Kabaklı Cacık Tarifi

Kabaklı CacıkKabaklı Cacık

Eylül ayının gelmesiyle eyvah kış geliyor korkularımız baş gösterdi. Ancak bence daha korkulacak durumda değiliz. Genellikle Eylül ayında bir dönem soğuk geçtikten sonra eylül sonu ve Ekim ayı gayet güneşli geçer. Elbette yaz mevsiminde olduğu gibi incecik t-shirtlerle gezemeyiz belki. Ama kazaklara geçiş yapmak için de erken henüz.

Sıcak günleri geride bırakmamışken hala serin yemekler ve içecekleri denemekten de vazgeçmeyelim derim. Kabak olayına ön yargılı yaklaşabilirsiniz. Çünkü çok sevilen bir sebze değildir kendisi. Ancak bu Cacık tahmin edebileceğinizden çok daha iyi oluyor emin olabilirsiniz.

İçindekinin Kabak olduğu bile anlaşılmıyor. Hoş bir lezzet geliyor sadece. Salatalık değil bu ama ne acaba? şeklinde sorularla karşılaşabilirsiniz söylemden servis yaparsanız. Eğlenceli diyaloglar yaşanabilir sofrada yani:)

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 1 adet Kabak,
  • 1 avuç kıyılmış dereotu,
  • 2 bu bardağı yoğurt,
  • 2 su bardağı su,
  • İsteğe bağlı 2 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  • Tuz.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Kabağı yıkayıp rendeleyin (gerek görürseniz kabuğunu soyun),
  2. Yoğurdu ve suyu iyice çırpın,
  3. İçine rendelenmiş kabakları, kuru naneyi ve kıyılmış dereotunu ekleyin,
  4. Ezilmiş sarımsağı ve tuzu da ekleyip karıştırın,
  5. Üzerine zeytinyağ gezdirerek servis yapabilirsiniz.


Afiyet olsun…

10 yorum

  1. Merak eden varsa ben bugün denedim.Cacık yapmaya niyetlendim ancak salatalık bulamayınca aklima sizin tarif geldi.Kızım tam kabağı rendelerken gördü ve yüzünde kötü bir ifadeyle bize cacık diye kabak mı yedireceksin dedi ama merakından da yanimdan gidemedi.Sonuç diğer caciklardan hiç farklı olmadı bayılarak yedik hatta eşim hala salatalıklı cacık yediğini zannediyor.Teşekkürler.

    1+
  2. Kevser hanimcim butun tarifleriniz sahane gonlunuze saglik bi ricam olucak lahana salatasi tarifiniz varsa paylasir misiniz. Sevgiler 🙂

    0
    • Gülşah’cım arama kısmına istediğin tariflerin adını yazarak tariflere ulaşabilirsin. Nasıl bir lahana salatası aradığını bilmiyorum ama coleslaw tarifine de bakmanı tavsiye ederim.

      1+
  3. Merhabalar kevser hanım, tariflerinizi beğenerek uyguluyorum, teşekkür ederiz emeğiniz için. Benim size bir önerim olacaktı,günün menüsü uygulaması ekleseniz bizim için daha yararlı bir uygulama olacağını düşünüyorum… 😉

    0
    • Çok teşekkürler, güzel bir öneri. İleriki dönemlerde yapılacak güncellemelerde göz önünde bulundurulacaktır. Sevgiler…

      0
  4. SLM KEVSER HNMCIM ELLLERİNE SAĞLIK GÖRÜNTÜ BİR HARİKA TADI NASIL Kİ ACABA DENEMELİSİN DEDİĞİNİ DUYAR GİBİYİM 🙂 AKŞAM İÇİN YAPICAM SEVGİLER

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*