Kepekli Krep Tarifi
Uzun süredir diyet tariflere vakit ayıramamıştım. Cuma günü özel zaman ayırıp tam 4 tarif birden hazırladım. Bunlardan ilki de kepekli krep. Krebimiz kepekli olmasının yanı sıra yağ ve tuz da içermiyor. Lezzeti nasıl peki? Bu konuda ufak bir tavsiyem olacak. Krebinizi yemeye başlamaya sakın krep yiyeceğim diye düşünerek başlamayın. Ben ilk lokmamı bu şekilde alınca bu da ne böyle düşündüm. Ama sonraki lokmalarda yediğimin aslında bildiğimiz krep değil de kepekli krep olduğunu algılayınca aslında ne kadar lezzetli olduğunun farkına vardım.
Çok doygun, buğday kokan lezzetli bir krep oluyor. Normal krebe göre biraz daha sert doğal olarak. Yanında light peynir ve bol söğüş sebze ve yeşillikle hem çok lezzetli hem de leziz bir kahvaltı etmeniz mümkün.
Bu yazıyı diyet, zayıflama, sağlıklı beslenme konularında bilinçli olarak okuyanlar için bundan sonrası biraz komik gelebilir. Ama aldığım sorulardan dolayı bunu her diyet tarifimde belirtmem gerektiğini anladım.
Diyet tarifler sizi zayıflatMAZ. Zayıflatan yemek diye bir şey yoktur zaten. Diyet tarifler sadece normalde aldığınızdan daha az kalori (en basit haliyle vücutta fazlası biriktiğinde yağa dönüşen şey) alarak, enerji kaynağı olarak dışarıdan alınan yağlar yerine vücudunuzda biriken yağların kullanılmasına neden olarak zayıflamanıza yardımcı olur. Bu nedenle kahvaltımın üzerine bir de kepekli krep yiyeyim de zayıflayayım şeklinde bir şey yoktur.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 adet
Kalori : 91 kcal/adet
Malzemeler
- 1 yumurta,
- 1 su bardağı light süt,
- 1/2 su bardağı beyaz un,
- 1/2 su bardağı buğday kepeği,
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu.
Hazırlanışı
- Yumurtayı çırpın,
- Sütü ekleyip çırpın,
- Kabartma tozu ile karıştırdığınız unu ekleyip çırpın,
- Kepeği ekleyip çırpın,
- Yapışmayan bir tavayı kızdırın,
- Bir kepçe hamur alıp tavanın ortasına dökün ve kepçenin sırtıyla tavaya ince bir tabaka halinde yayın,
- Orta haraketli ateşte üzeri delik delik olana kadar pişirin,
- Kenarlarından bir spatula ile yavaşça kaldırıp ters çevirin,
- Altı da kızardıktan sonra tavadan alın,
- Kalan hamuru da aynı şekilde pişirin.
Afiyet olsun...
Benzer Tarifler
Toplam 14 Yorum
- seymayilmaz: Bu tarifte süt yerine yoğurt kullanabilirmiyim? Ellerinize sağlık Kevser hanım🦋🌸 11 Eylül 2021 11:45
- Kevserin Mutfağı: Bu yazıda ayrıntılı bilgi bulabilirsin: https://www.kevserinmutfagi.com/hamur-islerinde-sut-yerine-yogurt-kullanabilir-miyim.html 11 Eylül 2021 18:50
- AysenTasceken: kepekli yerine tam bugday kullanabilirmiyim? 24 Ocak 2020 21:54
- Kevserin Mutfağı: Kepek+beyaz un yerine tam buğday unu kullanabilirsin👍🏻 24 Ocak 2020 21:56
- Elif: Ben kepekli unla yaptım ve biraz tuz ekledim . Kabartma tozu koyunca yumuşacık bir krep oluyor Ellerinize sağlık Kevser hanım 15 Ağustos 2018 10:03
- Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Elifçim😊 15 Ağustos 2018 10:39
- Esra: Yulaf kepeği kullanabilir miyiz? Kevser hanım 15 Nisan 2015 11:04
- Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim Esra'cım daha taneli olduğu için hamurun toplanmama ihtimali geliyor aklıma. Bu yüzden yulaf kepeği için verilen krep tariflerine bakman daha iyi olur diye düşünüyorum. 15 Nisan 2015 11:13
- Ayşegül: buğday kepeği yerine buğday unu kullansak olur mu? 08 Şubat 2015 15:14
- Kevserin Mutfağı: Normal krep yapamak istiyorsan arama kısmından aratıp videolu tarifini izleyebilirsin Ayşegül'cüm. 08 Şubat 2015 15:24
- sabriye: Yulaf kepeğiyle olabilir mi Ben denemiştim ama tavaya yapıştı ve bozuldu yapamadım bilgi verirseniz sevinirim 05 Şubat 2015 17:29
- Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Sabriye, yapışması kepekle değil tavayla ilgili. Hiç yspışmayan bir tava kullanmalısın. 05 Şubat 2015 17:58
- Naz: içindeki yumurta az değil mi? 24 Ocak 2015 21:35
- Kevserin Mutfağı: Diğer malzemelerin miktarına göre tam geliyor Naz'cım. 24 Ocak 2015 21:36