Mart 2019 00:09
      • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 24 Mart 2019 00:36
  17. Özlem: Herzamanki gibi harika bir tarif. yapılması çok pratik ve lezzetli. çocuklar bayıldı ☺️ 03 Ocak 2019 15:42
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Özlemcim... 03 Ocak 2019 17:21
  18. liva: 1 paket bisküvi ile yapılırsa çok mu cıvık olur acaba? Olmaz mı 1 paketten ? 14 Eylül 2018 13:20
    • Kevserin Mutfağı: Süt miktarını azaltarak bu değişimin etkisini azaltabilirsin👍🏻 14 Eylül 2018 14:22
      • liva: Teşekkürler Kevser hanım 14 Eylül 2018 14:31
  19. kübra: tarifi uyguladım tek kelimeyle harikaydi. şimdiye kadar sayenizde bisürü tarif yaptim hiçbirinde sıkıntı yaşamadım bu vesileyle teşekkürler hepsi için..iyi ki varsiniz😊 20 Ağustos 2018 16:13
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Kübracım... 20 Ağustos 2018 16:17
  20. bihter: Pudingli yapsak tadı farklı olurmuki 10 Haziran 2018 13:57
    • Kevserin Mutfağı: Evet olur. 10 Haziran 2018 14:25
← Önceki Yorumlar 1 2 3 4 Sonraki Yorumlar →

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 25 Eylül

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı