Fırında Tavuk Şiş
Kevser'in Notu ve Püf Noktaları

Evde ızgaranız yoksa ızgara keyfinden mahrum kalmak zorunda değilsiniz. Fırında ızgara tadında Tavuk Şiş yapmanız mümkün. Üstelik bulaşık derdi olmadan. Tarif için kullandığım tepsinin dibinden folyoyu aldıktan sonra suya bile tutmadan doğruca yerine kaldırdım. O kadar kirlenmedi yani. Tarifte de belirttiğim gibi tavukların marinesini bir gün önceden yaparak yiyeceğiniz güne sadece pişirme işlemini bırakabilirsiniz. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterecektir ama maksimum 45 dakikada pişmiş olur. Siz yine de 45 dakika yazdım diye fırının başını bırakıp gitmeyin, gözünüz yemekte olsun.

Afiyetle kalın...

Fırında Tavuk Şiş
Fırında Tavuk ŞişFırında Tavuk ŞişFırında Tavuk ŞişFırında Tavuk Şiş
Malzemeler:

  • 2 adet bütün Tavuk göğsü,
  • 1 yemek kaşığı sulu yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • Tuz.

Hazırlanışı:

  1. Tavuğu iri kuşbaşı şeklinde doğrayın,
  2. Derin bir kapta salça, yağ, yoğurt, tuz ve baharatları karıştırın,
  3. Tavukları sosun içine alıp iyice harmanlayın ve dolapta 1-2 saat bekletin (bir gün önceden de hazırlayabilir veya vaktiniz yoksa hemen pişirebilirsiniz),
  4. Bir fırın tepsisinin dibini alüminyum folyo ile kaplayın,
  5. Tavukları şişlere dizip uçları tepsinin kenarlarına gelecek ve tavuklar yere değmeyecek şekilde tepsiye yerleştirin,
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış Fırında tavuklar kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Tarifi denemeden önce üst kısımda yer alan yazıyı mutlaka okuyun. Tarifle ilgili işinize yarayacak püf noktaları bulabilirsiniz.

Bu makalede Fırında Tavuk Şiş Tarifi malzemeleri, Fırında Tavuk Şiş Tarifi ile ilgili püf noktaları, Fırında Tavuk Şiş Tarifi ve yapılışı yer almaktadır. Eğer tarif işinize yaradıysa lütfen paylaşarak veya yorum yaparak destek olun.

77 Yorum

◄ Önceki Yorumları Gör
  1. ikisi de sanırım.buarada uygulamanizi yeni indirdim cok pratik ve kolay.tesekkurler cevap için

  2. tarifiniz icin tesekkur ederim.tam 45dk da pisti ve de kurumadi ancak tadinda bir yavanlik vardi. nerede hata yaptim bilmiyorum

    • Pişme sırasında tüm yağı aktığı için tavada ya da ızgarada olduğu gibi olmaz lezzeti ama lezzetsiz de olmaz. Bahsettiğin yavanlık yağsız oluşuysa bu normal ama lezzetsiz oluşunu kastediyorsan o kullandığın tavuk markasıyla ilgilidir.

  3. peki tavada pişirmek istersem ne kadar yag kullanmaliyim? ben diyete yemeği gibi olsun istemistim de 😞

  4. kevser hanim evde sis yoksa baska nasil yapabiliriz bu tarifi

  5. Kevser hanım tarifinizi denedim çok güzel oldu ama biraz kuru oldu fırını alt üst fanlı çalıştırmıştım ondan olabilir mi acaba

  6. Merhaba, mutlaka tavukları marine etmelimiyiz? Mesela ben bu akşam eve gidince hemen yapmak istiyorum.

  7. Kevser hanim, firinin hangi modda oldugu onemlimi acaba, alt-ust turbo veya izgara secenegi filan ?

  8. Merhaba Kevser Hanım. Dün akşam bu tarifinizi denedim. Çok güzel oldu. Teşekkürler…

  9. Merhabalar Kevser hanım galiba kınadığım şey başıma geldi size sorulan(bana göre saçma ve gereksiz)soruyu ben soracağım.Birazdan bu tarifi yapacağım domates salçası mı yoksa biber salçası mı kullanacağım?Sizi çok seviyorum zamanı çok olmayan bir öğretmen olarak tarifleriniz harika sevgilerle…

  10. Keşke yemek tariflerinin yanına, menü de ekleseniz. mutfakta yeni olanlar yanında ne yapsam iyi gider düşünüp duruyordur benim gibi :))

  11. tavukları çöp şişe dizip fırın poşetinde pişirsek nasıl olur acaba

  12. merhaba kevser hanim. sosladigim kusbasi tavuk fazla geldi. artan soslu kusbasi tavugu ne yapabilirim acaba? pismeden difrize koyabilir miyim? bir kismi ile patates yemegi yapabilir miyim? acilen yanit alanilirsem sevinirim
    tesekkurler

  13. çöp şişi nerden bulabiliriz acaba

  14. Merhaba Kevser’ciğim,

    Fikrini almak isterim.Diyetimde tavuk şiş var uygulamayı buradaki gb yapacağım aynı anda başka şişlerde ciğer (tavuk değil)pişirmemde mümkün mü.Demek istediğim kokularından dolayı tatlarında sıkıntı olabilir mi.

◄ Önceki Yorumları Gör

Yorum Yaz