Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Çoban Salata Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Salata Tarifleri / Çoban Salata Tarifi
Çoban Salata Tarifi
Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: Toplam 145kcal*

Adına bakarsak eminim birçoğumuz çoban salatanın çobanların yanlarında bulunan sebzeleri bir kaba doğrayıp karıştırmaları sonucu ortaya çıkan bir salata olduğu tahminine varırız. Muhtemelen de doğrudur zaten. Ama yemeklerin isimlerini kazanma hikayeleri o kadar ilginç ki ülkemizde çok daha farklı karmaşık bir hikaye de çıkabilir altından.

Özellikle yaz aylarında en sık yaptığımız salatalardan biridir çoban salata. Ben en çok kuru fasulye ve nohut yemeğinin yanına yakıştırırım ama et, tavuk ve balıkla da çok iyi gider. Hatta bir yemeğin yanına konmadan, tek başına da yenir. Hani insanlar vardır milyarlık elbise de giyse güzeldir, çuval da giyse. İşte bu salata da öyle bir salatadır. Zengin sofrasına, çeşit çeşit yemeklerin arasına da koysan lezzetlidir, kuru ekmeğin yanına katık etsen de.

Çoban salata temel olarak yaz sebzelerinin küçük küçük doğranıp limon ve zeytinyağından oluşan temel bir sosla lezzetlendirilmesiyle elde edilen bir saatadır. Malzemeler elde bulunan malzemelere göre değişiklik gösterebilse de en temel çoban salata aşağı yukarı aşağıdaki şekildedir. Sadece malzeme oranları yine elde olanlara ve damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Bu noktada avokadolu çoban salata tarifini de hatırlatmak isterim.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 1 adet soğan,
  • 2 adet salatalık,
  • 2 adet yeşil biber,
  • 4 adet domates,
  • 1 avuç maydanoz,
  • 1 avuç dereotu,
  • Zeytinyağ,
  • Yarım limon suyu,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Soğanı küp küp doğrayın,
  2. Salatalıkları soyup küp küp doğrayın,
  3. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp minik minik doğrayın,
  4. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın,
  5. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın,
  6. Tüm malzemeyi servis tabağına alın,
  7. Zeytinyağ, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Çoban Salata Tarifi ilk olarak 10/10/2012 tarihinde yayınlandı ve 13/07/2021 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (9)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 15 Haziran
Günün Menüsü 6 Haziran
Günün Menüsü 26 Mayıs
Günün Menüsü 22 Nisan
Günün Menüsü 18 Nisan
Günün Menüsü 30 Mart
Benzer Başlıklar ramazan sofralarıtemel tariflerveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifleryaz yemekleri
Benzer Tarifler
Coleslaw Salata Tarifi
Avokadolu Çoban Salata Tarifi
Karnabahar Kısırı Tarifi
Metabolizma Hızlandırıcı Salata Tarifi
Lor Peynirli Salata Tarifi
Ton Balıklı Karışık Salata Tarifi
Yeşil Salata Tarifi
Hellim Peynirli Salata Tarifi
Kuzukulağı Salatası Tarifi
Domatesli Yeşil Salata Tarifi
Toplam 9 Yorum
  1. Humay: Merhaba kevser hanim sey çoban salatasi kilo aldirirmi acaba 08 Temmuz 2023 10:47
    • Kevserin Mutfağı: Fazla yağ kullanmazsan aldırmaz😊 08 Temmuz 2023 14:55
  2. 1234567: Çoban salata yapmak için zeytinyağı kullanmasak olurmu? 04 Şubat 2023 10:41
    • Kevserin Mutfağı: Olur ama kullanırsan daha lezzetli olur. 04 Şubat 2023 14:20
  3. mawi: Kevser hanım iftara mükemmel bir salata yapacacağım tarifiniz içen teşekkürler hayırlı ramazanlar 😊 28 Nisan 2020 17:59
    • Kevserin Mutfağı: Hayırlı Ramazanlar🎈 28 Nisan 2020 18:01
  4. Emel: Bu aksam icin harika bir salata gibi görünüyor deneyeceğim 15 Kasım 2014 17:59
    • Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Emel'cim. 15 Kasım 2014 18:21
  5. ada: valla harika gorunuyor yemegin yaninda en iyi gidecek sey salatasir bence :) 21 Haziran 2013 12:53
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 19 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı