Taze Naneli Kremalı Omlet
Hafta sonunun kapıya dayanmasıyla planlar yapılmaya başlandı. Özellikle de yılın son güneşli günlerini yaşıyor olmanın telaşıyla açık havada yapılabilecek aktiviteler seçilmeye özen gösteriliyor. Bir Türk olarak bizim bu hafta sonu için seçtiğimiz açık hava aktivitesi ise balkonda kahvaltı olacak sanırım:)
Şaka bir yana havalar iyice soğumadan önce balkonumuzda olabildiğince fazla vakit geçirme hevesindeyiz. Deniz olmayan bir şehirde yaşayınca balkon çok daha büyük bir öneme sahip oluyor. Deniz kıyısı şehirlerde olduğu gibi darlanınca kendini sahile değil balkona atıyorsun.
Balkonda kahvaltı, balkonda kahve, balkonda çay keyfi normalde olduğundan daha büyük bir anlam kazanıyor. Geniş bir balkonunuz varsa arkadaşlarınıza en güzel teklifiniz " gelin de bizim balkonda bir kahvaltı edelim, çay içelim" oluyor.
Bu hafta sonu şimdilik misafirimiz yok, ama son anda sürpriz bir davet olursa kahvaltı soframızın yıldızı olacak tarif belli. Bakalım sizler de beğenecek misiniz...
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 3 yumurta,
- 1/2 su bardağı krema,
- 1 tutam kıyılmış taze nane,
- 1 tatlı kaşığı tereyağ,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Yumurtaları bir kaba kırıp çırpın,
- İçine kremayı ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
- Kıyılmış naneleri ve tuzunu ekleyip karıştırın,
- Tereyağı tavada kızdırın,
- İçine yumurtalı karışımı döküp kapağını kapatın ve kısık ateşte 5-6 dk. pişirin,
Afiyet olsun...
28 Mayıs 2015 06:46