✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

French Toast Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kahvaltılıklar / French Toast Tarifi

Tatlı kahvaltıların Türk mutfağında yeri çok fazla yoktur. Kahvaltıda tatlı asıl kahvaltının üzerine yenir bizde genelde. Örneğin evde kek varsa çok nadir zamanlar dışında yanına bir fincan kahve yapıp bir dilim kekle kahvaltı edemeyiz. Etsek de doymayız. Önce çayla peynirli zeytinli kahvaltımızı yapıp keki de üzerine yeriz. Kişisel olarak tatlı benim karnımı doyurmaktan çok acıktırdığı için tuzlu kahvaltılık bulamadığım tatiller dışında benim yapabildiğim bir şey değil kahvaltıda tatlı yemek.

Bu nedenle de kahvaltıda tercihim French toast yerine yumurtalı ekmek olur. Kahvaltıma peynir ve domates eşliğinde başlayıp son dilimde üzerine bal ya da pekmez sürerek tatlı bir kapanış yapabiliyorum çünkü yumurtalı ekmekle. Pankek için de aynı taktiği uyguluyorum bu arada. Şeker ya da tuz kullanmadan hazırlayıp hem tuzlularla hem de tatlılarla yiyorum.

French toast yapacaksam da öncesinde mutlaka hafif bir tuzlu başlangıç hazırlıyorum bu nedenle. Peki bu zahmete değiyor mu? Kesinlikle değiyor.

Yumurtalı Ekmek ve French Toastun Farkı

Genelde yumurtalı ekmekle aynı şeymiş gibi düşünülse de usulüne uygun yapılan French toast yumurtalı ekmekten epey değişiktir aslında. Şeker, tarçın ve vanilyayla lezzetlendirilir ve hissedilir şekilde tatlı ve aromalıdır. Yumurtalı ekmek her ekmekle (tercihen bayat ekmekle) yapılabilirken French toast için yumuşak tost ekmeği kullanılır.

French toastu yaptıktan hemen sonra, bal ve sevdiğiniz meyvelerle tüketebilirsiniz. Fransızlar yanında kahve tercih etseler de çayla da gayet güzel oluyor bana göre.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6 dilim

Malzemeler

  • 6 dilim tost ekmeği,
  • 2 yumurta,
  • 1/2 su bardağı süt,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • Çay kaşığının ucuyla tarçın,
  • Bıçağın ucuyla vanilya veya 1/2 çay kaşığı şekerli vanilin,
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı,
  • Servis için bal ve meyve.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları, sütü, şeker, tarçın ve vanilyayı geniş tabanlı bir kaba alıp çırpın,
  2. Yarım kaşık tereyağını geniş bir tavada kızdırın,
  3. Bir dilim ekmeği yumurtalı karışıma batırıp çıkarın,
  4. Ekmeği çevirip diğer tarafını da batırıp çıkarın,
  5. Elinizde birkaç saniye tutup sosun fazlasının süzülmesini bekleyin ve ardından kızgın tereyağının içine yerleştirin,
  6. Bir dilimi daha aynı şekilde sosa batırıp çıkarın ve tavaya yerleştirin,
  7. Ekmek dilimlerini arkalı önlü kızartın ve bir tabağa alın,
  8. Tavaya yarım yemek kaşığı daha tereyağı alıp eritin ve kızdırın,
  9. İki dilim ekmeği daha sosa bulayıp tavada kızartın,
  10. Kalan tereyağını da kızdırıp son dilimleri de sosa bulayıp kızartın,
  11. Ekmek dilimlerini servis tabağına alıp üzerlerine sevdiğiniz meyveleri yerleştirin ve bal gezdirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

 

Yorumları Göster (2)

Benzer Başlıklar

fransız mutfağıfransız tostufrench toastyumurtalı ekmek
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Hamur Üstü Tarifler
Pratik Tarifler
Ekonomik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Yumurtalı Ekmek Tarifi
Dutch Baby Tarifi
Temel Omlet Tarifi
Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi
Balıksırtı Çörek Tarifi
Pastane Açması Tarifi

Toplam 2 Yorum

  1. Aslı Okay: Tadı da umarım kokusu gibidir 🥰🥰🥰 tüm mutfak tarçın kokuyor 💜

    30 Haziran 2020 20:48
    • Kevserin Mutfağı: Eminim güzeldir, ellerine sağlık😊 30 Haziran 2020 20:54

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 8 Mart

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı