Kahveli Kedidili Pasta Tarifi
Geçtiğimiz hafta Zübeyde Hanım Kahveleri ile güzel bir projeye başladık. Dibek kahvesi ile yapılabilecek 10 adet, dibek kahvesinin yanında afiyetle yenebilecek 10 adet olmak üzere toplam 20 adet tarif hazırladım. Tariflerden biri bu görmüş olduğunuz muhteşem pasta. Tariflerin devamını Zübeyde Hanım Kahveleri web sayfasında bulabilirsiniz. Bu kadar güzel tarifler hazırlamışken sizlerin de bu tarifleri deneyebilmesi için kahveyi denemeniz gerektiğini düşünerek bir de yarışma düzenledik.
Zübeyde Hanım Kahveleri web sitesinde bulabileceğiniz "Dibek Kahveli Tarifler" ve "Kahveyle İyi Gider" linkleri altında yer alan tariflerin içine gizlenmiş bir kampanya kodu mevcut. Bu kodu bulup 1 Aralık Pazar gününe kadar info@kevserinmutfagi.com adresine yollayan ve Zubeyde Hanım Kahveleri Facebook Sayfasını beğenenler arasından 3 kişi Zübeyde Hanım Kahvelerinden 1 paket dibek kahvesi kazanıyor.
Dibek kahvesinden de bir miktar bahsetmeden geçemeyeceğim. İçimi oldukça yumuşak, inanılmaz lezzetli bir kahve. Benim gibi sert kahve içemeyen biriyseniz en azından bir kez mutlaka denemelisiniz. Ne kadar güzel olursa olsun ben hayatta kahve içmem diyorsanız da dibek kahvesini tatlılarda kullanın derim. Tatlılara bu kadar yakışan, bu kadar hoş bir aroma veren bir şey daha görmedim ben.
İyi de nasıl ulaşırız bu kahveye diyenler Zübeyde Hanım Kahveleri web sitesi üzerinde yer alan telefon numarasından sipariş verebilir.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 10 kişilik
Malzemeler
- 1 paket kedidili bisküvi,
- 4 su bardağı süt (1 su bardağı bisküvileri ıslatmak için),
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 6 yemek kaşığı şeker,
- 1 yumurta,
- 125 gr tereyağ,
- 1 yemek kaşığı dibek kahvesi,
Hazırlanışı
- 3 su bardağı sütü bir tencereye alın,
- Yumurta, un, nişasta, şeker ve tereyağı süte ekleyip ateşe alın,
- Sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin,
- Dibek kahvesini ekleyip iyice çırpın,
- Baton kek kalıbının dibine bisküvi döşeyin,
- Bisküvilerin üzerine ıslatmak için ayırdığınız sütün üçte birini yemek kaşığı ile bisküvilerin üzerine gezdirin,
- Üzerine kremanın yarısını yayın,
- Üzerine bir kat daha bisküvi döşeyin ve bisküvileri ıslatarak üzerine kalan kremayı yayın,
- En son bir kat bisküvi döşeyip bisküvileri ıslatın ve kalıbı dolaba kaldırın,
- En az 2 saat (en iyisi bir gece) dinlendirip ters çevirin,
- Üzerine çay süzgeci ile dibek kahvesi serpin.
Afiyet olsun…
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 44 Yorum
- figenk: çok lezzetli oldu şekeri tam kıvamında ne çok ne az evde dibek kahvesi olmadığından onun yerine birazcık kakao serpiştirdim çok pratik ve lezzetli tavsiye ederim😋 02 Mayıs 2021 21:44
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 02 Mayıs 2021 23:33
- goklen: Harika oldu gercekten, cok tesekkurler. Araya muz da koydum istek uzerine:) 01 Nisan 2020 18:28
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 01 Nisan 2020 19:16
- Arzu: Kevser hanım merhaba benim Dibek kahvem olmadığı için dediğiniz gibi yarım ölçü Türk kahvesi koydum en üstüne de bisküvi kırıntılarını serptim çok güzel oldu emeğinize sağlık 😋 29 Haziran 2019 08:57
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😘😘 29 Haziran 2019 13:15
- sibell: Borcamda olur mu 22 Mayıs 2019 08:35
- Kevserin Mutfağı: Malzemelerin sığdığı herhangi bir kapta yapabilirsin👍🏻 22 Mayıs 2019 11:42
- Aysem: Nişasta buğday mı yoksa mısır mı acaba ya da hangisini tavsiye edersiniz 💐 18 Mayıs 2019 01:23
- Kevserin Mutfağı: Hiç fark etmez Ayşemcim. 18 Mayıs 2019 01:57
- Remziye Demir: Kilitlenebilen kalıbım yok, direkt koysam sorun olur mu acaba? Direkt uygun bir tabakta yapsam? 05 Mayıs 2019 11:58
- Kevserin Mutfağı: Etrafında bir dayanak olmadığı için şeklini koruyamaz Remziyecim. 05 Mayıs 2019 12:31
- aylin: Belki sacma olacak ama nisastam yok, princ unu olur mu?🙃 19 Mayıs 2018 21:45
- Kevserin Mutfağı: Olmaz ne yazık ki Aylincim, pirinç unu o kıvamı vermez. 19 Mayıs 2018 22:20
- reddlook: merhaba kevser hanım bu tatlıyı yapmak istiyrum onun için dibek kshvesi de aldım özellikle :) acaba bisküvileri sütle nasıl ıslatıyoruz? batırıp çıkarıyormuyuz yoksa üzerine mi süt döküyoruz? her bisküviyi ıslatıyoruz değil mi? 29 Mayıs 2015 00:32
- Kevserin Mutfağı: Üzerine süt gezdiriliyor, ama bisküviler tamamen ıslak olmuyor, hafif nemleniyor sadece. Şimdiden ellerine sağlık.. 29 Mayıs 2015 00:48
- reddlook: Çok teşekkürler :) ben begüm bu arada sizin sıkı takipçinizim bilgisayarda da üye olunca bu niki aldım :)) 29 Mayıs 2015 14:22
- Kevserin Mutfağı: Memnun oldum Begüm'cüm:) 29 Mayıs 2015 14:47
- eminee: yumurta olmazsa tadını olumsuz etkiler mi 29 Mart 2015 15:59
- Kevserin Mutfağı: Tadını değil kıvamını değiştirir Emine'cim. 29 Mart 2015 16:51
- Şevval: evde nişasta yoksa sadece unla yapabilir miyiz Kevser Hanım? :) 09 Mart 2015 16:53
- Kevserin Mutfağı: Sadece unla yaparsan akışkan bir krema olur, nişasta pastanın daha sabit durmasını ve şeklini korumasını sağlar.. 09 Mart 2015 18:04
- ebru: Merhaba kevser abla. Bu pasta yaklasik kac kisilik olur acaba? Yarin ki misafirlerime yapmak istiyorum ama eger az olacaksa ona gore cogaltmak istiyorum cunku kalabalik misafir bekliyorum. Simdiden tesekkurler 31 Ocak 2015 19:53
- Kevserin Mutfağı: Tariflerde porsiyon bilgileri mevcut Ebru'cum... 31 Ocak 2015 20:47
- HATİCE: aca bu dibek kahvesi nasıl oluyor? normal türk kahvesi olmazmı 28 Haziran 2014 10:34
- Kevserin Mutfağı: Olur Hatice'cim ama miktarını azaltarak kullanmalısın. 28 Haziran 2014 11:48
- nesrin: bu kahveyi eşim mardinden getirtmişti orda ismi kürt kahvesiymiş. çok hafif tatlı bir tadı var. ben çok seviyorum bu kahveyi. 23 Şubat 2014 23:28
- kevser: Ben de bayılıyorum:) 23 Şubat 2014 23:43
- snm: dibek kahvesi yoksa yerine ne koyabiliriz? 26 Aralık 2013 16:58
- kevser: Hiç koymadan yapabilirsiniz. 26 Aralık 2013 17:49
- hatice: bir zamanlar sık yapılırdı pastaneden kedidili pastası alınır krema sos hazırlanır ikramlar hazırlanırdı sanli şimdi pastaneler yapmıyor öbürleride güzel değil ama dibek kahvesiyle denemek isterim .elinize sağlık 21 Kasım 2013 21:02
- hatice: bir zamanlar sık yapılırdı pastaneden kedidili pastası alınır krema sos hazırlanır ikramlar hazırlanırdı sanli şimdi pastaneler yapmıyor öbürleride güzel değil ama dibek kahvesiyle denemek isterim .elinize sağlık 21 Kasım 2013 21:02
- Aynur: Dibek kahvesi nedir? Almanya da bulunurmu. 20 Kasım 2013 12:09
- kevser: Türk kahvesinin menengiç kahvesiyle birleştirilmesiyle oluşan bir tür kahvedir dibek kahvesi. Almanya'da bulunur mu hiçbir fikrim yok gerçekten. Belki Türkiye'deki yakınlarınız varsa onlardan yollamalarını rica edebilirsiniz. 20 Kasım 2013 12:12
- sevin şahbaz: Ege orijinli nefis bir kahvedir.Egede el değirmeninde çekilir.aroması kuvetli bir kahvedir. 21 Kasım 2013 23:57
- zeliş: kremaya ne kadar dibek kahvesi koyalım 19 Kasım 2013 07:48
- kevser: Tarifte yazıyor Zeliş'çim, 1 yemek kaşığı. 19 Kasım 2013 10:06
- nurcan: kahve yerine kakao veya nescafe olurmu üzerini krema ile süslesek nasıl olur denemek istiyorum 19 Kasım 2013 01:07
- kevser: Dibek kahvesi yerine daha az miktarda türk kahvesi kullanabilirsiniz. Damak zevkinize göre istediğiniz diğer değişiklikleri de yapabilirsiniz. 19 Kasım 2013 01:53
- zeliş: dibek kahvesi yerine tarçın koysak olurmu 18 Kasım 2013 18:06
- kevser: Yerini tutmaz Zeliş'çim. 18 Kasım 2013 18:14
- serpil: yok-yerini-tutmaz.dibek-kahvesi-lazım 28 Kasım 2013 14:30