Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kerevizli Nohut Yemeği Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Kerevizli Nohut Yemeği Tarifi
Ad
Kerevizli Nohut Yemeği Tarifi
Porsiyon: 2-4 Kişilik
Kalori: Toplam 625kcal*

Aldığım sorulardan anladığım kadarıyla İspanya'da yemek, yemek malzemeleri konusunda yanlış bilinen şeyler var. Bu yanlış bilgiler ikiye ayrılıyor. Bir grup İspanya'da Türkiye'de bulunan her şeyin bulunabileceğini zannediyor. Bir grup ise hiçbir şeyin bulunamayacağını zannediyor. İkisi de doğru değil aslına bakarsanız.

Avrupa'da pek çok ülkede Türk sayısı çok fazla olduğu için pek çok Türk marketi bulmak mümkün. Ama İspanya muhtemelen Avrupa'da Türk sayısı en az olan ülke. 50 milyon nüfuslu ülkede 4 ya da 5 bin Türk yaşıyor, Madrit'de ise en fazla bin Türk var. Bu nedenle adım başı Türk marketi yok.

Kerevizli Nohut Yemeği Tarifi

Öte yandan geleneksel İspanyol mutfağı ve bunun için gerekli malzemeler bizden oldukça farklı. Bulgur, yufka, salça gibi temel malzemeleri klasik marketlerde bulmak oldukça zor örneğin. Ama bir şey bulmak isteyen biri için bu küreselleşen dünyada bulamamak da çok zor. İspanyol marketlerinde bulunamayan pek çok şeyi Türk mutfağına daha yakın olan Arap marketlerinde bulmak mümkün.

Benim şansıma oturduğumuz sokakta üç tane Arap marketi var, o yüzden yufkadan enginar çanağına, Tat salçaya kadar her şeyi gidip alabiliyorum. Ama söz konusu taze malzemeler olunca onu bulmak mümkün değil. Örneğin İspanya'da, dünyanın geri kalanında olduğu gibi, kerevizin kökü değil sadece sapı tüketiliyor. Bizde de artık özellikle pazarlarda sapını bulmak da mümkün oluyor. Benim eskiden de kullandığım bir malzeme olduğu için çok da farklı olmadı benim için.

Bu tarifte de nohutla bir araya getirdim kereviz sapını. Ben çok beğendim. Kereviz seven herkesin seveceğine de eminim.

Ben sıcak olarak servis ettim ama dilerseniz soğuk da servis edebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 çorba kasesi doğranmış kereviz sapı,
  • 1 adet soğan,
  • 2 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Yarım limon suyu,
  • Tuz,
  • 1 su bardağı tavuk/et suyu veya normal su.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın,
  2. Yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun,
  3. Doğranmış kereviz saplarını ve soyup dilimlediğiniz havuçları ekleyip karıştırın,
  4. Kapağını kapatıp kısık ateşte kendi suyunda olabildiğince yumuşayana kadar pişirin,
  5. Et/tavuk suyunu veya suyu ekleyip karıştırın ve sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirin,
  6. Nohutu ekleyip karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin,
  7. Tuzu ve limon suyunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Kerevizli Nohut Yemeği Tarifi ilk olarak 15/02/2018 tarihinde yayınlandı ve 04/03/2025 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (20)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 20 Ocak
Günün Menüsü 10 Şubat
Günün Menüsü 24 Kasım
Günün Menüsü 7 Aralık
Günün Menüsü 19 Şubat
Günün Menüsü 14 Nisan
Benzer Başlıklar baklagil yemeklerideğişik kereviz yemeklerideğişik nohut yemeklerikerevizkereviz sapıkereviz yaprağıkerevizli tariflernohut yemeğinohutlu yemeklerveganvegan tarifler
Benzer Tarifler
Patatesli Taze Börülce Yemeği Tarifi
Nohutlu Pazı Yemeği Tarifi
Köfteli Nohut Yemeği Tarifi
Nohutlu Kereviz Yemeği Tarifi
Nohutlu Kabak Yemeği Tarifi
Nohutlu Semizotu Yemeği Tarifi
Etli Nohut Yemeği Tarifi
Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi
Nohut Yemeği Tarifi
Kremalı Nohutlu Et Sote Tarifi
Toplam 20 Yorum
  1. fb-halimeonder: bir de kerevizim çok azdı.yagini da 1yada 2 yemek kaşığı fazla attım. 16 Nisan 2022 03:04
  2. fb-halimeonder: suyunu biraz fazla koydum bn.guzel beğendim ekşili ekşili.biraz kereviz kokusugeliyor ama sağlık açısından faydalı yememiz lazım.

    15 Nisan 2022 21:27
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 15 Nisan 2022 21:39
  3. fb-halimeonder: yazınızı tam okuyamadım da bebeğinden ötürü.İspanyaya ait bir yemek mi acaba 15 Nisan 2022 20:06
    • Kevserin Mutfağı: Hayır değil. 15 Nisan 2022 21:09
  4. merve: Salça olmamasının bir nedeni var mı? 26 Şubat 2018 15:29
    • Kevserin Mutfağı: Her yemek salçalı olmaz Mervecim, kremalı, yoğurtlu, zeytinyağlı pek çok yemekte salça kullanılmaz. Bu yemeğin de en lezzetli halinin bu şekilde olduğunu düşündüğüm için bu şekilde yaptım. 26 Şubat 2018 15:31
    • merve: Kesinlikle öyle salçasız yaptım bende süper oldu ve hatta buzlukta kuşbaşı et vardı onuda kattım evde çocuklar olduğu için o hali ile de çok lezzetli oldu,teşekkürler...kerevizlerim sinoptan geldi ağaç gibi o kadar yoğun yaptaklıydı ki bu tarifi kaçırmayayım dedim bende ...

      26 Şubat 2018 21:03
      • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Mervecim... 26 Şubat 2018 21:04
        • merve: Teşekkürleerr :)) 26 Şubat 2018 21:06
  5. tijen: Ellerinize sağlık güzel görünüyor kevser hanım kerevizli denememiştim güzel bir fikir verdin bana teşekürler 19 Şubat 2018 18:09
    • Kevserin Mutfağı: Ben teşekkür ederim... 19 Şubat 2018 18:26
  6. gülşen: kızım bu yemeğin içine kerevizin kendisinide atsam nasıl olur 19 Şubat 2018 17:47
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Gülşencim. 19 Şubat 2018 17:55
  7. Besa Besime: Ellerinize sağlık👌🏻 19 Şubat 2018 17:37
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler... 19 Şubat 2018 17:53
  8. müberra kara: kerevizden sadece kabuklarını atacağım bu tarifle.teşekkürler. 17 Şubat 2018 14:41
    • Kevserin Mutfağı: 💕💕💕 17 Şubat 2018 15:00
  9. demet: Haşlanmış nohut kullanacağım buzluktan. Direkt normal tencerede pişirebilir miyim? 15 Şubat 2018 20:19
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin ama kereviz sapının pişmesinin de uzun sürdüğü aklında bulunsun. 15 Şubat 2018 20:20
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 12 MayısGünün Menüsü 12 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Kuşkonmaz Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı