Fırında Tavuk Şiş Tarifi

Fırında Tavuk ŞişFırında Tavuk ŞişFırında Tavuk ŞişFırında Tavuk Şiş

Evde ızgaranız yoksa ızgara keyfinden mahrum kalmak zorunda değilsiniz. Fırında ızgara tadında Tavuk Şiş yapmanız mümkün. Üstelik bulaşık derdi olmadan. Tarif için kullandığım tepsinin dibinden folyoyu aldıktan sonra suya bile tutmadan doğruca yerine kaldırdım. O kadar kirlenmedi yani. Tarifte de belirttiğim gibi tavukların marinesini bir gün önceden yaparak yiyeceğiniz güne sadece pişirme işlemini bırakabilirsiniz. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterecektir ama maksimum 45 dakikada pişmiş olur. Siz yine de 45 dakika yazdım diye fırının başını bırakıp gitmeyin, gözünüz yemekte olsun.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 2 adet bütün Tavuk göğsü,
  • 1 yemek kaşığı sulu yoğurt,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • Tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Tavuğu iri kuşbaşı şeklinde doğrayın,
  2. Derin bir kapta salça, yağ, yoğurt, tuz ve baharatları karıştırın,
  3. Tavukları sosun içine alıp iyice harmanlayın ve dolapta 1-2 saat bekletin (bir gün önceden de hazırlayabilir veya vaktiniz yoksa hemen pişirebilirsiniz),
  4. Bir fırın tepsisinin dibini alüminyum folyo ile kaplayın,
  5. Tavukları şişlere dizip uçları tepsinin kenarlarına gelecek ve tavuklar yere değmeyecek şekilde tepsiye yerleştirin,
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış Fırında tavuklar kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

90 yorum

  1. 1 gece öncesinden soslayıp dolaba koyup ertesi gün pişirebilirmiyim. Sevgiyle kalın

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*