Prenses Lokumu Tarifi
Yaklaşık bir hafta önce webmaster'ın ısrarlarına dayanamayarak bir facebook sayfası açtım www.kevserinmutfagi.com için. Böylece arkadaşlarım da sitemi daha kolay takip edebilecekti. Ama işin ilginç yanı şu ana kadar takip etmeye başlayanların çoğu arkadaşım değil:)
Bana ekstra yük getirse de ben de hoşlanmaya başladım sanırım bu sayfa işinden. Her sabah açıp bakıyorum takipçi sayım artmış mı diye. Şimdilik çok hızlı bir ilerleme yok ama zamanla sayımızın artacağına inancım sonsuz:) Eğer siz de "geçen gün bir sitede güzel bir tarif görmüştüm, nerdeydi ki..." diye düşünmek istemiyorsanız http://www.facebook.com/kevserinmutfagicom adresine girerek beğene tıklayın veya sayfanın sol alt köşesinde yer alan şirin şeye tıklayın yeter. Her gün yayınladığım tarifleri bu şekilde facebook hesabınızdan takip edebilirsiniz. Tariflerin yanı sıra sağlıklı beslenme ile ilgili tavsiyeler de paylaşıyorum, çok fazla kirliliğe yol açmamaya dikkat ederek. Ayrıca sitem ve tarifler hakkında görüş ve önerilerinizi daha kolay bir şekilde dile getirebileceğiniz bir platform oluştu böylece sanırım. Kısacası ben beğendim bu facebook olayını siz de beğenin:)
Tarifimize gelince...Çok kolay bir tarif olduğundan dolayı çok severek yaptığım bir tariftir bu. Çok çeşitli şekilde isimlendirildiğini gördüm daha önce. Ama ben prenseslere layık bir lezzete sahip olduğu için prenses lokumu demeyi tercih ettim. Deneme fırsatınız olursa ne demek istediğimi daha iyi anlayacağınızdan eminim.
Afiyetle kalın..
Porsiyon : 15-20 adet
Malzemeler
- 3 su bardağı süt,
- 8-10 yemek kaşığı irmik (ben Filiz veya Tat kullanıyorum),
- 6 yemek kaşığı şeker,
- 1 poşet toz krem şanti,
- Hindistan cevizi, çekilmiş fındık, vs.
Hazırlanışı
- İrmik ve şekeri süte ekleyip kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin,
- Altını kapatıp iyice soğumasını bekleyin,
- Krem şantiyi toz halde ekleyip karıştırın,
- Elinizle yuvarlayıp hindistan cevizine/fındığa bulayın (Şekil verirken ellerinizi ıslatın, bir süre sonra şekil veremeyecek kadar elinize yapışmaya başlayınca ellerinizi yıkayıp işleme devam edin).
Afiyet olsun…
23 Ağustos 2018 11:12