Malzemeler :

  • 3 adet patlıcan,
  • 2 adet kırmızı biber,
  • 4 yemek kaşığı yoğurt,
  • 3 sap dereotu,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 avuç ceviz.

Hazırlanışı :

  1. Patlıcanları ve biberleri közleyerek küçük küçük doğrayın,
  2. Sarımsakları ezin,
  3. Dereotunu ince ince kıyın,
  4. Tüm malzemeleri karıştırıp ceviz ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…