✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Izgara Çupra Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Izgara Çupra Tarifi

Haftanın balık tarifi ızgara çupra. Ben elektrikli ızgarada yaptım. Kullandığım ızgarayı bu yazıda görebilirsiniz eğer ızgara almak istiyor ama karar veremiyorsanız. Dilerseniz ızgara tavasında da yapabilirsiniz tarifi aynen uygulayarak. Elektrikli ızgaranın benim açımdan avantajı balkonda yapabiliyor ve evi kokutmak zorunda kalmıyor oluşum. Alırken çok emin olamamıştım aslında gerçekten ihtiyacım olup olmadığına. Böyle aletler genelde ilk başlarda bir hevesle kullanılıp sonra dolabın kullanılmayanlar köşesine kalkar ya, bunun da öyle olmasından korkmuştum ama öyle olmadı.

Bunun başlıca sebeplerinden biri balkonda kendine özel bir yer yapmış olmam sanırım. Balkonda çekmeceli bir dolabın var. Sürekli çekmecede duruyor ve kullanmak istediğimde çekmeceden çıkarıp dolabın üzerine koyuyorum sadece. Dolapta saklandıklarında çıkarıp yerleştirmesi zor geldiği için bir noktadan sonra artık dolaptan hiç çıkmamaya başlıyorlar çünkü. Benim için ekmek yapma makinesi o kategoride örneğin. Mutfakta her zaman elimin altında durabileceği şekilde bir yerleşim alanı yaratamadığım için dolaba kaldırıyorum ve gözümün önünde durmadığı için aklıma gelip sık sık kullanamıyorum ne yazık ki.

O yüzden böyle mutfak aletleri alacaksanız öncesinden nereye koyup nasıl kullanacağınızı iyi planlayın. Kullanmayacağınız aletlere boş yere para vermeyin.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 2 Kişilik

Malzemeler

  • 2 adet orta boy çupra (temizlenmiş),
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Karabiber.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Balıkların dışını bir fırça yardımıyla yağlayın,
  2. Üzerlerine ve içlerine tuz ve karabiber serpin,
  3. Izgarayı en yüksek ısıda ısıtıp balıkları ızgaranın üzerine yerleştirin ve ısıyı orta ayara düşürün,
  4. Altları iyice kızarıp iç kısmın altta kalan kısmı beyaza döndüğünde balıkları çevirin,
  5. Diğer tarafını da aynı şekilde dışı kızarıp içi beyazlayana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click to see recipe in English

 

 

Yorumları Göster (15)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 3 Eylül
Günün Menüsü 24 Kasım
Günün Menüsü 13 Şubat
Günün Menüsü 15 Eylül
Günün Menüsü 12 Nisan
Günün Menüsü 26 Mart

Benzer Başlıklar

balıkbalık tarifibalık tarifleriçipuraçupraızgara balık
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Soslu Kanat Izgara Tarifi
Fırında Hamsi Şiş Tarifi
Fırında Palamut Tarifi
Palamut Tava Tarifi
Kılçıksız Hamsi Tava Tarifi
Yumurtalı Ispanak Tarifi

Toplam 15 Yorum

  1. esin: Kevser hanım merhaba. Döküm tavada yapacağım ama tavayı yağlamama gerek var mı acaba? Yoksa aynı tarif geçerli olur mu? 27 Ağustos 2020 17:53
    • Kevserin Mutfağı: Balığı yağlamak yerine tavaya bir miktar ya eklemek daha iyi sonuç verir👍🏻 27 Ağustos 2020 19:15
  2. hilal: Merhabalar Firinimin izgara ayari var, bu tarifteki izgaranin karsiligi bu olabilir mi ? Tesekkurler 30 Mart 2019 19:41
    • Kevserin Mutfağı: Aynı sonucu vermez Hilalcim. Fırında çupra tarifini deneyebilirsin; https://www.kevserinmutfagi.com/firinda-cupra.html 31 Mart 2019 00:49
  3. Ramazan: Kolaylıklar diliyorum. Izgara işini döküm tavada yapabilir miyiz? Et için kullanıyorum normalde. 22 Eylül 2018 14:49
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin tabii ki Ramazan. Şimdiden ellerine sağlık. 22 Eylül 2018 17:26
  4. müjgan: Tost makinesinde olur mu Kevser hanım fleto şeklinde 19 Şubat 2016 19:05
    • Kevserin Mutfağı: Güçlü bir tost makinesiyse, ısısı yeterli gelirse olur Müjgan'cım.. 19 Şubat 2016 19:43
  5. Ümran: Ne zaman bir yemek tarifine baksam bloğuna rastlıyorum ne güzel :) bende seni bloğuma beklerim, sevgiler.. 18 Şubat 2016 17:04
    • Kevserin Mutfağı: Sevgiler benden Ümran'cım.. 18 Şubat 2016 18:22
  6. Zeynep(öz): Ellerinize sağlık Kevser Hanım. Benimde favori pişirme yöntemlerim arasındadır. ??yanındaki küp küp yiyeceklerin ismi bir türlü aklıma gelmedi nedir acaba? 17 Şubat 2016 10:47
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Zeynep'çim, fava:) 17 Şubat 2016 13:17
      • Emine: Kevser hanım favanın tarifini bulamadım yok mu 17 Şubat 2016 19:52
        • Kevserin Mutfağı: Tabule DErgi'de var Emine'cim; http://tabuledergi.com/tabule-dergi-ocak-2016-sayisi.html 17 Şubat 2016 20:10
          • Emine: Tamamdır teşekkürler 17 Şubat 2016 20:14

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 15 Ağustos

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı