Fırında Sıcak Helva Tarifi
Balık mevsimimiz açılalı epey oldu. Birkaç balık tarifi de verdim bunun şerefine zaten. Ama biri de çıkıp tamam güzel, yaptık yedik balıkları da yok mu üstüne yiyebileceğimiz bir tatlı tarifi demedi. Ama neyse ki ben sizden önce davranıp hazırladım balığın üzerine yiyebileceğiniz bir tatlı.
Malumunuz genelde ya tahin helvası ya da irmik helvası tercih edilir balıktan sonra. Ama bu tatlıyı denedikten sonra tercihlerinizin değişeceğinden emin olabilirsiniz.
Yanlış hatırlamıyorsam geçen yıl ünlü markalardan biri bunun hazırını yapıp satmaya başladı. Bu tarifi gördükten sonra hazırını almanın ne kadar anlamsız olduğunu anlayacaksınız ama. Çok pratik bir tarif çünkü.
Aşağıda verilen malzeme miktarlarıyla sufle kaplarında 4 adet çıkıyor. Zaten yoğun bir tatlı olduğu için çabuk kesiyor. Az gelir falan diye düşünmeyin. Ben limon suyu ve kabuğu kullandım ancak portakal suyu ve kabuğu da çok yakışacaktır eminim.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 400 g sade tahin helvası,
- Yarım limonun suyu,
- Yarım limonun kabuğunun rendesi,
- 1 çay bardağı süt,
- Üzeri için ceviz.
Hazırlanışı
- Helvayı derin bir kasede tane tane olana kadar ezin,
- İçine limon suyu, limon kabuğu rendesi ve sütü ekleyip karıştırın,
- Karışımı sufle kaplarına paylaştırıp üzerlerini cevizle süsleyin,
- 190 derecede ızgara ayarında önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin,
- Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 71 Yorum
- fb-halimeonder: A doğru ya sen hep yazarsın folyo zararlı diye.uykusuzluk ve aşırı yorgunluk diyelim.beyin uyku modunda 😃 24 Kasım 2021 17:44
- fb-halimeonder: uzun bir aradan sonra merhaba hamileliğimden ötürü mutfağa giremiyorum.yarin eltimlere balığın yanına bu tarifi yapmak istiyorum.hem basit hem balığın yanına gidecek bir tatlı.çok da severim.kucuk güveç ya da alüminyum folyo kase tarzı kare olanlardan , aşure zamanı arttı da.olur mu acaba. 24 Kasım 2021 17:36
- Kevserin Mutfağı: Alüminyum folyo sıcağa maruz kaldığında gıdaya sağlığa zararlı maddeler geçiş yapar. Bu nedenle gıdayla temaslı şekilde ısıtılmamasında fayda var. Hele de hamile olduğun düşünülünce buna daha çok dikkat etmende fayda var. O yüzden küçük güveç kapları ya da fırına girmeye uygun küçük herhangi bir kapta yapman daha iyi olur. Şimdiden ellerine sağlık. 24 Kasım 2021 17:39
- mamesa: Sadece üst ızgara mı açık yoksa alt üst ızgara mı 24 Ağustos 2020 20:55
- Kevserin Mutfağı: Fark etmez👍🏻 24 Ağustos 2020 21:06
- liyelas: Kevser abla bizim midi fırında ızgara ayarı yok turbo fanlı var onlarda olur mu yoksa alt üst mü yapılmalı 18 Haziran 2020 19:44
- Kevserin Mutfağı: Alt üst ayarda yapabilirsin. 19 Haziran 2020 01:09
- Fatma: Kevser hanım bu ne bombastik çok leziz bişey oldu😍 aradığım her şeyi (tarif, püf nokta, alternatifler, mutfak sırları...) burda bulmayı çok seviyorum. Teşekkürler her şey için ❤️ 29 Nisan 2020 20:25
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 29 Nisan 2020 20:45
