Pazartesi günleri genelde iştah açan, insanın keyfini yerine getiren bol kalorili tarifler seçerdim. Ancak bugün rotayı 180 derece çevirip bir Diyet tarifi vereceğim. Malum efendim pazartesi günleri birçok kişi için diyete başlama, ya da hafta sonu fazla kaçırılanların acısını çıkarma günü. Bugün ben de bu dostlarımızın yanında olacak ve akşam için hem kalorisi çok az, hem hazırlaması çok kolay, hem de hiç yağ içermeyen Diyet bir tarife göre oldukça lezzetli bir çorba tarifi paylaşacağım.
Diyet tarifleri tüketirken diyet olmayan muadilleriyle kıyaslamak çok moral bozucudur. Bunu sakın yapmayın, kendinize eziyet etmeyin. Daha geçen hafta su saatlerde mantı gömüyordum, şimdi şu yediğime bak diye diye diyeti kendinize eziyet haline getirmeyin. Yediklerinizden keyif alın, alamıyorsanız keyif alabileceğiniz bir hale getirin.
Çeşitli baharatlar en lezzetsiz yemeği bile lezzetlendirebilir örneğin. Kendinize süslü, şık bir diyet tabağı alabilirsiniz ya da. Eğer en sevdiğiniz şey tv karşısında yemek yemekse masada yemeyin yemeğinizi, alın tepsiyi elinize kurulun koltuğa. Ekmek hakkınızı küçük küçük bölüm fırınlayarak kruton haline getirin ve öyle kullanın mesela, fazla parça daha fazla yediğiniz hissi oluşturacaktır. Son olarak merak etmeyin her şey iyi olacak günün birinde, kendinizi en iyi hissettiğiniz kiloya kavuşacaksınız:)
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 1 küçük baş kereviz,
- 1 havuç,
- 1 çorba kasesi karnabahar,
- 1 çorba kasesi brokoli,
- 1 yemek kaşığı yoğurt,
- 1 küçük limonun suyu,
- Tuz,
- 1/2 çay kaşığı karabiber,
- 1/2 çay kaşığı kimyon,
- 1 yemek kaşığı kuru nane,
- 5 su bardağı sıcak su.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Kerevizi ve havucu soyup küçük küçük doğrayın ve bir tencereye alın,
- Karnabahar ve brokoliyi elinizle parçalayıp tencereye ekleyin,
- Üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyin,
- Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin,
- Karışımı blenderdan geçirin,
- Ayrı bir kasede yoğurt ve limon suyunu çırpın,
- İçine çorbadan bir kepçe alıp ekleyin ve hızlıca çırpın,
- Bir kepçe daha çorba ekleyip çırpmaya devam edin,
- Bu karışımı çorbaya geri koyup hızlıca karıştırın,
- Kıvamı koyu gelirse istediğiniz kıvama gelene kadar sıcak su ekleyin,
- Çorbayı bir taşım daha karıştırıp tuzunu ve baharatlarını ekleyerek ateşten alın.
Afiyet olsun…
teşekkür ederim 🙂
Merhaba, kereviz yerine patates kullansak olur mu? ya da alternatif olarak hangi sebzeyi kullanabilirim?
Olur tabii, mevsimindeyken enginar da kullanabilirsin.
Kevsercim bu nasil efsane bir corba oldu ya! Ellerine saglik yine! Sen ve bu guzelim siten olmasa ac kalacagim! Bir de firinda et kapama yemeginden yaptim. Daha hayatimda bu kadar hizli firina giren ama sanki saatlerce ugrasmisim hissi veren bir yemek gormedim. Kocaman opuyorum,sevgiler!
İkisi için de ellerine sağlık😊
Yoğurt yerine süt kullansak olur mu acaba
Limon suyu kullanmadan süt kullanabilirsin ama daha az kıvamlı olur.
Kinoa ekleyebilir miyiz?
Ekleyebilirsin Serpilcim.
Harika gerçekten..Ellerinize sağlık
Ayrıca lezzet katmak için limon ve kekik koyulabilir istemeyenler pul biber ile tatlandırabilir😊
Tabi ki, her şeye açık bir çorba.
Harika
Acabaaa tavuk suyu kullansak? Güzel olur mu?
Güzel olur mutlaka, ama tavuk suyunun içerdiği yağı da göz önünde bulundurmakta fayda var:)
Kevser abla bu çorbayı yapmak istiyorum ama evde tek diyette olan benim yani bir tek ben yicem acaba bu ölçülerden kaç kase çıkar resimdeki kaseyi düşünürsek ?
6 kase Elif’çim.
Ölçüleri yarıya indirsem iyi olcak gibi o Zaman çok teşekkür ederim ☺️
Harikasınız
Çok teşekkürler Semran:)
not kısmına bayıldım:) Teşekkürler farklı farklı konular bile olsa hep bizi düşünüyorsun…
Ben teşekkür ederim Derya’cım☺️