Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi
Ispanaklı yumurtanın hayranı oldukça fazladır. Ben bu sefer ıspanaklı yumurtayı fırında yaptım. Görsel olarak oldukça iyi sonuç verdi özellikle üzerindeki domatesler sayesinde. Dilimlenerek servis edilebiliyor oluşu da ayrı bir kolaylığı elbette. Eğer ıspanaklı yumurtayı özellikle kahvaltıda sevenlerdenseniz bu dilimlenme kolaylığı çok işinize yarayacaktır eminim ki. Özellikle misafir davet ettiğiniz sofralara ayrı bir hoşluk katacaktır.
Ispanak demetleri ağırlık olarak farklılık gösterse de ortalama 400-500 g civarındadır. Eğer tarttırarak alacaksanız bu da aklınızda bulunsun. Ispanak-yumurta oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Yani örneğin daha çok ıspanaklı seviyorsanız ıspanak miktarını artırabilir veya yumurta miktarını azaltabilirsiniz. Aynı şekilde az ıspanaklı seviyorsanız da ıspanak miktarını azaltabilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 1 demet (400-500 g) ıspanak,
- 1 adet soğan,
- 5 adet yumurta,
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 3-4 adet cherry domates,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Soğanı yemeklik doğrayıp kızdırdığınız sıvı yağ ile kavurun,
- İnce kıydığınız ıspanakları ekleyip onları da kavurun,
- Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın,
- Yumurtalara ocaktan alıp ılıttığınız ıspanakları, rendelenmiş kaşarın yarısını ve tuzu da ekleyip karıştırın,
- Karışımı yağladığınız 26 cm'lik bir fırın kabına dökün,
- Üzerine kalan kaşarı yayın,
- Dilimlediğiniz domatesleri üzerine dizin,
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında kenarları kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 50 Yorum
- fb-halimeonder: teşekkür ederim cevap icin 10 Şubat 2021 13:07
- fb-halimeonder: rejimdeyim de kasar yerine dogal keçi peyniri olur mu ki 10 Şubat 2021 11:30
- Kevserin Mutfağı: Olur👍🏻 10 Şubat 2021 12:32
- nilay yenici: Merhaba.Bu yemegi aksamdan yapmak istiyorum.herseyiyle hazirlayip borcama dokup buzdolabina mi koysam yoksa aksamdan pisirmeli miyim 25 Şubat 2019 20:40
- Kevserin Mutfağı: Ispanağı pişirip buzdolabında bekletip yemeden önce yumurtalarla birleştirip pişirebilirsin Nilaycım. 25 Şubat 2019 21:23
- Fatma: Ayıklayıp, yıkayıp, dondurduğum çok kıymetli ıspanağım için (kıymetli çünkü çok üşeniyorum ıspanak yıkamaya) tarif küpü'nde gezinirken bu tarifi buldum. Sonuç harika oldu, teşekkürler tarif için! 21 Kasım 2018 22:43
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Kasım 2018 22:51
- kevser: Bu tarifi tavada denemek istiyorum:) hüsranla sonuçlanmaz umarım.. 17 Kasım 2018 11:49
- Kevserin Mutfağı: Şimdiden ellerine sağlık Kevsercim... 17 Kasım 2018 12:30