✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Havuçlu Brokoli Salatası

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Salata Tarifleri / Havuçlu Brokoli Salatası

Haftaya hafif bir başlangıç yapmak istedim. Bu yüzden hem sizi yormayacak, hem de lezzetiyle damaklarınızda iz bırakacak bir salata tarifi paylaşmak istedim. Sebze çeşitliliği açısından ne kıştan çıkabildik ne de yaza girebildik malumunuz. Elimizde çeşit çeşit yemekler yapabileceğimiz çok fazla sebze yok. Ama hala karnabahar ve brokoli bulabiliyoruz çok şükür.

Onları da kış yemekleri olarak değil bahara yakışacak şekilde değerlendirmeye çalışıyorum ben bu aralar. Bunun gibi kış sebzeleri kullandığım ama renkleri yazı çağrıştıran brokoli salatası ve fırında tavuklu brokoli gibi tarifler favorim bu aralar örneğin.

Salatayı sadece sebzeli olarak, yani temel tarif şeklinde veriyorum. Ama içine haşlanmış/ızgarada pişmiş tavuk, ton balığı veya sevdiğiniz çeşit peynirleri ekleyerek hem salatayı zenginleştirebilir hem de salata olmaktan çıkarıp ana yemek formuna sokabilirsiniz dilerseniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 2-4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 çorba kasesi brokoli çiçeği,
  • 1 adet büyük boy havuç,
  • 1 su bardağı konserve mısır,
  • 10 adet kurutulmuş domates,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1/2 limonun suyu,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Kurutulmuş domatesleri 15 dk. kadar kaynar suda bekletip süzün ve minik minik doğrayın,
  2. Brokolileri çiçeklerine ayırıp çok az suda rengi canlı yeşile dönene kadar 2-3 dk. haşlayıp süzün ve soğuk sudan geçirin,
  3. Havucu soyup rendenin kalın tarafıyla rendeleyin,
  4. Brokoli, havuç, mısır ve kurutulmuş domatesleri derin bir kaseye alın,
  5. İçine ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

 Click for recipe in English

 

Yorumları Göster (16)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 3 Şubat
Günün Menüsü 15 Ekim
Günün Menüsü 26 Kasım
Günün Menüsü 3 Ocak
Günün Menüsü 9 Ekim
Günün Menüsü 19 Ocak

Benzer Başlıklar

BrokoliHavuçkış salatasıveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Brokoli Salatası Tarifi
Havuçlu Alabaş Salatası Tarifi
Havuçlu Mor Lahana Salatası Tarifi
Havuç Salatası Tarifi
Ekşili Karnabahar ve Brokoli Salatası Tarifi
Yoğurtlu Karnabahar ve Brokoli Salatası Tarifi

Toplam 16 Yorum

  1. Aynur: Mısır koymasak olmaz mı? 16 Kasım 2022 16:41
    • Kevserin Mutfağı: Olur👍🏻 16 Kasım 2022 18:49
  2. Tuba38: Brokolinin bu kadar lezzetli olabileceğine inanamazdım, cidden enfes oldu. Bir kere daha teşekkürler Kevser 💕 28 Aralık 2020 20:51
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 28 Aralık 2020 21:34
  3. busrabusra: Ayrıca mısır yerine zengilleştirmek için hazır gıda olmayan ne koyabilirim 21 Mart 2017 11:17
    • Pelin: Ben nohut koydum, çok güzel oldu, belki bezelye de olabilir 20 Mart 2019 21:48
  4. busrabusra: Kevser hanım yarına kadar sosunu dökmeden dolağta muhafaza edebilir miyiz? 21 Mart 2017 11:17
    • Kevserin Mutfağı: Aynı tazelikte kalmaz Büşracım, mısır kullanmayabilirsin. 21 Mart 2017 11:27
  5. Gulsum: Merhaba Kevser hanim, tarif icin teshekkurler. Kurutulmush domates yerine bashka hangi malzeme kullanmak uygun olur ? 29 Aralık 2015 22:04
    • Kevserin Mutfağı: Hiçbir şey kullanmayabilirsin Gülsüm'cüm. 29 Aralık 2015 22:40
  6. yüksel: Kevse hanımcım domates ve brokoliyi buharda haşlasak olurmu 24 Ekim 2015 18:42
    • Kevserin Mutfağı: Brokoli olur ama domates için yeterli gelmez. 24 Ekim 2015 19:16
  7. Filiz: Brokoli konusunu bir yoluna koyamadım.Başka yerde yediğimde çok beğeniyorum kendim yapamıyorum gb.geliyor.Benim için umut vaad eden bir tarif.Ellerine sağlık.İtina ile yapacağım. 09 Nisan 2015 10:57
    • Kevserin Mutfağı: Şimdiden afiyet olsun o zaman:) 09 Nisan 2015 11:42
  8. Dilek: Yaz yaklaşıyor diye diyete girdiğim şu günlerde bu salata ilaç gibi geldi diyebilirim , ellerinize sağlık, çok leziz ve doyurucuydu, teşekkürler! 02 Nisan 2015 01:59
    • Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Dilek'çim, çok sevindim beğenmene... 02 Nisan 2015 02:00

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 21 Mart

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı