Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi
Ad
Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi
Porsiyon: 4 Kişilik
Kalori: Toplam 638kcal*

Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi

Mart ayı dert ayı diye bir atasözü vardır ya, bugün aklıma düştü bunun anlamı nedir diye. Aklıma düştü dediğim de bir yazıda kullanmak istedim ama bir emin olayım önce dedim. Atasözü ve deyimlerin anlamları zaman zaman beni çok şaşırtıyor çünkü. Yanlış kullanılıyor ya da pek çok kişi anlamlarını yanlış biliyor. O şüphelendiklerimi kontrol ediyorum kullanmadan önce. Mart ayı dert ayı da genellikle ödemelerin çok olduğu, vergi dönemi olduğu için dert ayıdır gibi bir kullanımı vardır. Ya da benim karşıma çıkan kullanımlar hep bu şekildeydi. Ama aklıma hiç yatmamıştı bu anlamı. Durdum dedim ki ta sözü dediğin şey yüzlerce yıllık bir şey, yüz yıl önce de Mart ayı vergi ayı mıydı yani? Açtım Tdk'yı, bir de ne göreyim "Kış ile ilkbahar arasındaki geçiş dönemi olduğu için insanlar hastalıklara daha kolay yakalanırlar" anlamındaymış.

Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi

Ama bana göre mart ayının dert ayı olmasının tek bir sebebi olamaz. Evet hastalıklar artıyor, evet vergi dönemidir, eminim düzenli yemek pişiren herkes beni anlayacaktır, ne pişirsem derdinin en çok arttığı aydır mart ayı aynı zamanda. Kış sebzeleri yavaş yavaş tezgahlardan kaybolmaya başlıyor, yaz sebzeleri çıkmamış, konserveler, dondurucuya konanlar suyunu çekmeye başlamış... Mart ayı dert ayı gerçekten de.

Kereviz de mart ayında yavaş yavaş azalmaya başlayan sebzelerden biri. Tezgahta beş kereviz bulursunuz, üçü pörsümüş olur. Buldunuz iki baş kerevizle yapabileceğiniz nefis bir tarifim var bugün. Nohutu seviyorsanız eğer kerevizle çok aranız olmasa da seversiniz bu yemeği sanıyorum. Zira kereviz tadı aşırı baskın olmuyor, lezzetli bir salçalı yemek tadında oluyor. Yanında yoğurtla da inanılmaz güzel gidiyor. Benden paylaşması, sizden denemesi:)

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 2 baş kereviz,
  • 1 baş soğan,
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 silme tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
  • Tuz,
  • 4-5 yemek zeytintağı,
  • Su.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun,
  2. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  3. Toz biberi ekleyip karıştırın,
  4. Küp küp doğradığınız kerevizi ekleyip karıştırın,
  5. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı şekilde yumuşayana kadar pişirin,
  6. Haşlanmış nohutları ekleyip birkaç dakika daha pişirin,
  7. Tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi ilk olarak 27/02/2019 tarihinde yayınlandı ve 20/12/2024 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (11)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 14 Kasım
Günün Menüsü 3 Mart
Günün Menüsü 4 Şubat
Günün Menüsü 4 Mart
Günün Menüsü 15 Ekim
Günün Menüsü 7 Nisan
Benzer Başlıklar baklagil yemeklerikerevizkereviz yemeğiNohutnohut yemeğiveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifler
Benzer Tarifler
Nohutlu Pazı Yemeği Tarifi
Köfteli Nohut Yemeği Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi
Kerevizli Nohut Yemeği Tarifi
Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi
Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi
Etli Nohut Yemeği Tarifi
Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi
Nohut Yemeği Tarifi
Toplam 11 Yorum
  1. Hülya: Cok lezzetli oldu :) kereviz lezzet olarak baskın bir sebzedir ama yerken nohutta" bende burdayım" diyor. Yalnızca malzeme miktarı kalabalık olmayan ailelere göre biraz fazla. :)) 07 Mart 2023 14:21
    • Kevserin Mutfağı: Allerine sağlık😊 07 Mart 2023 14:37
  2. Neslihan : Herkes çok sevdi. Yumuşacık bir yemekti. Çok teşekkür ederiz. 28 Şubat 2021 22:10
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 28 Şubat 2021 23:00
  3. Sevda: Şimdi yaptım pişiyor tadını çok merak ediyorum 11 Nisan 2019 18:05
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevdacım... 11 Nisan 2019 18:16
  4. Merve: Soğan yerine pırasa, kerevizin de yeşil taze dalları yapraklarını da koymanızı tavsiye ederim. Şahane lezzetli oluyor. 15 Mart 2019 21:52
  5. Fatma Özen: Yaptım şu anda pişiyor kevser hanım öğlen yemeği için yaptım tadını çok merak ediyorum. Sizin kereviz sote tarifini denemiştim onu beğendim bunu da kesin beğenirim ayvalı kerevizi de deniyecem mutlaka tarif için teşekkürler😉. Hayırlı günler kevser hanım 🙋‍♀️ 05 Mart 2019 09:42
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Fatmacım... 05 Mart 2019 12:59
  6. Selin Koca: Annemin kereviz yemeği😋😍 annem biraz sulu yapar. Ellerinize sağlık harika görünüyor🤗 01 Mart 2019 00:00
    • Kevserin Mutfağı: Teşekkürler... 01 Mart 2019 14:06
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 13 MayısGünün Menüsü 13 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Kuşkonmaz Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı