Taze Naneli Kremalı Omlet
Hafta sonunun kapıya dayanmasıyla planlar yapılmaya başlandı. Özellikle de yılın son güneşli günlerini yaşıyor olmanın telaşıyla açık havada yapılabilecek aktiviteler seçilmeye özen gösteriliyor. Bir Türk olarak bizim bu hafta sonu için seçtiğimiz açık hava aktivitesi ise balkonda kahvaltı olacak sanırım.
Şaka bir yana havalar iyice soğumadan önce balkonumuzda olabildiğince fazla vakit geçirme hevesindeyiz. Deniz olmayan bir şehirde yaşayınca balkon çok daha büyük bir öneme sahip oluyor. Deniz kıyısı şehirlerde olduğu gibi darlanınca kendini sahile değil balkona atıyorsun. Balkonda kahvaltı, balkonda kahve, balkonda çay keyfi normalde olduğundan daha büyük bir anlam kazanıyor. Geniş bir balkonunuz varsa arkadaşlarınıza en güzel teklifiniz " gelin de bizim balkonda bir kahvaltı edelim, çay içelim" oluyor.
Bu hafta sonu şimdilik misafirimiz yok, ama son anda sürpriz bir davet olursa kahvaltı soframızın yıldızı olacak tarif belli: taze naneli kremalı omlet. Taze nane omlete nefis bir aroma katarken krema kadifemsi bir yumuşaklık veriyor. Omletin içine peynir koymanız şart değil ama hafif erimiş beyaz peynir bence çok yakışıyor. Dilerseniz beyaz peynir yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz elbette.
Afiyetle kalın...
Malzemeler
- 3 yumurta,
- 1/2 su bardağı krema,
- 1 tutam kıyılmış taze nane,
- 1 tatlı kaşığı tereyağı,,
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın,
- İçine kremayı ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
- Kıyılmış naneleri ve tuzunu ekleyip karıştırın,
- Tereyağı tavada kızdırın,
- İçine yumurtalı karışımı döküp kısık ateşte 5-6 dk. pişirin,
- Yarısına beyaz peynir koyup diğer yarısını üzerine kapatın,
- Üzerine bir kapak kapatıp ocaktan alın ve peynir istediğiniz miktarda eriyene kadar bekletin.
Afiyet olsun...
Click here to see the recipe in English
Taze Naneli Kremalı Omlet ilk olarak 20/09/2013 tarihinde yayınlandı ve 03/09/2024 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 19 Yorum
Yorum Gönder
28 Mayıs 2015 06:46