- Ebru: Kevser hanım tartım yok ölçü olarak nasıl ayarlayabilirim 16 Kasım 2018 20:16
- Kevserin Mutfağı: Paketin gramajına bakıp göz kararıyla ayarlayabilirsin. 1 kg’sa örneğin yarısının beşte dördünü kullanmak gibi👍🏻 16 Kasım 2018 20:18
- Ebru: Kevser hanım bende kakaolu helva var onunla yaparsam tadı değişir mi 18 Ekim 2018 20:08
- Kevserin Mutfağı: Evet değişir. 18 Ekim 2018 20:51
- anilfeyza: Yaptıktan sonra benimkinin kakaolu olduğunu farketmem 😔😔 05 Eylül 2022 04:49
- anilfeyza: Ama güzel olmuş 😅 05 Eylül 2022 16:39
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 05 Eylül 2022 16:52
- demet: Aşure için satılan ince kaselerde olur mu? 😕 03 Ekim 2018 12:04
- Kevserin Mutfağı: Alüminyum onlar. Sıcakla temas etmeleri sağlığa zararlı👍🏻 03 Ekim 2018 15:48
- demet: Evet, üzerindeki uyarıyı da gördüm sonrasında. Peki kağıt muffin kapları ya da baton kek kalıbı vs kullanabilir miyim? 03 Ekim 2018 16:41
- Kevserin Mutfağı: Kolay ve güzel servis için porsiyonluk fırına girmeye uygun cam ya da porselen kap uygundur Demetçim. Büyük kap ya da tepsilerde yapıldığında tabağa kaşık kaşık koymak gerekir servis için, bu da kötü görünmesine neden olur. 03 Ekim 2018 17:02
- esin: Kevser hanım merhaba. Fırının ızgara ayarı ne oluyor acaba? Benim fırınım standart ankastre fırın. Özel bi ayar mı? benimkinde olmadığı için mi bilmiyorum acaba 😬 eğer yoksa normal fırın alt üst ayarında yine aynı derecede mi pişirmeliyim 11 Kasım 2017 15:37
- Kevserin Mutfağı: Ankastreyse mutlaka vardır Esincim, kullanma kılavuzuna bak. Attıysan internetten aratarak bulabilirsin👍🏻 11 Kasım 2017 15:38
- Büşra: kevser hanım süt yerine yoğurt koysam olur mu 22 Şubat 2017 17:24
- Kevserin Mutfağı: Olmaz Büşracım, yoğurt kesilir. 22 Şubat 2017 19:02
- BÜŞRA: kevser hanım birinci sorum küçük güveç kaplarında olur mu ikincisi ise pişirmeden dolaba koysam 1 saat sonra pişirsem bir sıkıntı olur mu 06 Şubat 2017 18:00
- Kevserin Mutfağı: İkisi de olur Büşracım. 06 Şubat 2017 19:18
- svg: Merhabalar kevser hanım. Tariflerinize ve anlatım şeklinize bayılıyorum. Yeni evli olmama rağmen kocam yemeklerimi çok beğeniyor. Hatta bugün çat kapı kayınvalidemleri misafir davet etmiş benden habersiz eve. Sizin fırında balık tarifinizi domates çorbası tarifinizi ve fırında helvanızı yaptım hepsi bayıldı.. Mutfak hayatımın kurtarıcısı oldunuz. Teşekkürler :) 03 Haziran 2016 22:31
- Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim nazik yorumun için, ellerine sağlık☺️ 03 Haziran 2016 22:43
- nurcan: Sütüm yok su ile olur mu 13 Ocak 2016 20:25
- Kevserin Mutfağı: Aynı lezzeti yakalayamazsın Nurcan'cım? 13 Ocak 2016 20:26
- Kevserin Mutfağı: Keşke baştan belirtseydin, yorumları yanıtlarken cevap olduklarını görmüyorum çünkü ben:/ Bu video işine yarayacaktır; https://www.kevserinmutfagi.com/firindaki-kotu-kokular-nasil-giderilir.html 18 Ekim 2015 21:12
- GaMze: Yoruma yorum yapmıştım aslında. Sirkeli su yu nasıl kullanacağımı anlamadım 18 Ekim 2015 21:04
- seher: Çok teşekkür ederim panikledim bir an ? 14 Temmuz 2015 21:43