Fırında Mantar Şiş Tarifi

Fırında Mantar Şiş TarifiFırında Mantar Şiş TarifiFırında Mantar Şiş Tarifi

Ramazan geldi diye diyet tariflere ara verdim sanılmasın. Hep aklımda aslında ama diğer tarifler biraz öncelik kazandı Ramazan’da itiraf ediyorum. Ramazan’da diyet yapmak mümkün mü? Elbette mümkün. Ama mutlaka diyetisyen kontrolünde yapılmalı. Aksi takdirde sonrasında çok pişman olunacak kalıcı hastalıklara yol açabilir çok uzun süre yeterli besinleri alamamak. Keşke üç beş kilo fazlam olsa da sağlığım yerinde olsa dememek için lütfen kontrolsüz diyetle yapmayın.

Tarifimize gelecek olursak… Hem hazırlaması çok kolay hem de sofrada çok şık duruyor. İnsanın önce gözünü doyuruyor. Bu yönüyle diyet yapan ve birçok yiyeceğin özlemini çeken biri için ideal bir yemek. Tek başına ana yemek olarak tüketebileceğiniz gibi yan yemek de yapabilirsiniz. Bu durumda porsiyonu yarı yarıya azaltabilirsiniz. Yine porsiyonu yarılayarak yanına tavuk ekleyebilirsiniz. Bunun için mantarlardan daha küçük doğranmış (aynı sürede pişebilmeleri için) tavukları da aynı sosa bulayarak mantarların arasına dizebilirsiniz.

Diyet yapmayanlar korkmayın. Siz de yiyebilirsiniz bu harika yemekten. Izgara et, tavuk ve balığın yanında şahane bir yardımcı yemek olacaktır.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 2 Kişilik
Kalori : 140 kcal/porsiyon

Malzemeler

  • 500 g kültür mantarı,
  • 3 yemek kaşığı soya sosu,
  • 1 yemek kaşığı ketçap.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Derin bir kapta soya sosu ve ketçabı karıştırın,
  2. Mantarları yıkayıp kurulayın ve sosun içine alın,
  3. Tüm mantarları sosa iyice bulayıp bu şekilde 10 dk. bekletin,
  4. Ardından şişlere dizip altına aluminyum folyo serdiğiniz derin bir fırın tepsisine şişlerin ucu tepsinin kenarlarında kalacak ve mantarlar tepsinin dibine değmeyecek şekilde dizin,
  5. 220 derecede önceden ısıtılmış Fırında 15-20 dk pişirin.


Afiyet olsun…

Click for recipe in English

33 yorum

  1. Kaşarlı mantarda mantarın sade tadını çok sevmeyen biri olarak pek umutlu değildim bu tarifin damak tadıma bu kadar hitap edeceğinden. Sosu çok güzel çekiyor içine ve baya güzel bir tadı oluyor. Teşekkürler, sevgiler:)

    0

  2. Merhaba kevser hanım 🙂 mantarlar hazır sizce bugün soslayıp yarın akşama kadar bekletsem sorun olur mu? Yoksa yarın mı soslasam 🙄 yarın akşama lazımda 😊

    0

  3. Sebzeli bir dürümün ana malzemesi olarak kullandım. Kaşar peyniri ve patlıcan ezme ile harika oldu!

    0

  4. Tarifiniz için çok teşekkürler Kevser hanım ama çocuğumun endokrin uzmanı soyada inanılmaz hormon ve gdo olduğunu asla tüketilmemesini söyledi
    Mantarı çok sevmeme rağmen tarifinizi deneyemedim. Soya sosu yerine kullanılabicek bir sos varmıdır?
    Ayrıca tavuk etini bu yüzden bir yıldır hiç evime sokmadım malesef. Sizin tavuklu çok tarifiniz var bu bilgiyide paylaşmak istedim sizinle. Sevgilerle…

    3+

    • Soya sosunun alternatifi yok ne yazık ki. En çok tükettiğimiz domates, mısır gibi birçok gıdada da hormon ve gdo var. Öyle birkaç şeyi tüketmeyi bırakarak kaçabileceğimiz bir şey değil bunlar mevcut gıda politikaları uygulanmaya devam ettikçe ne yazık ki.

      1+

  5. Kevser hanim mailim yine mi gelmedi :/

    0

  6. Merhabalar kevser ablacim 🙂 aralarina soya sosuna bulanmis tavuk eti de dizsek olur mu ki. Pisme suresi sanirim ayni olmayacak bilemedim 🙁

    0

  7. Merhaba Kevser hanım soya sosu yerine başka ne kullanabiliriz?

    0

  8. Kevser hanım mantarlar fırın tepsisine değmesin demişsiniz ben bunu anlayamadım

    1+

  9. Kevserciğim 10 dk değil de 2 saat beklemesi fark eder mi?

    0

  10. Harika görünüyor. Yarın ki menü’de yer aldı bu tarif :). Teşekürler Kevser hanım.

    0

  11. Merhaba Kevser hanım bugün tarifinizi denedim ama siZinki gibi kızarması sos mu az geldi acaba 20 dk pişirdim

    0

  12. Soya sosunu marketlerde bulabilir miyiz

    0

  13. Yağ hiç koymuyor muyuz Kevser hanım

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*