✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Cacık Tarifi

Anasayfa / Tarifler / İçecek Tarifleri / Cacık Tarifi

Sıcak yaz günlerinde harareti alan soğuk içeceklerden biri de cacıktır. İçecek diyorum ama aslında içecek kıvamında sevmem ben cacığı, biraz daha yoğun yaparım. Salatalıkları da bolca kullanır ve oldukça koyu kıvamlı bir cacık elde ederim. Daha önce bu şekilde denemediyseniz denemenizi tavsiye ederim. Aradaki fark sizi şaşırtacaktır.

Salatalıktan bahsetmişken size hoş bir bilgi vermek istiyorum. Genelde yeni evli çiftler için kullanılan çiçeği burnunda evliler, çift, vs. söylemindeki çiçeği burnunda deyiminin salatalıktan geldiğini biliyor muydunuz? Salatalık yeni yeni büyümeye başladığında çiçeği ucunda kalır ya. İşte bir şeyin tazeliğini, yeniliğini belirtmek için bu nedenle çiçeği burnunda terimi kullanılır.

Cacığın yapımı kişiden kişiye çok değişir. Kimi salatalıkları doğrar kimi rendeler. Kimi sulu kimi koyu sever. Kimi sarımsaklı kimi sarımsaksız yer. Kimi baharat koyar kimi koymaz. Benim yiyemeyeceğim cacık yoktur ama sulu cacığı daha az yerim:)

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 3 adet orta boy salatalık,
  • 3 su bardağı sulu kıvamlı yoğurt,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 diş sarımsak,
  • Bir tutam kıyılmış dereotu,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yoğurdu, rendelenmiş sarımsağı, tuzu ve suyu derin bir kapta çırpın,
  2. Salatalıkları (kabukları kalınsa soyabilirsiniz) rendenin kalın tarafıyla rendeleyin,
  3. Rendelenmiş salatalıkları çırptığınız yoğurda ekleyip karıştırın,
  4. Naneyi ve dereotunu ekleyip karıştırın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (13)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 18 Temmuz
Günün Menüsü 17 Mayıs
Günün Menüsü 24 Ağustos
4. Gün Sahur Menüsü
İftar Menüsü 11. Gün 2015
Günün Menüsü 17 Mart

Benzer Başlıklar

cacıkmenüpratik tariflerramazanramazan sofralarısalatalıksoğuk içecek tarifleritemel tarifleryaz yemekleriYoğurt
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Cevizli Cacık Tarifi
Haydari Tarifi
Kabaklı Cacık Tarifi
Biber Yoğurtlama Tarifi
Kuru Cacık Tarifi
Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi

Toplam 13 Yorum

  1. busradurmusoglu: genelde dereotu kattığım zaman nane eklemezdim tarife göre ikisini de ekledim leziz oldu teşekkürler 🫶🏼

    05 Temmuz 2022 17:59
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 05 Temmuz 2022 20:54
  2. fb-halimeonder: tam kıvamında oldu 👍her zamanki gibi. 07 Nisan 2020 21:36
    • Kevserin Mutfağı: 👍🏻👍🏻👍🏻 07 Nisan 2020 21:40
  3. berivan: çok güzel tarifler 26 Mayıs 2015 16:13
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Berivan'cım. 26 Mayıs 2015 16:39
  4. MFÇ: Çok Güzel 27 Mart 2015 18:09
  5. rukiye: ben 1 dis sarimsak ta katiyorum cok guzel oluyo kevser abla 14 Şubat 2015 18:01
  6. ela: yaptım guzel oldu 03 Ağustos 2014 13:24
  7. elnarə: tarifleri beyeniyorum 30 Haziran 2014 11:40
  8. Rocco: Hersey iyi guzel de yogurtla suyu mikserle karistirmak çok avrupaii olmus.. 27 Haziran 2014 14:55
    • Kevserin Mutfağı: Ben Trakya'lıyım, yarı Avrupalı sayılırım olsun o kadar:) Şaka bir yana yoğurt ve suyun iyice karışması için en iyi yöntem mikser. Elde hem uzun sürüyor, hem de ne kadar çırpsan da o kadar iyi karışmıyor. 27 Haziran 2014 16:17
  9. muko: birde sizin künefe tarifinizi çok merak ediyorum. burda yayinlanirsa işte o zaman denerim yapmayı. sevgiler 21 Kasım 2013 07:38

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 13 Ağustos

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı