Pırasa Mücver Tarifi

Pırasa Mücver TarifiPırasa Mücver TarifiPırasa MücverPırasa Mücver

Kabak sevmeyenler bile mücveri severler. Ilık ılık, üzerinde sarımsaklı yoğurtla harika bir yemek olur. Mücveri bir de pırasalı deneyin derim. Bence kabaklısından çok daha güzel oluyor. İçindeki peynir miktarını arttırıp yoğurtsuz servis ederseniz kahvaltılık olarak bile tüketebilirsiniz.

Daha da çılgın bir fikir olarak; hamburger ekmeğinin arasına koyup turşu, marul, mayonez ekleyerek güzel bir pırasalı hamburger de yapabilirsiniz. Ne yapsam da çocuklara Pırasa yedirsem diye düşünüyorsanız bu fikri yazıverin bir kenara.

Başlıbaşına çok güzel bir yemek oluyor. Ara sıcak olarak servis edebileceğiniz gibi ana yemek olarak bile kullanabilirsiniz. Ben çocuklar gibi en çok kenarlarında çok kızarmış ufak parçaların çıtırlığını seviyorum. Siz de deneyin bakalım nesini seveceksiniz.

Afiyetle kalın…

Videolu Pırasa Mücver Tarifi




Porsiyon : 10-15 Adet

Malzemeler

  • 3 sap Pırasa (yeşil kısmını kullanıp kullanmamak size kalmış),
  • 3 adet yumurta,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 3 yemek kaşığı ufalanmış beyaz peynir,
  • 1 avuç dolusu kıyılmış maydanoz,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Kızartmak için 4 yemek kaşığı sıvı yağ.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Pırasaları ince ince halka şeklinde doğrayın,
  2. Üzerine tuz serpip ellerinizle suyu çıkana kadar ovuşturup suyunu süzün,
  3. Üzerine yumurtaları kırıp karıştırın,
  4. Peyniri, maydanozu, unu ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın,
  5. Sıvı yağı tavada kızdırın,
  6. Karışımdan birer yemek kaşığı alıp ince bir tabaka halinde kızgın yağın içine koyup arkalı önlü kızartın,
  7. Üzerine isteğe göre sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapın.


Afiyet olsun…

 

41 yorum

  1. Eşimin buna kabak katsan, mısır unu da biraz gevreklik verir tavsiyelerine direnerek tarife sadık kaldım. Çok leziz oldu. Ellerinize sağlık. Eşim de beğendi ama mısır ununda ısrarlı 🙂

    0

  2. fırında pırasa mücver tarifiniz gösterilemiyor kaldırdınız mı🙁

    0

    • Duruyor Şahikacım. Arama özelliğinde bir hata vardı ama düzeltilti. Sen eski versiyonda kaldığın için problemi yaşamaya devam ediyor olabilirsin. Uygulamayı güncellediğinde problem ortadan kalkacaktır.

      0

  3. Akşamdan hazırlayıp sabah pişirmek olurmu

    0

  4. Çokkk beğendik😊

    0

  5. Fırında ise yağını hamura ekleyin

    0

  6. Yaptim çok güzel oldu. Emeginiz için teşekkürler.

    1+

  7. Kevser hanım merhaba bişey sorucam tavada yağda değilde müfin kabında fırında yapsam olur mu acaba ?

    1+

  8. Sadece yeşil saplarıylada olur mu zeytinyağlı pırasadan kalanlar var daha önce çorba yaptım olursa şimdide bunu demek istiyorum

    0

  9. Çok güzel oldu Kevser hanım içine havuç ve dereotu ekledim çok pırasa sevmeyen biri olarak bayıldım bu tarife ☺️☺️

    0

  10. kevser hanım peynir olmazsa olmaz mi 🙂

    0

  11. Kevser hanim merhaba. Ovmak icin kullanilan tuzun miktari ne kadar oluyor acaba? Ovup, suyunu siktiktan sonra tekrar sudan gecirmek gerekir mi tuz fazlasi kalmasin diye?

    1+

  12. Kabak, ıspanak, semizotu mücveri yaparım. Çocuklarım çok seviyor. Bugün de pırasa deneyeceğim. Kabağın içine havuç rendelerim normalde, yorumlarda patates okudum kesinlikle deneyeceğim.

    0

  13. Kevser hanım bunu pırasayla değilde kabakla yapsak olur mu?

    0

  14. Süper oldu! içine bir tane de patates rendeledim. kabak Mücverine de eklerim. çok lezzetli! uygulamanız cidden harika kevser hanim

    0

  15. kevser abla pirasanin ckan suyunu suzckmym acil:)

    0

  16. ben bunu kizartma olarak degil de firinda yapmak istiyorum ne dersiniz firina versem yine kivaminda olur mu bi de nasil yapmami tabsiye edersiniz firinda

    1+

  17. Yerken güzel ama sonrasında pırasanın o soğansı tadını çok aldım ve sanırım bu biraz rahatsız etti beni. Damak tadına göre değişecektir tabi. Neredeyse her sebzenin mücveri oluyor galiba ama benim favorim her daim kabak, klasikler bir başka oluyor:)

    0

  18. pırasanın her türlüsünü severim ama bunu duymamıstım eminim harika oluyordur çok güzel tarif emeginize saglıkk

    0

  19. merhaba, tarifinizi denedim gerçekten çok güzel bir lezzeti var. Pırasam dolapta bekliyordu yemeğini bitiremiyoruz diye yapmadım ama artık güzel önerilerinizle ziyan olmaktan kurtuldu 🙂 ellerinize sağlık tariflerinizin takipçisiyim 🙂

    0

  20. Ellerinize sağlık. biz çok severiz pırasamücverini. Farklı yapıyorum ama siiznki peynirli ve değişik. afiyetler olsun.

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*