Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kızarmış Ekmekli Patlıcan Salatası Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Salata Tarifleri / Kızarmış Ekmekli Patlıcan Salatası Tarifi
Ad
Kızarmış Ekmekli Patlıcan Salatası Tarifi
Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: Toplam 312kcal*

Bayat ekmekleri değerlendirme yöntemlerine bir yenisini daha ekliyorum bu tarifle. Özellikle kahvaltıdan artan kızarmış ekmekleri kullanmanız için bire bir bir tarif. Patlıcan salatasının lezzetini anlatmama gerek yok sanırım. Bu salatanın içinde bir de kıtır kıtır ekmek parçaları hayal edin. İşte öyle lezzetli bir şey.

Kızarmış Ekmekli Patlıcan Salatası Tarifi

Bayat ekmeğiniz yoksa bu tarifi yapamayacak değilsiniz elbette. Kızarmış herhangi bir ekmekle, hatta etimekle de yapabilirsiniz. Özellikle çay davetlerine çok yakışan bir salata. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilir hatta isterseniz hiç süslemeyebilirsiniz.

Kızarmış Ekmekli Patlıcan Salatası Tarifi

Tarifle ilgili tek dikkat etmeniz gereken şey ekmekleri salataya servisten kısa süre önce eklemek. Bu şekilde yerken kıtırlıkları hissedilecektir.

Patlıcanları ocakta veya fırında közleyebilirsiniz. Ocakta közlediğinizde köz kokusu hissedileceği için daha lezzetli olacaktır. Közlemeyle ilgili ayrıntılı bilgi için biber ve patlıcan nasıl közlenir? videosunu izleyebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 3 dilim ekmek,
  • 2 adet patlıcan,
  • 2 su bardağı süzme yoğurt,
  • 1 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • Bir tutam kıyılmış maydanoz
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Ekmekleri küp küp doğrayıp fırında kızartın,
  2. Patlıcanları közleyin,
  3. Kabuklarını soyup ince ince kıyın,
  4. Bir kapta yoğurt, patlıcan, rendelenmiş sarımsak, maydanoz ve tuzu karıştırın,
  5. En son ekmekleri ekleyip karıştırın,
  6. Servis tabağına alıp istediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Kızarmış Ekmekli Patlıcan Salatası Tarifi ilk olarak 22/04/2014 tarihinde yayınlandı ve 11/05/2020 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (16)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 6 Haziran
Günün Menüsü 25 Ağustos
Günün Menüsü 17 Ağustos
Günün Menüsü 14 Ekim
Günün Menüsü 18 Eylül
Sahur Menüsü 2. Gün 2015
Benzer Başlıklar ekmek salatasıetimekli salatapatlıcan salatasıyoğurtlu salata
Benzer Tarifler
Yoğurtlu Karnabahar Salatası Tarifi
Yoğurtlu Avokado Salatası Tarifi
Yoğurtlu Fırın Patlıcan Salatası Tarifi
Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi
Yoğurtlu Ispanak Kökü Salatası Tarifi
Soğanlı Patlıcan Salatası Tarifi
Yoğurtlu Pazı Salatası Tarifi
Yoğurtlu Pazı Sapı Salatası Tarifi
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Yoğurtlu Patlıcan Salatası Tarifi
Toplam 16 Yorum
  1. nihal: süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullansak olur mu 23 Temmuz 2015 19:51
    • Kevserin Mutfağı: BU yöntemi kullanarak yapacağın yoğurdu kullanabilirsin Nihal'cim; http://www.kevserinmutfagi.com/evde-suzme-yogurt-nasil-yapilir.html 23 Temmuz 2015 20:00
  2. arda sivrikaya: Bu da benim yaptığım, altına farklı olarak mısır unu ufaladım.. Teşekkürler..

    19 Haziran 2015 19:21
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, şahane görünüyor. 19 Haziran 2015 19:22
  3. ezgi: En kısa zamanda denicem 22 Şubat 2015 05:46
    • Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Ezgi'cim... 22 Şubat 2015 10:27
  4. mehmetalp: çok güzel tarif 06 Aralık 2014 22:59
  5. bircan: Kevser hanım bazı tariflerin 'deftere ekle 'kısmın da sanırım problem var.Aynı zaman içinde Kadayıflı muhallebi tarifini deftere eklerken,kızarmış ekmekli patlıcan salatası ile sebzeli spagetti tarifini alamıyorum 'bilgileriniz kontrol ediliyor'kısmında takılıp kalıyor.İyi çalışmalar... 26 Ekim 2014 21:22
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Bircan'cım, kontrol edeyim hemen. 26 Ekim 2014 21:33
  6. Mujgan: Kevser Hanim patlicanlari fırına göndermiştim tam pişmemiş. Kabuklarını soymuştum. Kavursam piser mi, tadı degisirmi.. Başka bı öneriniz var mı . Yatın misafirim cevaplarsanız cok sevinirim 26 Ekim 2014 19:39
    • Kevserin Mutfağı: Kavurunca pişer ama tadı güzel olmaz, yağlı kağıda sarıp fırında pişirebilirsin. 26 Ekim 2014 19:51
  7. neslihan: bunu sabahtan yapsam kıtır ekmekleri yumuşarmı kevser hanım.kolay gelsin 06 Temmuz 2014 15:25
    • Kevserin Mutfağı: Yumuşar Neslihan'cım, patlıcanlı kısmı önceden hazırlayıp servisten önce ekmeklerle birleştirebilirsin kolaylık olması için. 06 Temmuz 2014 16:07
      • neslihan: iftar için yapıcamda kalabalık misafirim gelecek.2-3 saat önce yapsam olur herhalde.çok saolun. 06 Temmuz 2014 18:10
  8. amine: selamunaleykum Kevser hanim.ellerinize emeyinize saglik.siz harikasiniz.Allahin verdiyi nimetleri coooook guzel degerlendiriyorsunuz.coook faydalaniyorum tariflerinizden.Allah daim ve ebeden razi olsun.nerdeyse hergun sizin tarifle yemek yapiyorum.bir daha ellerinize saglik.duayla.hoşçakalın.Amine ,Azerbaycan-Bakü 22 Mayıs 2014 09:00
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Amine'cim, sevgiler... 22 Mayıs 2014 11:54
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 14 MayısGünün Menüsü 14 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Kuşkonmaz Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı