Havuç Yoğurtlama Tarifi

Havuç YoğurtlamaHavuç Yoğurtlama Tarifi

Bakmayın siz benim bu tarifi salatalar&mezeler kategorisi altında yayınladığıma. Bu benim için öğle yemeği için tam bir ana yemek. Bir de şöyle cevizli falan güzel bir ekmek olacak yanına, başka hiçbir şey aramam. Ekmeği bana bana yerim başka da hiçbir şey aramam.

Tabi ben size tarifi ekmek banıp yiyin diye vermiyorum. Siz tavuk yemeklerinin, et yemeklerinin yanına yapın. Kalabalık sofralara çeşit olsun diye yapın. Çocuklarınız kalsiyum, protein ve vitaminleri bir arada alsın diye yapın. Diyet menülerinize farklılık getirmek için yapın. Ama sebebiniz ne olursa olsun tabağın dibini bir parça ekmekle sıyırıp atıverin ağzınıza benim için.

Normalde çok fazla ekmek tüketen biri değilimdir. Ama bunun gibi ekmek banılası tarifleri de affetmem. İmkanınız varsa bir de kızarmış ekmekle deneyin hatta, tadına doyamayacaksınız.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 2 adet büyük boy Havuç,
  • 1,5 su bardağı yoğurt,
  • 2 diş sarımsak,
  • 3-4  yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • Tuz,
  • İsteğe bağlı pul biber.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Havucu rendeleyin,
  2. İçine yoğurdu, tuzu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın,
  3. Karışımı servis tabağına alın,
  4. Küçük bir cezvede sıvı yağı kızdırın,
  5. İçine naneyi ekleyip karıştırın ve ateşten alın,
  6. Kavrulmuş naneyi yoğurtlu havucun üzerine gezdirin,
  7. Pul biber serperek süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…

 

18 yorum

  1. Merhaba ev yoğurdu mu süzme yoğurt mu kullanmalıyım??

  2. yağın ayçiçekyağı ya da zeytinyağı olmasi fark eder mi? hangisini tercih etmeliyim acaba? tarif için teşekkürler:)

  3. Yağı kızdırdıktan sonra kırmızı toz biber koysak nasıl oluyor denediniz mi hiç tarifiniz için teşekkürler 🙂

  4. Not kisminda yazdiklariniza bayiliyorum. Tarifinizi favorilere eklemeden once notunuzu okuyup ona gore karar veriyorum 🙂

  5. Merhaba Kevser Hn,
    Havuçlar sert kalmıyor mu ?Bir çok tarifte kısık ateşte yağ ile önden kavurma tavsiye ediliyor .

    • Tarifin amacı havuçların hissedilmesi zaten Nimet’çim. Hiç çiğ havuç yemiyorsan pişirerek yapabilirsin. Onun için arama kısmından havuç borsni olarak aratabilirsin.

  6. denedim,harika oldu.

  7. Ya bazlama bildigimiz mayasiz hamuru ortaboy tencere büyüklüğünde acip yagsiz kuru tavada pisirmek.sonrasinda icine margarin surup maydanozlu peynir katip sararsan (dürüm) onada sıkma denir. Bazlamanin yarısına peynir katıp yarim ay seklinde kapatip kenarlarini kapakla kesip birlestirip yagsiz tavada sacda pisirirsen borek olur..

  8. teşekkür ederımmmmmmmmmmmmm

  9. ellerine sağlık sizden rıca etsem bazlama tarifi varsa verın

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*