✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kremalı Havuçlu Tarçınlı Pasta Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kek & Pasta Tarifleri / Pasta Tarifleri / Kremalı Havuçlu Tarçınlı Pasta Tarifi

Havuçlu tarçınlı kek sevenler bu tarife de bayılacaktır eminim. Havuçlu tarçınlı keke güzel bir krema ekliyoruz sadece. Havuçlu tarçınlının ıslak bir yapısı olduğu için pastaya da oldukça yakışıyor. Ben kremasını süt kreması ve pudra şekerini çırparak elde ettim. Evde kremanız yoksa krema şanti de kullanabilirsiniz.

Ama kremayı da her zaman evde bulunması gereken malzemeleriniz arasına sokmanızı tavsiye ederim. Bu tarifte de olduğu gibi pratik pasta kremaları hazırlamak için, muhallebinizi daha boğazdan kayan bir kıvama getirmek için, çorbalarınızı lezzetlendirmek için kullanabilir ve ne kadar işinize yaradığını kendiniz görebilirsiniz. Buzdolabında bozulmadan uzun süre saklanabiliyor. Evde mutlaka bulundurduğunuz malzemeler arasına almanızı tavsiye ederim.

Ben keki 19 cm'lik kelepçeli kalıpta pişirdim ve 3 kat yaptım. Elinizde bu boyutta bir kalıp yoksa 24-26 cm'lik bir kalıp kullanarak 2 katlı bir pasta yapabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 8-10 kişilik

Malzemeler

  • 3 yumurta,
  • 3/4 su bardağı şeker,
  • 3/4 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 2 adet büyük boy havuç,
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz.

Krema için;

  • 200 ml krema,
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları ve şekeri çırpın,
  2. Sıvı yağı ve sütü ekleyip çırpın,
  3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tarçını karıştırın,
  4. Unlu karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek çırpın,
  5. En son rendelenmiş havucu ve cevizi ekleyip karıştırın,
  6. Karışımı altını ve kenarlarını yağladığınız 19 cm'lik kelepçeli kalıba dökün,
  7. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin,
  8. Kreması için pudra şekeri ve kremayı dar ve uzun bir kabın (büyük konserve kavanozu veya blender setlerinde gelen çırpma kabı gibi) içinde koyulaşana kadar çırpın ve buzdolabında bekletin,
  9. Kek tamamen soğuduktan sonra önce üzerindeki bombeli kısmı kesip düzleyin,
  10. Ardından keki ortadan 2 veya 3'e  kesin,
  11. Katların arasına krema sürüp üst üste koyun,
  12. Kalan kremayla üzerini ve kenarlarını kaplayın,
  13. Kestiğiniz bombeli kısmı elinizle ufalayıp kekin kenarlarına yapıştırın (dilerseniz üzerine de serpebilirsiniz),
  14. Pastayı dolapta saklayın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun…

Yorumları Göster (121)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 28 Kasım
Günün Menüsü 18 Aralık
Günün Menüsü 5 Mart
Günün Menüsü 14 Nisan
Günün Menüsü 25 Mart

Benzer Başlıklar

Cevizdeğişik tariflergün tariflerigün yemekleriHavuçkek tarifiKremaPasta tarifitarçınTatlı
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Havuçlu Tarçınlı Muffin Tarifi
Ağlayan Pasta Tarifi
Çilekli Pasta ve Kolay Pasta Kreması Tarifi
Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Bal Soslu Havuçlu Tarçınlı Muffin Tarifi

Toplam 121 Yorum

  1. ezgiarici: Bu arada tikvesli almıştım risk olmasın diye kremami. Kabimda sizin videonuzdakinin aynısıydi. 17 Şubat 2022 23:02
    • Kevserin Mutfağı: Tikveşli eskiden problemsiz şekilde koyulaşırdı ama en son kullanmamın üzerinden yıllar geçti. Hala aynı gönül rahatlığıyla tavsiye edemem. O yüzden markayla ilgili yorum yapamayacağım. 17 Şubat 2022 23:08
  2. ezgiarici: Merhaba Kevser Hanım tarifinize başladım ama kremami bir türlü koyulastiramadim çok az kabardı gerisi gelmedi 20 dakikadan fazla cirptim ama olmayacak sanırım. Kremayı burdan ne yaparak dondurebilirim nasıl kullanabilirim tavsiyeniz var mı? 17 Şubat 2022 22:52
    • Kevserin Mutfağı: Markasından kaynaklanmış olabilir, Türkiye'de bazı markaların kremaları koyulaşmıyor ne yazık ki. Eğer sebebi buysa (daha önce en az bir kere krema çırptıysan ve koyulaştıysa senden kaynaklanmıyordur çıkarımı yapabilirsin) bu noktada krema için yapabileceğin bir şey yok ne yazık ki. Ama kremayı saklayıp mermer kek gibi kremalı kek tariflerinde kullanabilirsin. https://www.kevserinmutfagi.com/mermer-kek-tarifi.html 17 Şubat 2022 23:07
  3. GulsumHY: Benim de kremam hiç koyulaşmadı Kevser hanım, tikveşli krema kullandım, ne kadar çırpsam da sıvı ve akışkan bi formda kaldı, süre olarak az mı çırptım acaba var mı bi süresi şu kadar dk çırpılmalı diye? 12 Şubat 2022 20:27
    • Kevserin Mutfağı: Daha önce süte tutarak çırpmadığım için bir şey diyemeyeceğim. Dar ve derin bir kap kullandın mı çırpma işlemi için? 12 Şubat 2022 22:05
  4. KubraKivrak: İlk defa yaptığım bir kek kabarmadı, pişmedi, halbuki defalarca yapmıştım daha önce ama yuvarlak dilimli kek kalıplarına. Kelepçeli kalıbım genişti biraz, ondan mı acaba? Havuç çok gelip bastırdı mı ki keki? Çok üzüldüm ya akşam akşam :)) 22 Ocak 2021 22:57
    • Kevserin Mutfağı: Kalıbın geniş olması pişmemesine neden olmaz. Havuç fazla geldiği için sıvı miktarı fazla gelmiş olabilir. 23 Ocak 2021 00:21
  5. yaseminie: kremayi fazla mı çırptığımdan bilmiyorum, suyu ve katisi ayrildi, sekerli tereyag elde ettim sanirim😂 kurtarmamin yolu yoktur sanirim? eğer yoksa, kek pisince yarin sabaha kadar bekletebilir miyim; yeni krema alip yarin sürsem? 01 Nisan 2020 22:42
    • Kevserin Mutfağı: Krema kesilmiş. Zaman zaman olabilen bir şey, senin suçun değil. Keki bekletebilir ve kremasını yarın sürebilirsin👍🏻 01 Nisan 2020 23:09
      • Yasemin Inanc Eralp: Tesekkur ederim❤👍 01 Nisan 2020 23:18
  6. Büşra: Kevser hanım kekin arasına kremanın hepsini koyup üzerine ayrı yetten krem şanti sürsek olur mu 🥰🥰 28 Eylül 2019 14:02
    • Kevserin Mutfağı: Krem şanti kullanmak senin için sorun değilse ayrı ayrı uğraşmak yerine istediğin kadar krem şanti yapıp istediğin yere istediğin kadar kullanabilirsin Büşracım👍🏻 28 Eylül 2019 17:09
  7. Züleyha Öztekneci Aslan: Çok güzel teşekkürler Kevser hanım😋🥰🥰

    02 Temmuz 2019 21:54
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😍 02 Temmuz 2019 22:35
  8. Elife Kurtluk: 2 kere deneyip ikisinde de keki iyi pişiremedim Kevser hanım. Denediğim tarifleriniz arasındaki ilk başarısızlığım. 😐kekim sünger gibi göz göz olmadı. 😕 16 Ekim 2018 22:41
    • Kevserin Mutfağı: Havucu fazla gelmiş olabilir Elifecim. 17 Ekim 2018 00:22
  9. Büşra: Kevser hanım çok özür dilerim ilk defa notlar kısmını ve yorumları okumadan yorum yaptım onda da sorumun cevabı orda yazıyormuş. :( 14 Mart 2018 08:30
    • Kevserin Mutfağı: Ben de bunu okumadan diğer yorumunu cevapladım, ödeşmiş olduk😄 14 Mart 2018 12:47
  10. Büşra: Kevser hanım merhabalar 25-26 cm lik kelepçeli kap için ölçüleri iki katına çıkarmak mı uygun olur 14 Mart 2018 08:29
    • Kevserin Mutfağı: Olur Büşracım, bir de notlar kısmına bak👍🏻 14 Mart 2018 12:46
  11. neslihan: Görsel acemi tadı pek güzel oldu. Tarif icin teşekkürler.😀👍🏻

    11 Kasım 2017 10:06
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 11 Kasım 2017 11:43
  12. busra: merhaba kevsere hanim denedigim butun tarifler bir harika... iyi ki varsiniz. bu tarifi suan cok canim istedi, gebeyim, evde hazir kremam yok. kremayi kendim yapabilir miyim ? 13 Ocak 2017 19:55
    • Kevserin Mutfağı: Mümkün değil ne yazıl ki Büşracım. Muhallebi yapabilirsin istersen. 13 Ocak 2017 21:42
  13. dudu: slm kusura bakmayin tarifle alakasiz bi sorum olacakti uygulamanizi yeni indirdim bu malzeme kisminda baslarina tik koyuluyor ama ben ne ise yaradigini anlamadm bi ozelligi varmi yardimci olursaniz sevinirim 😊 17 Aralık 2016 12:54
    • Kevserin Mutfağı: Malzemeleri işaretleyip altta yer alan alışveriş listesine ekle diyerek alışveriş listesi oluşturabilir ve bu listeyi başkalarıyla paylaşabilirsin Duducum. Aynı zamanda tarifteki malzemelerin hepsini ekleyip eklemediğini kontrol etme amacıyla da kullanabilirsin tabi dilersen:) 17 Aralık 2016 12:59
      • dudu: tesekkur ederim 😊 17 Aralık 2016 13:02
  14. Elif: Bunlar da benim mini pastalarım ama kremanın tarihi geçtiği için krem şanti ile yapayım dedim onun da sütünü fazla koyunca krema akışkan oldu. Yalnız kevser hanım pastanın kenarlarına nasıl kek parçalarını koyacağım hiç bilmiyorum. Tarif ve fikir için teşekkürler

    18 Ekim 2016 23:58
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Elifçim, ıspanaklı pasta videosunu izleyebilirsin👍🏻 19 Ekim 2016 07:59
      • Elif: Videoyu şimdi izledim çok teşekkür ederim aynı zamanda en yakın zamanda da ıspanaklı pastayı yapmalıyyyııııııımmmmmm😁

        19 Ekim 2016 21:53
  15. Elif: Merhaba, Hazırladığınız bu havuçlu kek karışımını sufle kaplarına bölüştürüp mini pastalar yapabilir miyim? 15 Ekim 2016 01:35
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Elifçim. 15 Ekim 2016 08:28
  16. sevgül: Bugün tarifinizi denedim. Pek tatlı sevmeyen eşim beğendi.. Teşekkür ediyorum.. Ancak tekrar tekrar yapmak isteyecek kadar farklı bir tat bırakmadı damağımda benim becerebildiğim kadarıyla tabi.. 14 Nisan 2016 00:15
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevgül'cüm.. 14 Nisan 2016 00:18
  17. Ayşegül: Çok güzel oldu, tarif için teşekkürler ? (kalıp 26lıktı)

