✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Tavuk Izgara Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Tavuk Izgara Tarifi

Hafta sonu genelde ev temizliğine veya gezmeye ayrıldığı için daha pratik yemekler tercih ediliyor çoğu zaman gözlemlediğim kadarıyla. Ben de pratik yemek arayışınıza biraz olsun katkıda bulunmak için nefis bir marinada sahip tavuk ızgara tarifimi paylaşmak istedim sizlerle hafta sonu öncesi. Aslına bakarsanız pek o kadar da pratik sayılmaz tarif. Tavuğun doğranması, soslanması, beklemesi vs. derken yine epey bir zaman alıyor.

Ancak güzel bir kısmı var. Tavukları önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilir ve yemekten hemen önce pişirebilirsiniz. Böylece bir yandan tavuklar pişerken bir yandan da salatayı ve masayı hazırlayabilirsiniz.

Eğer ızgaranız yoksa bu tarifi tavada da yapmanız mümkün. Bunun için yapışmaz özellikli bir tavanın dibini bir fırça yardımıyla sıvı yağ ile yağlayıp kızdırın ve tavuklarınızı pişirin. Tavukların geçirildiği şişler genellikle epey uzun olur ve standart tavalara sığmaz. Bu nedenle öncelikle şişleri tavaya göre ölçüp kısaltmayı unutmayın. Fırında yapmak isterseniz de fırında tavuk şiş tarifine göz atabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 Kişilik

Malzemeler

  • 2 adet bütün tavuk göğsü,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 2 yemek kaşığı süt,
  • 1 çay kaşığı kuru nane,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tavuk göğüslerini iri küpler halinde doğrayın,
  2. Derin bir kabın içinde salça, süt, tuz ve baharatları karıştırın,
  3. Tavukları karışımın içine atıp elinizle tavukları ovarak harmanlayın,
  4. Kabın üzerini streç filmle örtüp buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat, en fazla 24 saat dinlendirin,
  5. Ardından tavukları şişlere çok sıkı olmayacak şekilde dizin,
  6. Izgarayı ısıtıp şişleri ızgaranın üzerine dizin,
  7. Altı kızardıktan sonra ters çevirip diğer tarafını da pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click for recipe in English

Yorumları Göster (55)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 26 Ekim
Günün Menüsü 16 Aralık
Günün Menüsü 3 Ekim
Günün Menüsü 4 Şubat
Günün Menüsü 26 Ocak
Günün Menüsü 31 Mart

Benzer Başlıklar

ızgara tavukızgara tavuk nasıl yapılırtavuk sosutavuk yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Ekonomik Tarifler
Bal Kabağı Zamanı
Ayvalı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Soslu Kanat Izgara Tarifi
Fırında Parmesanlı Tavuk Lokmaları Tarifi
Diyet Püreli Tavuk Sote Tarifi
Tavuklu Diyet Karnıyarık Tarifi
Fırında Tavuk Şiş Tarifi
Salça Marineli Tavuk Kavurma Tarifi

Toplam 55 Yorum

  1. peri09: kesinlikle çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif kokusu tadı muhteşem iyi ki sizin sayfanızla tanıştım. ben tavada denedim ve enfes oldu 29 Ağustos 2020 23:41
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 30 Ağustos 2020 01:26
  2. Fundaa: Teşekkürler Kevser hanım ❤ Çok güzel oldu...

    16 Mayıs 2020 20:05
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 16 Mayıs 2020 20:08
  3. gggizem: Muhteşem ☺️☺️

    01 Mayıs 2020 20:12
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 01 Mayıs 2020 20:20
  4. gggizem: Merhaba, tost makinasında pişirmeyi düşünüyoruz sizce olur mu ☺️ 01 Mayıs 2020 13:54
    • Kevserin Mutfağı: Sorun olmaz. 01 Mayıs 2020 14:02
  5. FilizKula35: Sosun lezzeti harikaydı ama benim tavukların çoğu içi pişmemiş 😞 ızgara tavada yaptım ilk tavayı yağlamadım sonra dan yağ sürdüm ama çoğu pişmiş çoğu pişmemişti dikkat etmeme rağmen😞😞 tavuk göğsünü küp küp kestim ama kalın mi kestim acaba kevser hanım ondan mı olmuştur😞😞 24 Kasım 2019 23:05
    • Kevserin Mutfağı: Kalın doğramış ya da çok yüksek ısıda pişirmiş olabilirsin Filizcim. Yiyecekleri yüksek ısıda pişirdiğinde dışları kolayca pişer ama bu kısa sürede ısı içine ulaşamadığı için içleri çiğ kalır. 24 Kasım 2019 23:41
      • FilizKula35: Evet ....ben yüksek ateşte pişirdim orta ateşte pişirmem gerekti dimi benim ocağım elektrikli dokuz numaraya kadar çıkıyor ben 7 numarada pişirdim aslında 5 de pişirmem gerekti dimi ?😞 kitabınızı okumama rağmen böyle hataya düştüm değerli bilgileriniz için çok teşekkür ederim 💐 24 Kasım 2019 23:45
        • Kevserin Mutfağı: Ben daha önce kullanmadığım bir ocak için derece veremem ama kendi tecrübelerin doğrultusunda en doğrusunu sen bilirsin/bulursun zaten. Bir de yaptığın herhangi bir yemeği ocaktan almadan/servise almadan önce tadına bakmayı ihmal etme👍🏻 24 Kasım 2019 23:55
          • FilizKula35: Çok teşekkür ederim kitabınızda da belirtmişsiniz bunları daha bitirmedim ama ☺️ 24 Kasım 2019 23:57
  6. kubrapesto94: Marine sürecine Sütte ilave ederseniz efsane oluyor tavsiye ederim 12 Eylül 2019 16:48
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 25 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı