Pesto Soslu Tavuk Tarifi
Farklı bir tavuk yemeğim var sizler için bugün. Pesto sosu çoğu zaman ağır bulurum ama az miktarda kullanıldığı için bu yemeğe oldukça yakıştı. Özellikle tavuk göğsü kuru bulup nasıl pişireceğini bilemeyenler için çok kurtarıcı bir tarif.
Bu arada pesto sosu marketlerde kolayca bulabilirsiniz. Evde yapmanız da mümkün elbette, pesto sos tarifime göz atabilirsiniz. Peki yaptınız ya da aldınız diyelim pesto sosunuzu, ne yapacaksınız? Pesto soslu makarna kaçınılmazdır zaten. Ardından bu tarifi mutlaka deneyin derim. Son olaraksa benim yine severek yediğim pesto soslu somon tarifini denemenizi tavsiye ederim.
Yemeği tek başına servis edebileceğiniz gibi yanına pilav ya da makarna da yapabilirsiniz. Hatta tavukları daha küçük doğrayıp yemeği makarna sosu olarak hazırlayabilir ve makarnayla karıştırarak da servis edebilirsiniz.
Eğer tavuk tüketmiyorsanız yemeği tavuk yerine hindi göğüs ile de yapabilirsiniz. Bu değişimi yapmanız durumunda tarifte herhangi bir şey değiştirmenize gerek yok.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 500 g fileto kesilmiş tavuk göğsü,
- 1 adet küçük boy soğan,
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 yemek kaşığı pesto sos,
- 1 tatlı kaşığı un,
- 1 su bardağı süt,
- Tuz,
- Parmesan rendesi,
- 5-6 adet cherry domates.
Hazırlanışı
- Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın,
- Tavuk dilimlerini ekleyip arkalı önlü kızartın,
- Tavukları bir kenara alın,
- Tavaya yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun,
- Unu ekleyip karıştırarak birkaç dakika daha pişirin,
- Pesto sosu, süt, parmesan ve tuzu ekleyip karıştırın,
- Tavukları tavaya alıp sosla karıştırın,
- İkiye kestiğiniz domatesleri de ekleyin ve kapağını kapatıp kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Pesto Soslu Tavuk Tarifi ilk olarak 05/09/2013 tarihinde yayınlandı ve 20/04/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 42 Yorum
- Müge: Şimdi denedim harika oldu 🥰Tarif için teşekkürler💐💐💐 14 Şubat 2022 11:51
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 14 Şubat 2022 16:56
Yorum Gönder