✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Haşhaşlı Revani Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Haşhaşlı Revani Tarifi

Bayram kapıda artık. Bayramda hangi tatlıların yapılacağı sorusu yavaş yavaş akılları kurcalamaya başladı. Bu nedenle ben de bu hafta elimden geldiğince bayram tatlısı paylaşmaya çalışacağım. İlk olarak seçtiğim tatlı ise haşhaşlı revani tatlısı. Bildiğimiz revaninin içine haşhaş tohumu eklenerek yapılıyor. Lezzetine bir katkısı olmuyor. Ama haşhaşlar çıtır çıtır hissedildiği için yerken hoş oluyor.

Haşhaşın miktarını abartmamaya özen gösterdim. Haşhaş artınca revaninin rengi koyulaşıyor ve bence çok da hoş görünmüyor. Ben haşhaşı hissedilsin ama görüntüye hakim olmasın ve sadece revaninin içinde minik benekler şeklinde kalsın istedim ve yarım su bardağı haşhaş ile istediğim bu sonuca ulaştım. Siz miktarını arttırmak isterseniz tabi ki daha fazla koyabilirsiniz. Diğer malzemelerde bir değişiklik yapmanıza gerek yok.

Haşhaşlı revaninin üzerine krem şanti sürüldüğünü de görüyorum ara sıra. Ben pek krem şanti fanı sayılmadığımdan dolayı geleneksel revani süsleme yöntemim olan hindistan cevizini tercih ettim. Zaten oldukça kalorili olan bir tatlıya bir o kadar daha kalori eklemek de pek aklıma yatmadı açıkçası.

Ama her zaman söylediğim gibi tarifin yapısını değiştirmeyen değişiklikler yapabilirsiniz damak zevkinize göre.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 8-10 Kişilik

Malzemeler

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1/2 su bardağı mavi haşhaş tohumu,
  • 1 su bardağı un,
  • 1/2 adet limonun kabuğu (rendelenmiş),
  • 1 paket kabartma tozu,

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su,
  • 3 su bardağı şeker,
  • Küçük bir parça limon.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları şekerle birlikte çırpın,
  2. Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpın,
  3. Un, irmik, haşhaş tohumu, limon kabuğu ve kabartma tozunu ekleyip çırpın,
  4. Dibini yağladığınız 20*30 cm'lik bir fırın kabına döküp önceden ısıttığınız 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin,
  5. Şerbet için su ve şekeri bir tencereye alıp limonu da bütün bir şekilde içine atın ve şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın,
  6. İstediğiniz koyuluğa ulaştığında ateşten alın,
  7. Bir spatula yardımıyla revani kekinin kenarlarını tepsiden ayırın,
  8. Revani ve şerbet ılınınca şerbeti revaninin üzerine gezdirin,
  9. Şerbetini tamamen çektikten sonra servis edebilirsin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click to see the recipe in English

Yorumları Göster (208)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 13 Kasım
Günün Menüsü 14 Aralık
İftar Menüsü Ramazan 3. Gün 2021
Günün Menüsü 24 Ocak
Günün Menüsü 16 Eylül
Günün Menüsü 20 Kasım

Benzer Başlıklar

bayram tatlısırevani tarifişerbetli tatlı tarifişerbetli tatlılar
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Telli Baba Tarifi
Kemal Paşa Tatlısı Tarifi
Ispanaklı Revani Tarifi
Kalburabastı Tarifi
Fındıkpare Tarifi
Revani Tarifi

Toplam 208 Yorum

  1. Gulnar: Şerbet için suyun 1 bardağını portakal suyu ilə değiştirsem sorun olur mu? 30 Ocak 2023 13:38
    • Kevserin Mutfağı: Portakal suyu piştiğinde tadı ve kokusu hoş olmaz ama denemek istersen deneyebilirsin elbette, teknik olarak sorun olmaz. 30 Ocak 2023 19:24
  2. Gulnar: Portakallı yapmak istiyorum. Tarifi yok sanırım sitede. Acaba bu tarifle yapmak istersem nasıl ekleme yapabilirim? 28 Ocak 2023 18:13
    • Kevserin Mutfağı: Limon kabuğu yerine bir bütün portakalın kabuğunu kullanabilirsin👍🏻 28 Ocak 2023 23:48
  3. isgjlihdxb35689: Mezurayla evdeki borcamları tek tek ölçüp uygun kabı buldugunuzda mikemmel kabaran bir revani😍😍

    06 Haziran 2022 18:59
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 06 Haziran 2022 19:08
  4. akademisyen: Yine şaşmayan harika bir tarif. Teşekkürler 🙏 ☺️ 01 Mayıs 2022 21:57
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 01 Mayıs 2022 22:50
  5. yelizatagul: her şeyi ölçülü yaptım fakat tepsiden midir nedir anlamadım hicc kabarmadi :((

    15 Aralık 2021 17:01
    • Kevserin Mutfağı: Görsellerdeki kalınlığı elde etmek için tarifte yazan kap ölçülerine uymalısın. Kağıt gibi hamur döküp sünger gibi kek elde edemezsin. Hamurun kendisinin de belli bir kalınlığı olmalı. 15 Aralık 2021 18:18
  6. Şeyma A.: Kevsercim şerbetini dökeli bir buçuk saat oldu. Hala çekmedi, üstünde bi parmak kadar şerbeti kaldı. Normal mi? Sabaha kadar çeker mi? Çekmezse ne yapmalı? 12 Mayıs 2021 22:17
    • Kevserin Mutfağı: Üzerine kürdanla delikler açabilir ve kenarlarını bir spatulayla kaptan kurtarıp şerbetin daha yumuşak olan altına geçmesini sağlayabilirsin. Eğer soğuduysa kürdanla delmek yerine dilimleyebilirsin de. 12 Mayıs 2021 22:21
  7. demirlady: Hangi tarifiniz şaştı ki bu şaşsın.. BAYILDIMMMM ellerinize sağlık. Bize de afiyet olsun..

    25 Nisan 2021 20:43
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 25 Nisan 2021 21:32
  8. ftm06: Cevabı aldım şimdiden teşekkür ederim.. Ikısıde ılıkken miş😊 15 Aralık 2020 14:21
← Önceki Yorumlar 1 … 4 5 6

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 21 Mart

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı