37 oy
Ispanaklı yumurtanın hayranı oldukça fazladır. Ben bu sefer ıspanaklı yumurtayı Fırında yaptım. Görsel olarak oldukça iyi sonuç verdi özellikle üzerindeki domatesler sayesinde. Dilimlenerek servis edilebiliyor oluşu da ayrı bir kolaylığı elbette. Eğer ıspanaklı yumurtayı özellikle kahvaltıda sevenlerdenseniz bu dilimlenme kolaylığı çok işinize yarayacaktır eminim ki. Özellikle misafir davet ettiğiniz sofralara ayrı bir hoşluk katacaktır.
Ispanak demetleri ağırlık olarak farklılık gösterse de ortalama 400-500 g civarındadır. Eğer tarttırarak alacaksanız bu da aklınızda bulunsun. Ispanak–Yumurta oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yani örneğin daha çok ıspanaklı seviyorsanız ıspanak miktarını artırabilir veya Yumurta miktarını azaltabilirsiniz. Aynı şekilde az ıspanaklı seviyorsanız da ıspanak miktarını azaltabilirsiniz.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 1 demet (400-500 g) ıspanak,
- 1 adet soğan,
- 5 adet Yumurta,
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 3-4 adet cherry domates,
- Tuz.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız sıvı yağ ile kavurun,
- İnce kıydığınız ıspanakları ekleyip onları da kavurun,
- Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın,
- Yumurtalara ocaktan alıp ılıttığınız ıspanakları, rendelenmiş kaşarın yarısını ve tuzu da ekleyip karıştırın,
- Karışımı yağladığınız 26 cm’lik bir fırın kabına dökün,
- Üzerine kalan kaşarı yayın,
- Dilimlediğiniz domatesleri üzerine dizin,
- Önceden 180 derecede ısıtılmış Fırında kenarları kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Ayıklayıp, yıkayıp, dondurduğum çok kıymetli ıspanağım için (kıymetli çünkü çok üşeniyorum ıspanak yıkamaya) tarif küpü’nde gezinirken bu tarifi buldum. Sonuç harika oldu, teşekkürler tarif için!
Ellerine sağlık😊
Bu tarifi tavada denemek istiyorum:) hüsranla sonuçlanmaz umarım..
Şimdiden ellerine sağlık Kevsercim…