✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Fırında Kabak Mücver Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Fırında Kabak Mücver Tarifi

Mücveri çok sevip de diyette olduğu için yiyemeyenleri de düşünerek mücveri bu sefer fırında hazırladım. Nasıl oldu diye soracak olursanız bir kızarmış mücver değil ama yerini tutar. Özellikle üzerine yoğurt döktükten sonra lezzet olarak bir farkı kalmıyor neredeyse. Kızartmanın o cezbedici kokucu ve mücverin dışındaki o hafif karamelize lezzet yok elbette. Ama zaten özellikle diyette belli bir safhayı atlatmışsanız o kızartma kokusu cezbedici olmaktan çıkıp vicdan sızısı olarak hissedildiği için bu masum sayılabilecek fırında kabak mücver en azından ruh sağlığınız için çok daha faydalı.

Ben kabakları julyen doğrayıcı ile doğradım. Hani şu pazarlarda satılır ya, amcanın biri bir eline aleti diğerine çeşit çeşit sebzeleri alıp cırt cırt doğrar akşama kadar. Hah işte o alet, bahsettiğim bu julyen doğrayıcı. Hiçbir umudum olmadan almıştım ama çok işime yaradı. Mutfakta işimi en çok kolaylaştıran aletlerden biri şu anda. Olur da denk gelirseniz kaçırmayın alın bence. 5 liradan fazla vermeyin ama sakın:)

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 2 adet kabak,
  • 2 yumurta,
  • 1/2 su bardağı un,
  • 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir,
  • 1 avuç kıyılmış dereotu veya maydanoz,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz, karabiber, pul biber.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin ve tüm gücünüzle sıkarak suyunu sıkın,
  2. Ayrı bir kapta yumurta, un, kabartma tozu,  tuz, pul biber ve karabiberi çırpın,
  3. Yumurtalı karışımın içine kabakları, beyaz peyniri ve dereotunu ekleyip karıştırın,
  4. 26*30 boyutlarında bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın,
  5. Karışımı tepsiye boşaltıp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (220)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 5 Ağustos
Günün Menüsü 26 Eylül
Günün Menüsü 18 Haziran
Günün Menüsü 14 Ekim
Günün Menüsü 14 Haziran
Günün Menüsü 15 Aralık

Benzer Başlıklar

Fırınfırın mücver tarififırında mücverKabakmücverpratik tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Hamur Üstü Tarifler
Pratik Tarifler
Ekonomik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Waffle Makinesinde Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Köftesi Tarifi
Fırında Brokoli Mücver Tarifi
Fırında Kabak Yemeği Tarifi
Fırında Çıtır Kabak Dilimleri Tarifi
Fırında Pırasa Mücver Tarifi

Toplam 220 Yorum

  1. aygul58: 👍👍👍fırında❤️ 12 Nisan 2021 12:40
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 12 Nisan 2021 13:09
  2. Rosemoon: bir Kevser farkı daha pişiyor. tesekkurler Kevser iyi ki varsın ♥️🥳

    03 Mart 2021 12:07
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 03 Mart 2021 13:28
  3. seydaa: Tarif için teşekkürler Kevser Hanım 😘

    24 Ocak 2021 19:05
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 24 Ocak 2021 19:27
  4. seymaslymanoglu: Tarif için çok teşekkürler😊 içi biraz ıslak kaldı ancak çok lezzetli oldu. Sevgiler🌸

    02 Ocak 2021 21:01
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 02 Ocak 2021 21:27
  5. Bernaa: Kevser Hanım bu tarifi tam buğday unuyla yapsak bir sorun olur mu? 27 Ekim 2020 21:50
    • Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim ama sorun olacağını sanmıyorum. 27 Ekim 2020 22:01
  6. Sabina: Borcamda yaptım ama dipi yapıştı 🙁 08 Ağustos 2020 21:28
    • Kevserin Mutfağı: Dibi iyi pişmeyip kalıptan ayrılmamış olabilir. Borcam kalın ve ısı iletkenliği düşük olduğu için borcamda pişen yiyeceklerin altı üstüne göre geç pişer. Fırının tabanına daha yakın koyarak ya da üstü kızardıktan sonra üstünü örterek pişirebilirsin. 08 Ağustos 2020 23:26
  7. cafeconleche: Güzel oldu.

    06 Ağustos 2020 15:14
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 06 Ağustos 2020 16:04
  8. cafeconleche: Mücver gibi şekil verip fırın kağıdına koysam olur mu? 05 Ağustos 2020 15:04
    • Kevserin Mutfağı: Olur👍🏻 05 Ağustos 2020 15:05
  9. Betül: Kevser hanım, suyunu çok sıkmak istemiyorum. Kek gibi daha kabarık olsun istiyorum. Patates ekleyip, un ve kabartma tozu miktarını artırsam olur mu sizce? 11 Temmuz 2020 16:04
    • Kevserin Mutfağı: Olabilir de, içi hamur kalabilir de. Sıkma derecesi-un miktarını nasıl ayarladığına bağlı👍🏻 11 Temmuz 2020 16:12
      • Betül: Teşekkür ederim 👋 11 Temmuz 2020 21:11
        • Kevserin Mutfağı: 🎈 11 Temmuz 2020 21:35
  10. ossari: Tarif için çok teşekkürler harika oldu! Suyunu iyice sıktığım içim sanırım içinin kıvamı cıvık olmadı, çok sıcakken biraz daha sıvıydı ama biraz dinlenince börek kıvamına geldi. Üstü kıpkırmızı içi yumuşacık, bayıldık <3 03 Temmuz 2020 20:27
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 03 Temmuz 2020 21:17
  11. selenemiss: İçi hafif ıslaktı ama hiç rahatsız etmedi yerken adeta peynirli kabaklı börek yer gibiydi çok teşekkürler tarif süper 😘

    15 Nisan 2020 20:33
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 15 Nisan 2020 20:41
  12. melekkelebek: Merhaba Kevser, inanilmaz lezzetli oldu ama firinin ustu biraz cok acikmis, kizarinca kapattim e dolayisiyla yeterince pismedi ve indi incecik birsey oldu. Birdahakine biraz daha uzun kalmasi gerekiyor yani ama cok fazla lezzetli.

    21 Mart 2020 20:56
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Melekçim😊 21 Mart 2020 21:02
  13. Ladin: Verdiğiniz her tarif tam oluyor. Teşekkür ederiz. Ben ilaveten soğan ekledim; hoş bir tadı oldu. İyi ki varsınız!

    18 Mart 2020 19:21
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 18 Mart 2020 19:22
  14. anilfeyza: Tarif için teşekkür ederim

    09 Şubat 2020 20:27
    • Kevserin Mutfağı: Hepsi için ellerine sağlık😊 09 Şubat 2020 21:37
  15. anilfeyza: Tarif için teşekkür ederim

    09 Şubat 2020 20:06
  16. Gonca: Ben böyle mini mini yaptım,her tarifiniz 10 numara 5 yıldız olmak zorunda mı??

    20 Kasım 2019 13:05
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Goncacım... 20 Kasım 2019 14:33
  17. gözde: Merhaba kevser hanım kabak miktarını arttırırsam yumurta miktarını da arttırıyım mu 5 kabak 5 yumurta gibi yani? 🙄🤦🏻‍♀️ 05 Temmuz 2019 18:52
    • Kevserin Mutfağı: Kabakların büyükse evet. Küçükse daha az yumurta kullanabilirsin. 05 Temmuz 2019 20:27
  18. OZNUR: Harika oldu. Tesekkurlerr

    21 Nisan 2019 14:35
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Öznurcum... 21 Nisan 2019 14:56
  19. alev: Damak tadımızın değişmeyen lezzetlerinden biri işte bu ☺️☺️ ben de yaptım şimdi yoğurtla enfes oldu. Teşekkür ederim Kevser hanım :) 26 Mart 2019 19:43
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 26 Mart 2019 20:04
  20. funda: Kevser hanım merhaba. Bu tarifinizde hepsini tepsiye yaymak yerine bir kaşıkla parça parça tepsiye döküp normal kızartma mucver gibi pisirebilirmiyiz? 27 Şubat 2019 23:34
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Fundacım. 28 Şubat 2019 11:49
← Önceki Yorumlar 1 … 3 4 5

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

İftar Menüsü Ramazan 1. Gün 2021

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı