Fırında Tavuk Şiş
Kevser'in Notu ve Püf Noktaları

Evde ızgaranız yoksa ızgara keyfinden mahrum kalmak zorunda değilsiniz. Fırında ızgara tadında Tavuk Şiş yapmanız mümkün. Üstelik bulaşık derdi olmadan. Tarif için kullandığım tepsinin dibinden folyoyu aldıktan sonra suya bile tutmadan doğruca yerine kaldırdım. O kadar kirlenmedi yani. Tarifte de belirttiğim gibi tavukların marinesini bir gün önceden yaparak yiyeceğiniz güne sadece pişirme işlemini bırakabilirsiniz. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterecektir ama maksimum 45 dakikada pişmiş olur. Siz yine de 45 dakika yazdım diye fırının başını bırakıp gitmeyin, gözünüz yemekte olsun.

Afiyetle kalın...

Fırında Tavuk Şiş
Fırında Tavuk ŞişFırında Tavuk ŞişFırında Tavuk ŞişFırında Tavuk Şiş
Malzemeler:

  • 2 adet bütün Tavuk göğsü,
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • Tuz.

Hazırlanışı:

  1. Tavuğu iri kuşbaşı şeklinde doğrayın,
  2. Derin bir kapta salça, yağ, yoğurt, tuz ve baharatları karıştırın,
  3. Tavukları sosun içine alıp iyice harmanlayın ve dolapta 1-2 saat bekletin (bir gün önceden de hazırlayabilir veya vaktiniz yoksa hemen pişirebilirsiniz),
  4. Bir fırın tepsisinin dibini alüminyum folyo ile kaplayın,
  5. Tavukları şişlere dizip uçları tepsinin kenarlarına gelecek ve tavuklar yere değmeyecek şekilde tepsiye yerleştirin,
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış Fırında tavuklar kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Tarifi denemeden önce üst kısımda yer alan yazıyı mutlaka okuyun. Tarifle ilgili işinize yarayacak püf noktaları bulabilirsiniz.

Bu makalede Fırında Tavuk Şiş Tarifi malzemeleri, Fırında Tavuk Şiş Tarifi ile ilgili püf noktaları, Fırında Tavuk Şiş Tarifi ve yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.

51 Yorum

◄ Önceki Yorumları Gör
  1. Keşke yemek tariflerinin yanına, menü de ekleseniz. mutfakta yeni olanlar yanında ne yapsam iyi gider düşünüp duruyordur benim gibi :))

  2. tavukları çöp şişe dizip fırın poşetinde pişirsek nasıl olur acaba

  3. merhaba kevser hanim. sosladigim kusbasi tavuk fazla geldi. artan soslu kusbasi tavugu ne yapabilirim acaba? pismeden difrize koyabilir miyim? bir kismi ile patates yemegi yapabilir miyim? acilen yanit alanilirsem sevinirim
    tesekkurler

    • Eğer zaten dondurucudan çıkarmadıysan dondurabilirsin. Salçqlı yemeklerde kullanmak için uygun değil.

      • Tarifiniz ile yapmış Olduğum tavuk şiş o kadar beğenildi ki Akşam yemeğine de yoğun istek üzerine aynı menüyü yapınca artan tavukları difrize koymaya gerek kalmadı :) yapmadan önce internetten bir çok tarife bakmıştım. Sonunda ise yine dönüp dolaşıp sizin sitenize geldim:) aynı tarz yemeği kırmızı et ile de yapmak istiyorum. Sitenizden baktım ama bulamadım. Kırmızı et ile yapılan Fırında benzeri bir tarifiniz var mı acaba? Şimdiden tekrar teşekkürler

  4. çöp şişi nerden bulabiliriz acaba

  5. Merhaba Kevser’ciğim,

    Fikrini almak isterim.Diyetimde tavuk şiş var uygulamayı buradaki gb yapacağım aynı anda başka şişlerde ciğer (tavuk değil)pişirmemde mümkün mü.Demek istediğim kokularından dolayı tatlarında sıkıntı olabilir mi.

◄ Önceki Yorumları Gör

Yorum Yaz