    27 Mart 2016 01:19
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Ayşegül'cüm☺️ 27 Mart 2016 01:29
  18. büşra: çok hafif ve lezzetli bir pasta oldu ellerinize sağlık teşekkürler 21 Mart 2016 14:18
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Büşra'cım.. 21 Mart 2016 14:51
  19. seval: Kevser hanim biraz once pastanin kekini yaptim sogumasini bekliyorum. Sut kremam yok nasil bi krema yapmami tavsiye edersinuz pasta icin muhallebi tarzi bisey yapabilir miyim acaba 17 Şubat 2016 13:15
    • Kevserin Mutfağı: Muhallebi bekledikçe kuruyup çatlar Seval'cim, kullanmakta sakınca görmüyorsan krem şanti kullanabilirsin. 17 Şubat 2016 13:21
      • seval: Tesekkur ederim kevser hanim heyecanla pastayi hazirlayip yemeyi bekliyorum?ilk kez bu tarzda bi pasta yapiyorum eminim cok guzel olucak Cok tesekkurler????? Kabakli keki de denicem en kisa zamanda bugun bunu yapmaya karar verdim 17 Şubat 2016 13:33
        • seval: Bu da benim yaptigim pasta afiyetle yedim

          20 Şubat 2016 23:29
          • Kevserin Mutfağı: Şahanesin Seval'cim?????? 20 Şubat 2016 23:32
  20. ÖZGE: KEVSER HANIM NEREDE HATA YAPTIM :( 1.DÜN AKŞAM KEKİ YAPTIM FIRINDA GAYET GÜZEL KABARDI VE PİŞTİ FIRINI KAPATTIM VE İÇİNDE BİR SÜRE BEKLETTİM ÇIKARDIM HAVLUYLA SARIP KAPATTIM BEN 15 20 DK SONRA(KELEPÇELİ KALIP DEĞİL DİLİMLİ KEK KALIBI KULLANDIM) TERS ÇEVİRMEK İÇİN AÇTIĞIMDA KEK SÖNMÜŞTÜ 2.MARKETTEN ALDIĞIM KREMAYI VERDİĞİNİZ ÖLÇÜDEKİ PUDRA ŞEKERİ İLE YAKLAŞIK 45 DK. MİKSER İLE ÇIRPTIM KABARMAKTAN ZİYADE TOPAK TOPAK YAĞLI SU OLDU SİZCE NEDEN? MERAKLA CEVABINIZI BEKLİYORUM TEŞEKKÜRLER 16 Şubat 2016 18:12
    • Kevserin Mutfağı: 1. Keki havluyla sarman yanlış olmuş. Pişen hamur işleri fırından çıktıktan sonra içlerindeki hava bir miktar çıkar ve bir miktar mutlaka hacim kaybederler zaten. Sen çıkan bu sıcak havayı kekin üzerine hapsedip kekin daha da fazla hacim kaybetmesine neden olmuşsun. Bunları kekin içinin de piştiğini kürdan testiyle kontrol ettiğini varsayarak yazıyorum bu arada. İçi pişmeden fırından aldıysan başlıca sebebi budur zaten. 2. Bazı markaların (özellikle Pınar) kremaları çok sıvı kıvamlı oluyor ve ne kadar çırparsan çırp krema şeklinde kullanılacak kadar katılaşmıyor. Sen işi inada bindirip çırpmaya devam edince pasta kreması aşamasını atlayıp tereyağı olmuş. O katı kısımları balla birlikte kahvaltılık tereyağı olarak kullanabilirsin bu arada. Krema markası olarak Sek ve Tikveşliyi öneririm. 16 Şubat 2016 18:49
      • ÖZGE: TABİ Kİ TAMAMEN PİŞTİ TEST ETTİM FIRINDA BIRAKIP TAMAMEN SOĞUYUNCA ÇIKARTACAĞIM O ZAMAN BUNDAN SONRA ÜSTÜNÜ ÖRTMEYECEĞİM ILIKKEN VE İŞİM GARANTİ OLSUN DİYE ÖZELLİKLE SEK MARKASINI ALDIM TARİHİNE DE BAKTIM AMA DOLAPTAN ZİYADE MARKET DIŞARIDA ÇOK BEKLETMİŞ HERHALDE YORUMUNUZ VE BENİ BİLGİLENDİRDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM 16 Şubat 2016 19:29
← Önceki Yorumlar 1 2 3 4 Sonraki Yorumlar →

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 8 Ağustos

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı