Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Fırında Nohutlu Tavuk Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Fırında Nohutlu Tavuk Tarifi
Ad
Fırında Nohutlu Tavuk Tarifi
Porsiyon: 2 Kişilik
Kalori: Toplam 1463kcal*

Fırında nohutlu tavuk tarifini internette karşılaştığım bir tariften esinlenerek yaptım. Tarif için Fas yemeği denmişti ama araştırdığımda çok fazla kaynakta böyle bir tarif bulamadım. Bulduklarım da birbirinden oldukça farklı malzemelere sahipti. Kısacası tarif bana orijinal bir Fas yemeği olmak konusunda pek güven vermedi. Ben de bulduğum tariflerden bağımsız, malzemelerini kendime göre ayarlayarak yeni bir tarif oluşturdum.

Yine de tarifi Fas mutfağı olarak işaretleyeceğim. Belki de gerçekten de Fas yemeğidir. Ben tavuk kalça kullandım ama but da kullanabilirsiniz. Nohutları da önceden yarım haşlamıştım. Beni uzun süredir takip ediyorsanız dondurucumda her zaman hazır haşlanmış nohut bulunduğunu biliyorsunuzdur. Son zamanlarda iki çeşit haşlanmış nohut bulundurmaya başladım.

Fırında Nohutlu Tavuk Tarifi

Birincisi klasik, kullanıma hazır haşlanmış nohut, ikincisi ise yarım haşlanmış nohut. Yarım haşlanmış nohutu bu tarif gibi nohutun yemekte bir süre pişmesi gereken tariflerde kullanıyorum. Bu nohutu nohut yemeği tarifinde de kullanabilirsiniz. Bu şekilde hem nohut soğanı ve salçasıyla bir süre kaynamış olur hem de yapımı çok kısa sürer.

Tarife acılık vermesi için acı biber salçası kullandım. Eğer elinizde yoksa tatlı biber salçası kullanıp acılık için bir tatlı kaşığı acı pul biber kullanabilirsiniz.

Fırında Nohutlu Tavuk Tarifi

Yemeği servis ederken biraz da limon suyu ilave edebilirsiniz. Yemek, körili nohutlu tavuk tarifi gibi tam bir curry olmayan, acılı, hafif baharatlı ve yoğun aromalı bir lezzette oluyor. Eğer klasik nohut yemeği sıkıcı gelmeye başladıysa bu tarifle araya değişik bir nohut yemeği tarifi sıkıştırabilirsiniz.

Yanına sade pirinç pilavı ve ayran veya salata yapabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Videolu Fırında Nohutlu Tavuk Tarifi

Loading video

Malzemeler

  • 2 adet tavuk kalça,
  • 2 su bardağı hafif diri kalacak şekilde haşlanmış nohut,
  • 1 adet soğan,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası,
  • 1 çay kaşığı kimyon,
  • 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 2 su bardağı sıcak su,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Zeytinyağını fırına girmeye uygun bir tavada kızdırın,
  2. Tavukları tavaya alıp arkalı önlü kızartın ve bir kenara çıkartın,
  3. Yemeklik doğradığınız soğanı ve minik doğranmış sarımsağı aynı tavaya ekleyip yumuşayana kadar kavurun,
  4. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  5. Kimyon, toz biber ve kekiği ekleyip karıştırın,
  6. Nohutları, suyu ve tuzu ekleyip karıştırın,
  7. Tavukları tavaya alıp yemeğin suyunu üzerlerine gezdirin,
  8. Üzerini yağlı kağıtla örtüp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dk. kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Fırında Nohutlu Tavuk Tarifi ilk olarak 09/10/2024 tarihinde yayınlandı ve 11/10/2024 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (0)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 9 Kasım
Günün Menüsü 1 Kasım
Günün Menüsü 23 Ekim
Benzer Başlıklar fas mutfağınohutlu tariflertavuk yemekleri
Benzer Tarifler
Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi
Fırında İç Pilavlı Tavuk Tarifi
Tavuk Dolgulu Fırında Mantar Tarifi
Körili Nohutlu Tavuk Tarifi
Fırında Tavuk İncik Tarifi
Fırında Tavuk Kanat Tarifi
Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tarifi
Fırında Biberiyeli Tavuk But Tarifi
Fırında Tavuk Şiş Tarifi
Fırında Tavuk But Tarifi
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 13 MayısGünün Menüsü 13 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Kuşkonmaz Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı