34 oy
Ispanaklı yumurtanın hayranı oldukça fazladır. Ben bu sefer ıspanaklı yumurtayı Fırında yaptım. Görsel olarak oldukça iyi sonuç verdi özellikle üzerindeki domatesler sayesinde. Dilimlenerek servis edilebiliyor oluşu da ayrı bir kolaylığı elbette. Eğer ıspanaklı yumurtayı özellikle kahvaltıda sevenlerdenseniz bu dilimlenme kolaylığı çok işinize yarayacaktır eminim ki. Özellikle misafir davet ettiğiniz sofralara ayrı bir hoşluk katacaktır.
Ispanak demetleri ağırlık olarak farklılık gösterse de ortalama 400-500 g civarındadır. Eğer tarttırarak alacaksanız bu da aklınızda bulunsun. Ispanak–Yumurta oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yani örneğin daha çok ıspanaklı seviyorsanız ıspanak miktarını artırabilir veya Yumurta miktarını azaltabilirsiniz. Aynı şekilde az ıspanaklı seviyorsanız da ıspanak miktarını azaltabilirsiniz.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 1 demet ıspanak,
- 1 adet soğan,
- 5 adet Yumurta,
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 2 adet küçük boy domates,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız sıvı yağ ile kavurun,
- İnce kıydığınız ıspanakları ekleyip onları da kavurun,
- Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın,
- Yumurtalara ocaktan alıp ılıttığınız ıspanakları, rendelenmiş kaşarı ve tuzu da ekleyip karıştırın,
- Karışımı yağladığınız 26 cm’lik kelepçeli kek kalıbına boşaltın,
- İnce domates dilimlerini üzerine dizin,
- Önceden 200 derecede ısıtılmış Fırında kenarları kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Kevser hanim kek kalıbı dışında cam kapta fırında pisirsek olur mu
Tabi ki olur Kemal.
Kevser Hanım, tam tarifleri favorilerime ekleyecekken sürekli reklam çıkıyor, isterseniz favori butonunu kaldırın çünkü bu şekilde yemek tarifi bakacağım varsa da sinirle sayfayı kapatıyorum, gereksiz olmuş
Market kısmından reklam kaldırma seçeneğini satın alabilirsin Öznur’cum☺️
diyetime uygun bi tarif yağ miktarını azaltırsam peynirin yağı bana yeterli olur diye dşünüyorum.ve diyetim için süperr olur.akşam menüm belli oldu bile teşekkürler.sanırım 2-3 yumurta sarısını devre dışı bırakmalyım.yumurta sarısı sevmeyen biri olarak biraz daha damak tadıma ve diyetime uygun olur diye düşünüyorum.
Aynen dediğin gibi yapabilirsin Sevgi’cim, hatta soğan kullanmazsan yağı tamamen de çıkarabilirsin, yağsız tavada ıspanak kendi suyuyla rahatlıkla pişecektir kısık ateşte. Şimdiden ellerine sağlık…
Kışın domates yemeyi sevmiyorum da kullanmsam olur mu?☺
Olur tabi ki Elif’çim..
Ya siz süpersiniz?
mutfak kurtarıcım
Çok teşekkürler Şeyda’cım:)
bu kadar yetermi yoksa dahada fazla dogramam ggrekirmi
Miktarını soruyorsan bu çok az Kübra’cım.
?? nımmm nımmm nıımmm
Ellerine sağlık Binnur’cum, süper olmuş.
KEVSER ABLA ISPANAKLI KIYMALI YUMURTA TARİFİNİ DE EKLERMİSİN BU TARIFINİ YAPTIM GÜZEL OLDU ARKADAŞLARIM BEĞENDİ BU GÜZEL TARİFLERİNİ BİZLERE SUNDUĞUN İÇİN TEŞEKÜRLER
Çok teşekkürler Sertap’çım, kıymayı kavurup ardından ıspanağı ekleyip kavurarak yapabilirsin.
Cok guzel gozukuyo bugun yapmak istiyorum
Firin tepsisinde yapsak olur mu tepsiyi yaglamamiz gerekiyo mu tesekkurker
Çok teşekkürler Seval’cim, fırınla birlikte gelen tepsiyi kastediyorsan büyük gelir boyut olarak. Daha küçük boyda herhangi bir fırın kabında yapabilirsin. Altını yağlamalısın.
Oncelikle hemen cevap verdiginiz icin tesekkurler. Ispanakla pek aram yok ama boyle pisirince hem goze hitap ediyo hemde lezzetli oldu. Yapimi da pratik. Sitenizi buldugumdan bu yana baska site aramiyorum gun icinde surekli sizin tariflerinizden yemek tarifi bakiyorum. Tarifleriniz gercekten cok guzel ve anlasilir. Basarilarinizin devamini diliyorum?????☕️?
Çok teşekkürler Seval’cim☺️?
Kaşar koymasak olurmu ailemizde sevmeyenler var
Olur Elif’çim.
Ilk defa yapıyorum ıspanakların kavurulduğunu nasıl anlıcam?
Yenecek kıvamda yumuşaması ve suyunu çekmesi kavrulduğunun göstergesidir.
İlk defa yapmış olduğum fırında makarnanın lezzet sarhoşluğunu üzerimde atamamışken şimdi bu tarifle karşılaştım:D Şöyleki ıspanakları bir gün önceden hazırlayayıp işten dönüşte pratik şekilde yapabileceğim bir tarif.Ellerine sağlık kevserciğim.
Çok teşekkürler Filiz’cim, senin de şimdiden ellerine sağlık…
Kevser hanim 5 yumurta fazla gelmezmiya da bu 1 kg için mi?
1 demet ıspanak yaklaşık 400-500 gr’dır Serap’çım, yumurta miktarı tam gelir.
bir demet ıspanağa 5 yumurta?
Evet?
kevsercim ıspanaklar soğumadan karışıma eklesek sorun olur mu?
Yumurtalar ıspanağın sıcağıyla hemen pişip parça parça olabilir, en azından ilk buharlı sıcağının çıkmasını bekle.
Yumurtaları ne zaman ekliyoruz???
Madde 4.
gg